SOWA OPAC : Katalog księgozbioru Biblioteki Akademii Bialskiej im. Jana Pawła II

103 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Atlas chwastów / Adam Paradowski. - Wydanie 2 poprawione i uzupełnione. - Warszawa : Hortpress, 2017. - 224 strony : ilustracje kolorowe ; 24x25 cm.

Autor

Paradowski Adam.

Forma i typ

Książki. Książki

Temat

Chwasty Rośliny

Gatunek

Atlas roślin.

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: chwasty rośliny rolnicze rośliny sadownicze rośliny warzywne

Atlas chwastów – to podręczny poradnik zawierający praktyczne informacje na podstawie, których każdy powinien z łatwością rozróżnić chwasty rosnące na polu, łące, w ogrodzie i sadzie. Publikacja ta zawiera opis ponad 100 pospolitych gatunków występujących przede wszystkim w uprawach rolniczych, ale również w sadowniczych i warzywnych. Podstawowym elementem tej charakterystyki jest wygląd młodych roślin w fazie siewki. Starsze chwasty scharakteryzowano, opisując ich pokrój oraz podstawowe organy (łodygi, liście, system korzeniowy, kwiaty, owoce i nasiona). Poza cechami morfologicznymi pokrótce omówiono też rozwój roślin, uwzględniając, przedstawiony graficznie, czas ich wschodów i kwitnienia. Informacje obejmują także podstawowe cechy oraz czynniki determinujące występowanie chwastów pod względem geograficznym, zwłaszcza środowiskowym, takie jak preferowane typy gleb, ich wilgotność, zasobność oraz najbardziej pożądane warunki otoczenia. Przedstawiono ponadto szkodliwość poszczególnych gatunków łącznie z progami szkodliwości, terminy i metody zwalczania. Dodatkowo przy każdym opisie zamieszczono kolorowe fotografie, na których są przedstawione siewki, rośliny dorosłe i nasiona chwastów.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 17529.XVII.6.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 17528.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Konsumpcja zrównoważona jako część zrównoważonej gospodarki żywnościowej / Agnieszka Piotrowska-Puchała, Jacek Puchała. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, 2021. - 174 strony : ilustracje, wykresy ; 24 cm.

Autor

Piotrowska-Puchała Agnieszka Puchała Jacek

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Gospodarka żywnościowa Konsumpcja zrównoważona Przemysł rolno-spożywczy Rozwój zrównoważony Polska

Gatunek

Monografia

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: gospodarka żywnościowa rozwój zrównoważony konsument

Bibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych na stronach 147-160.

W niniejszej monografii zamieszczono wyniki badań, które pozwoliły na pozyskanie i uporządkowanie wiedzy na temat zrównoważonej gospodarki żywnościowej, jak również na ocenę istoty i skali marnowania żywności w ogniwach łańcucha gospodarki żywnościowej ze szczególnym uwzględnieniem gospodarstw domowych. Publikacja ma na celu przekazanie ważnych informacji dotyczących zrównoważonej konsumpcji w gospodarce żywnościowej wraz z wskazówkami w zakresie ograniczania marnotrawstwa żywności, przede wszystkim w gospodarstwach domowych.

dostępna w czytelni

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 21947.XVII.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 21946.XVII.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Krajowe rośliny olejkowe : występowanie, uprawa, skład chemiczny, zastosowanie / Elżbieta Pisulewska, Zbigniew Janeczko. - Kraków : "Know-How" Piotr Kaczmarczyk, 2008. - 137 stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Pisulewska Elżbieta Janeczko Zbigniew (farmacja).

Forma i typ

Książki

Temat

Rośliny lekarskie Rośliny Olejki eteryczne

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo Medycyna i zdrowie

Słowo kluczowe: olejki eteryczne rosliny olejkowe

Bibliografia strony 128-132. Indeks.

