SOWA OPAC : Katalog księgozbioru Biblioteki Akademii Bialskiej im. Jana Pawła II

103 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Wybrane zagadnienia z technologii żywności pochodzenia roślinnego / pod red. Marty Mitek i Krzysztofa Leszczyńskiego. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2014. - 345 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Leszczyński Krzysztof Mitek Marta

Forma i typ

Książki

Temat

Technologia żywności Gastronomia Rośliny Owoce Warzywa Pomidory Wino Oleje roślinne Margaryna Białka Żelatyna Zboże Pieczywo Mąka Żywność Napoje

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Inżynieria i technika Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: kasze produkty owocowe margaryny koncentraty spożywcze produkty słodzone surowce oleiste konserwy warzywne fermentowane napoje winiarskie półprodukty warzywne konserwy owocowe mąki oleje jadalne preparaty białkowe pieczywo półprodukty owocowe soki produkty warzywne produkty pomidorowe majonezy tłuszcze modyfikowane makarony

Bibliogr. przy rozdz.

W podręczniku opisano procesy technologiczne przetwórstwa wybranych surowców pochodzenia roślinnego. Zamieszczone blokowe schematy technologiczne pozwalają na prześledzenie kolejności operacji jednostkowych i roli, jaką pełnią w procesie przetwarzania i utrwalania żywności. Różnorodność gatunków i odmian surowców roślinnych oraz kierunków ich przetwarzania powoduje, że opisywane w podręczniku procesy technologiczne muszą być indywidualnie dostosowane do surowca. Wpływ na to ma także m.in. sezonowość podaży tych surowców w skali roku, znaczne zróżnicowanie cech technologicznych wynikające z rozproszenia terytorialnego upraw oraz dużej liczby producentów rolnych. W podręczniku opisano również zagadnienia związane z metodologią oceny parametrów jakości oraz bezpieczeństwa żywności pochodzenia roślinnego oraz ocenę towaroznawczą surowców i produktów gotowych. Wskazano również na znaczenie aspektów żywieniowych w procesie przetwarzania surowców i produkcji żywności.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19011.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19010.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Gleboznawstwo z elementami mineralogii i pediatrografii / Jerzy Drozd, Michał Licznar, Stanisława Elżbieta Licznar, Jerzy Weber. - Wydanie III. - Wrocław : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2002. - 210 stron : ilustracje ; 24 cm.

(Skrypty Akademii Rolniczej we Wrocławiu ; nr 470.)

Autor

Licznar Michał Licznar Stanisława Elżbieta Weber Jerzy Kotecki Andrzej. Drozd Jerzy

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Fizyka Biofizyka Agrofizyka

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: mineralogia morfologia gleb petrografia gleba gleboznawstwo

Bibliografia na stronie 210.

Gleboznawstwo z elementami mineralogii i petrografii" obejmuje niezbędny materiał przewidziany w programie przedmiotu gleboznawstwo na kierunkach: agronomia, ochrona środowiska, inżynieria środowiska oraz technika rolnicza i leśna. Opracowanie to zawiera podstawowe wiadomości z gleboznawstwa z elementami mineralogii i petrografii, umożliwiające wyjaśnienie głównych procesów zachodzących w glebach. Uwzględniono w nim również zagadnienia dotyczące najnowszej systematyki gleb Polski. Zamieszczony zbiór melod analitycznych stosowanych powszechnie w laboratoriach gleboznawczo-rolniczych służy do określenia właściwości fizycznych, chemicznych i fizykochemicznych, które decydują o wartości użytkowej gleb. Tematyka gleboznawstwa utylitarnego obejmuje między innymi kartografię, bonitację oraz ocenę przydatności rolniczej gleb, z uwzględnieniem wyceny potencjalnych możliwości produkcyjnych środowiska glebowego.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.18146.XVII.6.2 [Magazyn 1] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 20006.XVII.6.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 20005.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Metody oceny towaroznawczej surowców i produktów zwierzęcych / pod redakcją Zygmunta Litwińczuka. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2011. - 246 stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Litwińczuk Zygmunt (1950- ).