Książka przeznaczona jest zarówno dla miłośników roślin zielarskich uprawiających gatunki przyprawowe i lecznicze w ogrodach przydomowych, jak i studentów kierunków przyrodniczych i medycznych Celem opracowania jest kompleksowe omówienie najważniejszych w Polsce gatunków roslin olejkowych, zaczynając od pochodzenia, poprzez występowanie w stanie naturalnym, pis botaniczny, technologię uprawy, skład olejków, aż do pokazania możliwości wykorzystania poszczególnych gatunków w medycynie naturalnej, kosmetyce, aromaterapii, sztuce kulinarnej i ogrodowej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19096.XVII.6.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19095.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

100 lat polityki agrarnej w SGGW / pod redakcją Mariana Podstawki. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2019. - 231 stron : fotografia, ilustracja, portrety, wykresy ; 24 cm.

Autor

Podstawka Marian (1954- )

Forma i typ

Książki Publikacje promocyjne

Temat

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa) Polityka rolna Profesorowie Rolnictwo Warszawa (woj. mazowieckie)

Gatunek

Księga pamiątkowa

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: polityka agrarna rolnictwo bioekonomia smart villages

Bibliografie, netografie, wykazy aktów prawnych przy pracach.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 18924.XVII.5 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

300 sprawdzonych eko sposobów na szkodniki i choroby : poradnik praktyczny / Zbigniew Przybylak. - Wydanie 3. - Bydgoszcz : Eko Media Karol Przybylak : Gaj, 2015. - 78, [2] strony : ilustracje ; 21 cm.

(Tradycyjny Ogród Ekologiczny ; t. 1.)

Autor

Przybylak Zbigniew (1953-2012).

Forma i typ

Książki. Książki

Temat

Ogrodnictwo Owady szkodliwe Rośliny Ekologia

Gatunek

Poradniki.

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo Ochrona środowiska Dom i ogród

Słowo kluczowe: ekologia rośliny choroby roślin płodozmian

Na grzbiecie wyłącznie tytuł serii.

Tradycyjny ogród ekologiczny. Tom I: Ponad 300 sprawdzonych eko-sposobów na szkodniki i choroby Ogrodnictwo ekologiczne nie musi być trudne. Poradnik Zbigniewa Przybylaka pt. Tradycyjny Ogród Ekologiczny Ponad 300 sprawdzonych eko-sposobów na szkodniki i choroby to pierwszy z serii poradników poświęconych ekologicznemu ogrodnictwu. To największy zbiór informacji na temat wykorzystania ochronnych właściwości sąsiedztwa roślin (upraw współrzędnych). W poradniku znaleźć można odpowiedzi na pytania: Jak odpowiednie sąsiedztwo roślin może je chronić i jak praktycznie tę wiedzę wykorzystać? Jak poprzez ekologiczną uprawę gleby zwalczać szkodniki i choroby? Jak układać płodozmian tak, aby działał ochronnie? Jak zapobiegać chorobom i szkodnikom wykonując prace ogrodowe zgodnie z odwiecznym rytmem natury? Jak różnymi roślinami i metodami ekologicznymi odstraszać szkodniki? Jakie gatunki i odmiany roślin są najodporniejsze? Jak wykorzystać ochronne działanie upraw pasowych, poplonów i ściółkowania? Czym jest bioróżnorodność nadziemna i podziemna i jak ją wykorzystać w praktyce w ochronie roślin?

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 17519.XVII.5 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 17518.XVII.5 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Uprawa uproszczona w systemie rolnictwa precyzyjnego / [autorzy monografii prof. dr hab. Jacek Przybył (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu), dr hab. Leszek Majchrzak (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu), dr hab. Tomasz Piechota (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu), dr inż. Mirosław Czechlowski (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu), dr inż. Natalia Mioduszewska (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu), dr inż. Jacek Skudlarski (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie), dr inż. Tomasz Wojciechowski (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu), mgr inż. Krzysztof Grzeszczyk (Magazyn Rolniczy Agro Profil), mgr inż. Stanisław Świtek (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu), mgr inż. Eugeniusz Tadel, Mateusz Wasak]. - Suchy Las k. Poznania : Agro Wydawnictwo Sp. z o.o., 2020. - 88 stron : fotografie, ilustracje, wykresy ; 30 cm.