Forma i typ

Książki. Książki

Temat

Surowce zwierzęce Technologia żywności. Towaroznawstwo

Gatunek

Podręczniki akademickie.

Dziedzina i ujęcie

Chemia Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: mięso ryby towaroznawstwo tłuszcze mleko produkty mleczne produkcja zwierzęca

Bibliografia przy rozdziałach

W książce przedstawiono zasady i normy służące ocenie towaroznawczej surowców i produktów pochodzących od zwierząt gospodarskich, a także ryb i pszczół, począwszy od mleka, a na wełnie i pierzu kończąc. Omówiono metody oceny i klasyfikacji surowców oraz wytwarzanych z nich produktów, a w większości przypadków również szczegółowe zasady postępowania przy oznaczaniu poszczególnych wskaźników ujętych w odpowiednich normach przedmiotowych. Książka jest przeznaczona dla studentów takich kierunków studiów, jak towaroznawstwo, technologia żywności i żywienie człowieka, dietetyka, bezpieczeństwo żywności oraz zootechnika.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 17552.XVII.7 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 17551.XVII.7 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Towaroznawstwo surowców i produktów zwierzęcych z podstawami przetwórstwa / pod redakcją naukową Zygmunta Litwińczuka ; autorzy Joanna Barłowska i inni. - Warszawa : Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 2012. - 553 strony, [16] stron tablicowych : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Litwińczuk Zygmunt (1950- ) Barłowska Joanna Bogusława

Forma i typ

Książki

Temat

Przemysł rolno-spożywczy Towaroznawstwo

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: produkty mleczarskie mięso skóra mleko produkcja żywności zarządzanie jakością żywność ryby

Bibliogr. przy rozdz. Indeks.

Niniejszy podręcznik jest pierwszym przedstawieniem tych zagadnień wykorzystującym doświadczenia, a także problemy wynikające z obecności Polski w U nii Europejskiej. W książce podano i omówiono aktualnie obowiązujące zasady, rozporządzenia i normy wykorzystywane w ocenie towaroznawczej wszystkich surowców zwierzęcych, podstawowe technologie wykorzystywane w ich przetwórstwie, uzyskiwane produkty żywnościowe wraz z ich oceną towaroznawczą oraz zasady pakowania i znakowania żywności. Pozycje z tego zakresu, dostępne w bibliotekach, zostały opracowane przed akcesją Polski do Unii Europejskiej i w związku z tym mogą znajdować się w nich nieaktualne już informacje.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 22093.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 22092.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Ludwicki Marek Ludwicki Michał

Forma i typ

Książki

Temat

Przemysł rolno-spożywczy Sterowanie Żywność Automatyzacja Technologia

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo Inżynieria i technika

Słowo kluczowe: pomiar tempeartury przemysł spożywczy produkcja żywności pomiar stężenia substancji miernictwo przemysłowe automatyzacja układ sterowania pomiar czasu metody pomiarowe

Bibliogr. s. 409-412.

Jedyna na rynku publikacja z dziedziny pomiarów i automatyki, która jest dostosowana do praktyki pracy technologów pracujących przy produkcji żywności. Szybki rozwój nowoczesnej techniki pomiarowej i regulacyjnej w wielu gałęziach przemysłu spożywczego wymaga od technologów zapoznania się z podstawami metrologii przemysłowej i automatyzacji produkcji. Postęp techniczny nie może być bowiem dokonywany bez udziału użytkowników nowej techniki, znających najlepiej fizyczną i chemiczną stronę procesów zachodzących w urządzeniach technologicznych. Z drugiej strony, technolog musi znać możliwości i wymagania automatyki, aby wspólnie z automatykiem projektować nowe układy pomiarowo-regulacyjne i właściwie je wykorzystać. W pierwszej części książki autorzy szeroko omówili zagadnienia związane z pomiarami parametrów procesów technologicznych w produkcji żywności – rodzaje i właściwości czujników pomiarowych, przetworników i urządzeń wyjściowych układu pomiarowego. W drugiej części opisane zostały statyczne i dynamiczne właściwości obiektów regulacji automatycznej, właściwości regulatorów i urządzeń wykonawczych, rodzaje analogowych, dyskretnych i mikroprocesorowych układów regulacyjnych oraz sposoby regulacji podstawowych parametrów procesów technologicznych. Książkę uzupełniono spisem literatury oraz wykazem przepisów normalizacyjnych. Omówiona w książce problematyka pomiarów i automatyzacji procesów jest dostosowana do profilu wykształcenia absolwentów kierunków technologicznych uczelni technicznych i rolniczych – technologów, zatru¬dnia¬nych w przemyśle biotechnologicznym, fermentacyjnym, cukrowniczym, chłodniczym, skrobiowym, czy ochronie środowiska.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19076.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19075.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Poszukiwanie nowych rozwiązań w ochronie upraw ekologicznych / opracowanie pod redakcją Ewy Matyjaszczyk ; Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy. - Poznań : Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, 2008. - 393 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Matyjaszczyk Ewa.

Forma i typ

Książki

Temat

Rolnictwo ekologiczne Rośliny

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: uprawa roślin ochrona roślin rolnictwo choroby roślin chwasty

Bibliografia przy rozdziałąch

Rośliny uprawiane w gospodarstwach ekologicznych są narażone na niekorzystne oddziaływanie organizmów szkodliwych: chwastów, chorób i szkodników, podobnie jak roślin uprawiane w gospodarstwach konwencjonalnych. Występujące w przyrodzie mechanizmy samoregulacji sprzyjają ustabilizowaniu się pewnej równowagi na obszarach gdzie nie stosuje się środków chemicznych. Jednak mimo, tego straty plonu ponoszone w wyniku oddziaływania organizmów szkodliwych nie zawsze są możliwe do zaakceptowania przez rolników prowadzących gospodarstwa ekologiczne. Niniejsza monografia stanowi próbę całościowego podejścia do niezwykle złożonego problemu ochrony upraw ekologicznych.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 18218.XVII.5 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

The Organic No-Till Farming Revolution : High-Production Methods for Small-Scale Farmers / Andrew Mefferd ; foreword by Kai Hoffman-Krull. - Third edition. - New York : Routledge Taylor & Francis Group, 2020. - XXXII, 439 strony, 25 cm.

Autor

Mefferd Andrew Hoffman-Krull Kai

Forma i typ

Książki

Temat

Rolnictwo Rolnictwo ekologiczne

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: organic farming farmers

Includes bibliographical references and index.

The Organic No-Till Farming Revolution is the comprehensive farmer-developed roadmap showing how no-till lowers barriers to starting a small farm, reduces greenhouse gas emissions, increases efficiency and profitability, and promotes soil health. Farming without tilling has long been a goal of agriculture, yet tilling remains one of the most dominant paradigms; almost everyone does it. But tilling kills beneficial soil life, burns up organic matter, and releases carbon dioxide. If the ground could instead be prepared for planting without tilling, time and energy could be saved, soil organic matter increased, carbon sequestered, and dependence on machinery reduced.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 21340.XVII.6 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mechanizm rozwoju sektora żywnościowego / redakcja naukowa Kazimierz Meredyk ; Wyższa Szkoła Finansów i Zarządzania w Białymstoku. - Białystok : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Finansów i Zarządzania, 2014. - 253 s. : illustracje ; 23 cm.

Autor

Meredyk Kazimierz (1945- ).

Forma i typ

Książki. Książki

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Gospodarka żywnościowa Przemysł rolno-spożywczy Podlasie

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: sektor żywnościowy żywność przemysł rolno-spożywczy

Rozdziały lub artykuły tej książki skatalogowano pod własnymi tytułami. Dostępne pod tytułem pracy zbiorowej.

Bibliogr. przy pracach.