Autor

Przybył Jacek Majchrzak Leszek Piechota Tomasz Czechlowski Mirosław Mioduszewska Natalia Skudlarski Jacek Wojciechowski Tomasz (agronomia) Grzeszczyk Krzysztof Świtek Stanisław Tadel Eugeniusz Wasak Mateusz

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe

Temat

Maszyny i narzędzia rolnicze Rolnictwo precyzyjne Uprawa roli

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: agrotechnika technika rolnictwo precyzyjne uprawa uproszczona

Na okładce: Publikacja specjalna Magazyn Rolniczy Agro Profil.

Bibliografia na stronie 2.

Publikacja specjalna „Uprawa uproszczona w systemie rolnictwa precyzyjnego” to pozycja dla wszystkich rolników rozważających możliwość rezygnacji z uprawy płużnej. Autorzy w obiektywny sposób przedstawiają wszystkie wady i zalety uprawy gleby bez użycia pługa. Szczegółowo charakteryzują wszystkie aspekty uprawy konserwującej (uprawy mulczowej). Z publikacji dowiesz się wszystkiego na temat systemów uprawy roli, dlaczego wprowadzono uproszczenia w uprawie, czym się różni uprawa uproszczona całopowierzchniowa od uprawy pasowej i siewu bezpośredniego. To również przegląd rynku maszynowego do uproszczonej uprawy roli. Tematyka wzbogacona została dodatkowo o zasady rolnictwa precyzyjnego i technologie stosowane w tym systemie.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. B.1411.XVII.6.2 [Magazyn 2] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. B.1410.XVII.6.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. B.1409.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Hodowla i chów świń / redakcja naukowa Anna Rekiel, Tomasz Szwaczkowski, Robert Eckert. - Wydanie I. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2019. - 698, [1] : fotografie, ilustracje, wykresy ; 24 cm.

Autor

Rekiel Anna Szwaczkowski Tomasz (1959- ) Eckert Robert

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Chów zwierząt Hodowla zwierząt Produkcja zwierzęca Świnia domowa

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Biologia Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: hodowla świń chów świń integrowana produkcja świń

Bibliografie przy rozdziałach. Indeks.

Zasady hodowli i chowu świń przedstawiono z wykorzystaniem dokonań krajowej i światowej nauki oraz najnowszej wiedzy na temat praktyki hodowlanej. Takie podejście i ujęcie zagadnień pozwoliło na stworzenie książki nowoczesnej zarówno w wymiarze naukowym, jak i praktycznym, co jest bardzo istotne w aspekcie kształcenia przyszłej kadry polskich zootechników, młodych badaczy i praktyków. Zapewne pozycja ta spotka się z zainteresowaniem hodowców oraz producentów świń i będzie dla nich istotnym wsparciem w codziennej pracy.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19585.XVII.6.1 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19584.XVII.6.1 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Warzywa dyniowate : ogórek, dynia, melon, cukinia, kabaczek : najgroźniejsze choroby i szkodniki / Józef Robak, Jerzy Szwejda. - Warszawa : Hortpress, 2008. - 32, [4] strony : fotografie ; 21 cm.

Autor

Robak Józef. Szwejda Jerzy (1936- ).

Forma i typ

Poradniki i przewodniki Książki

Temat

Warzywa dyniowate Choroby roślin

Gatunek

Poradniki

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: warzywa dyniowate choroby roślin szkodniki