Ogólnym, długofalowym problemem badań w ramach serii Rynek produktów żywnościowych, jest problem sprawności i ekspansji przedsiębiorstwa branży żywnościowej w Polsce. Przy czym analizuje się głownie przedsiębiorstwa podlaskie, osiągające w ostatnich latach poważne sukcesy gospodarcze i zwiększające swój udział w strukturze rynku krajowego oraz europejskiego. Wykazały się one w latach 1995-2010, niespotykaną wcześniej sprawnością w zakresie dostosowań technicznych, produkcyjnych i rynkowych. Jak wiadomo, przystosowania te sprowadzić można do wzrostu wartości sprzedaży, produkcji, udziału w rynku, poprawy pozycji konkurencyjnej, wreszcie wzrostu efektywności.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 16991.XVII.7 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Mika Augustyn (1935- )

Forma i typ

Książki

Temat

Drzewa owocowe

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: drzewa owocowe egzotyczne drzewa owocowe

„W okresie powojennym wiejskie chaty poszyte słomą kryły się pod okapem starych, rozłożystych jabłoni i grusz, chroniąc się od wiatru i słonecznego żaru. W koronach drzew gnieździły się szpaki, a w dziuplach osy i szerszenie. Dzieci wiejskie nie otrzymywały słodyczy, toteż wszystkie owoce były dla nich dużą atrakcją. Drzewa rozwijały wyobraźnię swoją tajemniczością. Można było się wdrapać na wierzchołek wysokiej gruszy i zobaczyć daleki horyzont albo zbudować szałas w konarach, lub ukryć swoje skarby w dziupli. Dziś większość starych drzew owocowych została wycięta, a w ich miejsce posadzono tuje, które nie rodzą soczystych owoców. Nieliczne drzewa, które pozostały, przyciągają nasz wzrok w okresie kwitnienia, ponieważ są piękne. Później, gdy zaowocują, rzadko zwracamy na nie uwagę, a szkoda, bo kryją w sobie tajemnice i wartości niedoceniane. Wiele drzew owocowych rosnących w naturze, poza sadem, rodzi owoce jadalne i bardzo wartościowe dla zdrowia, zawierające dużo witamin, cukrów, kwasów, garbników, soli mineralnych, karotenu, antocyjanów, flawonów i innych związków biologicznie czynnych pożytecznych dla zdrowia.” Augustyn Mika

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.18142.XVII.6.2 [Magazyn 1] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19998.XVII.6.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19997.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wybrane zagadnienia z technologii żywności pochodzenia roślinnego / pod redakcją Marty Mitek i Krzysztofa Leszczyńskiego. - Wydanie II. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2022. - 345 stron : ilustracje, wykresy ; 24 cm.

Autor

Mitek Marta Leszczyński Krzysztof (technologia żywności)

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe

Odbiorca

Szkoły wyższe Technolodzy żywności

Temat

Bezpieczeństwo żywności Przetwory owocowo-warzywne Technologia żywności

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: owoce warzywa przetwórstwo technologia żywności

Bibliografie, wykazy aktów prawnych i norm przy rozdziałach.

W publikacji zostały poruszone zagadnienia związane z metodologią oceny parametrów jakości oraz bezpieczeństwa żywności pochodzenia roślinnego oraz ocenę towaroznawczą surowców i produktów gotowych.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.18609.XVIII.10 [Magazyn 1] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 22094.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jak zaprojektować ogród marzeń / Danuta Młoźniak. - Warszawa : Multico Oficyna Wydawnicza, cop. 2015. - 223, [1] stron : ilustracje kolorowe ; 26 cm.

Autor

Młoźniak Danuta

Forma i typ

Książki

Temat

Ogrodnictwo

Gatunek

Poradniki

Dziedzina i ujęcie

Dom i ogród Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: roślinność ogrodzenie projekt żywopłot projektowanie ogrodu

Danuta Młoźniak to bardzo ceniona projektanta ogrodów, która współpracuje z programem "Maja w ogrodzie" oraz licznymi czasopismami branżowymi. Jej prywatny ogród został uznany za jeden z najpiękniejszych ogrodów przydomowych w Europie. Książka, jaką napisała jest praktycznym poradnikiem, wzbogaconym w wiele fotografii.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19064.XVII.8 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19063.XVII.8 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Organic no-till farming : advancing no-till agriculture - crops, soils, equipment / Jeff Moyer. - Greeley : Acres U.S.A., 2011. - XIV, 204 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Moyer Jeff

Forma i typ

Książki

Temat

Rolnictwo Rośliny Gleba Maszyny i narzędzia rolnicze

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: agriculture soil organic farming crops equipment

Includes bibliographical references and index.

Organic No-Till Farming offers a map to an organic farming system that limits tillage, reduces labor, and improves soil structure. Based on the latest research by pioneering agriculturists, this book offers new technologies and tools based on sound biological principles, making it possible to reduce and even eliminate tillage. Field-tested over many seasons, these methods make cover crops into a source of fertility as well as a tool for weed management. As traditional tillage turns into rotational tillage, natural soil biology is maximized and synthetic inputs are minimized. For organic farmers who want to refine their practices and conventional farmers interested in new ideas, Organic No-Till Farming is indispensable.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 21337.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Atlas szkodników roślin rolniczych dla praktyków / Marek Mrówczyński, Tomasz Czubiński, Tomasz Klejdysz, Wojciech Kubasik, Grzegorz Pruszyńsji, Przemysław Strażyński, Henryk Wachowiak. - Wydanie I. - Poznań : Polskie Wydawnictwo Rolnicze, 2017. - 368 stron : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

Autor

Mrówczyński Marek Czubiński Tomasz Klejdysz Tomasz Kubasik Wojciech Pruszyński Grzegorz Strażyński Przemysław Wachowiak Henryk

Forma i typ

Książki

Temat

Owady szkodliwe Rośliny Rolnictwo

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo Biologia

Słowo kluczowe: szkodniki substancje czynne zwalczanie środki ochrony roślin

Bibliografia na stronie 2. Indeks.

Szkodniki roślin rolniczych cały czas są wielkim zagrożeniem dla plonów. Zagrożenie to będzie niestety cały czas rosło. Przyczyn tego jest kilka. Z jednej strony – pojawiają się nowe szkodniki lub stare atakują ze zdwojoną siłą. Mamy do czynienia ze zmianami klimatu – ociepleniem, które wybitnie sprzyja bezkręgowcom. Ponadto nieprzewidywalna pogoda utrudnia wykonywanie zabiegów.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 21087.XVII.6.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 21086.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Integrowana ochrona upraw rolniczych. T. 1, Podstawy integrowanej ochrony / pod redakcją Marka Mrówczyńskiego. - Poznań : Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 2013 - 153, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Mrówczyński Marek (1951- ).

Forma i typ

Książki

Temat

Rośliny Integrowana ochrona roślin

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: integrowana ochrona roślin środki ochrony roślin

Bibliografia przy rozdziałach.

W pierwszym tomie Integrowanej ochrony upraw rolniczych podano podstawowe definicje i aktualne przepisy prawne. Opisano metody agrotechniczne, znaczenie odmian odpornych na choroby, metody biologiczne i ochronę organizmów pożytecznych oraz zapylaczy, sygnalizację agrofagów, technikę wykonywania zabiegów, odporność agrofagów, pozostałości środków ochrony roślin i mikotoksyny, prowadzenie dokumentacji stosowania integrowanej ochrony roślin. Na końcu każdego tomu zamieszczono rozporządzenie w sprawie wymagań integrowanej ochrony roślin, mające obowiązywać rolników od 1 stycznia 2014 roku.

dostępna w czytelni

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 19591.XVII.6.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19590.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Integrowana ochrona upraw rolniczych. T. 2, Zastosowanie integrowanej ochrony / pod redakcją Marka Mrówczyńskiego. - Poznań : Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 2013. - 286 stron, [44] strony tablicowe : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Mrówczyński Marek (1951- ).

Forma i typ

Książki

Temat

Rośliny Rośliny uprawne Choroby roślin Integrowana ochrona roślin

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: integrowana ochrona buraka cukrowego zachwaszczenie integrowana ochrona kukurydzy integrowana ochrona zbóż integrowana ochrona rzepaku

Bibliografia przy rozdziałach.

W drugim tomie Integrowanej ochrony upraw rolniczych przedstawiono w sposób wyczerpujący, umożliwiający zastosowanie w praktyce, integrowaną ochronę roślin na przykładzie pszenicy, kukurydzy, rzepaku i buraka cukrowego. Identyfikację opisanych agrofagów ułatwią liczne kolorowe fotografie zamieszczone w publikacji. Na końcu tomu zamieszczono rozporządzenie w sprawie wymagań integrowanej ochrony roślin, mające obowiązywać rolników od 1 stycznia 2014 roku.

dostępna w czytelni

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 19593.XVII.6.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19592.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

GMO w świetle najnowszych badań / pod redakcją Katarzyny Niemirowicz-Szczytt ; Instytut Problemów Współczesnej Cywilizacji im. Marka Dietricha. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2012. - 232 strony : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Niemirowicz-Szczytt Katarzyna (1949- )

Forma i typ

Książki

Temat

Organizmy transgeniczne Żywność transgeniczna

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: organizm modyfikowany genetycznie żywność modyfikowana genetycznie rośliny genetycznie modyfikowane GMO

Bibliografia przy pracach. Indeks.

Genetycznie modyfikowane organizmy budzą kontrowersje. W większości przypadków wynikają one z braku wiedzy o tym, jak powstają i czym się charakteryzują te organizmy. Celem autorów książki pt. „GMO w świetle najnowszych badań” było przybliżenie wiedzy na temat metod otrzymywania wprowadzanych cech/genów, oddziaływania na środowisko rolnicze, regulacji prawnych i odbioru społecznego, kontroli, a także nieporozumień związanych z badaniem genetycznie modyfikowanych mikroorganizmów, roślin i zwierząt. Autorzy publikacji są specjalistami z zakresu problematyki GMO.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.18134.XVII.5 [Magazyn 1] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19978.XVII.5 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19977.XVII.5 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wybrane zagadnienia z genetyki / Lubosława Nowaczyk, Elwira Śliwińska. - Wydanie 1 - dodruk. - Bydgoszcz : Wydawnictwa Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego, 2015. - 79, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Nowaczyk Lubosława. Śliwińska Elwira.

Forma i typ

Książki. Książki

Temat

Genetyka.

Gatunek

Podręczniki akademickie.

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: genetyka rolnictwo rośliny

Bibliografia strona [80].

Niniejszy podręcznik, chociaż przeznaczony jest przede wszystkim dla studentów kierunków biotechnologia i rolnictwo, może być z powodzeniem wykorzystany przez studiujących zarządzanie i marketing w gospodarce żywnościowej. Wyboru zagadnień i tematów dokonano tak, aby dotyczyły one podstaw genetyki jak też praktycznych aspektów tej dziedziny wiedzy. Towarzyszące poszczególnym rozdziałom zadania pozwolą niewątpliwie na lepsze zrozumienie omawianych problemów, również w kontekście genetycznego doskonalenia roślin. Wzajemne powiązania informacji genetycznych a także sposobów ich przekazywania, mogą być analizowane w warunkach ćwiczeń laboratoryjnych dzieki wykorzystaniu niektórych materiałów biologicznych. Szczególnie cennym obiektem takich eksperymentów jest muszka owocowa (Drosophila me!anogaster). Z tego też powodu, przedstawiony Państwu podręcznik zawiera najważniejsze informacje z zakresu genetyki tego gatunku.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 17599.XVIII.8 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 17598.XVIII.8 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Polska wieś 2018 : raport o stanie wsi / pod redakcją naukową Jerzego Wilkina i Iwony Nurzyńskiej. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe Scholar, 2018. - 247 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Nurzyńska Iwona. Poczta Walenty (1955- ).

Forma i typ

Książki

Temat

Wieś Polska.

Gatunek

Dane statystyczne

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: wieś struktura społeczna rolnictwo gospodarka wiejska środowisko przyrodnicze obszary wiejskie

Fundacja na Rzecz Rozwoju Polskiego Rolnictwa (FDPA) przedkłada Czytelnikom jubileuszową, dziesiątą edycję polsko-angielskiego raportu wydawanego od 2000 roku w ramach serii raportów o stanie wsi. Jubileusz raportu zbiega się z jubileuszem 30-lecia Fundacji na rzecz Rozwoju Polskiego Rolnictwa (FDPA). W bieżącym roku obchodzimy również stulecie odzyskania przez Polskę niepodległości w 1918 r. Dzięki swojemu interdyscyplinarnemu wymiarowi Polska wieś 2018. Raport o stanie wsi ukazuje przemiany społeczno-gospodarcze, polityczne, demograficzne, a także przyrodnicze, które dokonują się na obszarach wiejskich. Redaktorzy naukowi tegorocznej edycji raportu, prof. Jerzy Wilkin i dr Iwona Nurzyńska, wraz z zespołem uznanych ekspertów w swoich dziedzinach kontynuują przyjęte wcześniej założenia metodologiczne, dzięki czemu Czytelnik od 18 lat może śledzić, porównywać i oceniać zmiany, jakich doświadcza polska wieś i rolnictwo. Raport o stanie wsi jest przede wszystkim diagnozą, czyli opisem oraz wyjaśnieniem najważniejszych procesów, struktur i problemów występujących na obszarach wiejskich w Polsce. W tegorocznym raporcie, ze względu na szczególny kontekst jubileuszowo-historyczny, zamieszczamy specjalny rozdział prezentujący w bardzo syntetyczny sposób ewolucję wsi i rolnictwa w Polsce w latach 1918–2018. Wątki historyczne występują też w innych rozdziałach raportu, zwłaszcza tych poświęconych zagadnieniom społeczności wiejskich i organizacjom pozarządowym na wsi. Wiele uwagi poświęcamy również wyjaśnieniu i zaprezentowaniu przebiegu i efektów integracji europejskiej w odniesieniu do rolnictwa i obszarów wiejskich. Z dzisiejszej perspektywy oceniamy, że okres po wejściu Polski do UE w 2004 r. to niewątpliwie najkorzystniejsze dla rolników i mieszkańców wsi lata w całej historii polskiej wsi i rolnictwa.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 17800.XVII.5 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Agriculture / Neil O'Sullivan, James D. Libbin. - Newbury : Express Publishing, 2017. - 39 stron : ilustracje kolorowe ; 29 cm.

(Career Paths)

Autor

O'Sullivan Neil Libbin James D.

Forma i typ

Książki

Temat

Rolnictwo Język angielski Terminologia

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Językoznawstwo Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: agriculture English specialised language

"Agriculture" is a new educational source for agriculture professionals who want to improve their English communication in a work environment. Incorporating career-specific vocabulary and contexts, each unit offers step-by-step instruction that immerses students in the four key language components: reading, listening, speaking and writing. ...addresses topics including soil preparation, seeding methods, farm equipment, livestock and organic farming."

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19577.XVII.5 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19576.XVII.5 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zioła : uprawa i zastosowanie / Ewa Osińska, Wiesława Rosłon. - Warszawa : Hortpress, 2016. - 164 strony : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Osińska Ewa (1953- ). Rosłon Wiesława.

Forma i typ

Książki. Książki

Temat

Rośliny lekarskie Ziołolecznictwo

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: zioła rośliny zielarskie ziołolecznictwo

Bibliografia strony 161-163.

Książka zawiera szczegółowe informacje na temat biologii roślin zielarskich, technologii ich uprawy oraz metod zbioru, suszenia i przechowywania surowców. Opisano w niej substancje biologicznie aktywne występujące w ziołach oraz ich działanie. Autorki poruszyły w publikacji zagadnienia dotyczące znaczenia gospodarczego roślin zielarskich w Polsce oraz przedstawiły możliwości rozwoju uprawy i zagospodarowania surowców - do suszenia i na świeże zioła w doniczkach. Ponadto charakterystykę wybranych i zaprezentowanych - 32 gatunków ziół o największym znaczeniu gospodarczym - wzbogaca wiele zdjęć roślin w różnych fazach rozwoju.

dostępna w czytelni

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 17608.XVII.6.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 17607.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)