Z warzyw dyniowatych do najpopularniejszych należą ogórki. Ogórki są ciepłolubne, dlatego źle znoszą kilkudniowe ochłodzenia, jak również nadmierne opady deszczu, zwłaszcza w początkowej fazie kiełkowania nasion i wzrostu siewek. Nawet kilkudniowe spadki temperatury poniżej 12C i nadmiar wilgoci w glebie powodują całkowite zahamowanie wzrostu roślin oraz masowe ich zamieranie. Mimo dużego postępu w hodowli nowych odmian ogórków, odpornych na choroby i szkodniki, stanowią one nadal duże zagrożenie. Ważną część technologii uprawy ogórka zajmują zabiegi ochronne. Zaniechanie bądź opóźnianie wykonywania podstawowych zabiegów fitosanitarnych prowadzi do istotnego spadku plonu. Największe szkody gospodarcze spośród chorób wyrządzają mączniaki rzekome i prawdziwe, alternarioza oraz zgorzel siewek. Groźne są także choroby powodowane czynnikami środowiska oraz choroby fizjologiczne.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. B.1343.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka / pod redakcją Emilii Kolarzyk ; [Michał Seweryn, Piotr Pokrzywa, Ewa Dulińska-Stanek, Katarzyna Bandoła, Emilia Kolarzyk, Jadwiga Helbin, Wojciech Szot, Joanna Zając, Artur Potocki, Ewa Czarnobilska, Dorota Myszkowska, Anna Chmielewska, Marcel Mazur, Piotr Hydzik, Krzysztof Ciszowski, Beata Szkolnicka]. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, copyright 2016. - 766 stron : ilustracje (w tym kolorowe) ; 25 cm.

Autor

Seweryn Michał Kolarzyk Emilia Bandoła Katarzyna Helbin Jadwiga Szot Wojciech M. Potocki Artur (chemia) Czarnobilska Ewa Myszkowska Dorota Chmielewska Anna (medycyna) Mazur Marcel Hydzik Piotr Ciszowski Krzysztof Szkolnicka Beata Dulińska-Stanek Ewa Zając Joanna (dietetyka) Pokrzywa Piotr Kolarzyk Emilia

Forma i typ

Książki

Temat

Żywność Toksykologia

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: bezpieczeństwo żywności jakość żywności produkty spożywcze grzyby zanieczyszczenie żywności

Bibliogr. przy rozdz. Indeks.

"Książka zawiera syntetyczną analizę zmieniającego się znaczenia żywności w życiu współczesnego człowieka, zarówno w wymiarze pozytywnym, jak i negatywnym. Podkreśla jej zasadniczą funkcję odżywczą, ale podejmuje też tematykę antropogenizacji żywności. Człowiek bowiem ingeruje we wszystkie etapy powstawania żywności: „od pola rolnika do stołu użytkownika”. W żywności zatem mogą się znaleźć: obce i naturalne nieodżywcze substancje związane z produkcją i obrotem, związki pochodzące z emisji przemysłowych, środków transportu i obróbki termicznej, a także dodatki do żywności celowo dodane oraz alergeny pokarmowe. Dlatego zasadniczego znaczenia nabiera poruszany w podręczniku problem bezpieczeństwa zdrowotnego żywności, zarówno w skali krajowej, jak i międzynarodowej." Prof. dr hab. n. med. Emilia Kolarzyk

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.18610.XVIII.10 [Magazyn 1] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 22096.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 22095.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Szanse i ograniczenia rozwoju rynku żywności ekologicznej w Polsce / Joanna Smoluk-Sikorska. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Difin, 2021. - 136 stron : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Smoluk-Sikorska Joanna

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Handel Konsumenci (ekonomia) Konsumpcja (ekonomia) Produkcja żywności Rolnictwo ekologiczne Żywność ekologiczna Kraje Unii Europejskiej Polska

Gatunek

Monografia Raport z badań

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: rolnictwo ekologiczne żywność ekologiczna handel detaliczny konsument

Bibliografia na stronach [126]-136.

Rolnictwo ekologiczne jest uznawane za jeden z podstawowych elementów zrównoważonego rozwoju i tym samym za jeden z głównych czynników poprawy warunków gospodarowania i życia na terenach wiejskich. Polska ma stosunkowo duży potencjał rozwoju tej metody produkcji, jednak warunkiem dalszego jego wzrostu jest efektywnie funkcjonujący rynek żywności ekologicznej. Niniejsza książka koncentruje się na trzech sferach tego rynku: przetwórstwie, dystrybucji (głównie poprzez kanał specjalistyczny) oraz zachowaniach konsumentów ekożywności. Książka ta stanowi diagnozę obecnego stanu rynku żywności ekologicznej i wskazuje na jego główne problemy, determinanty i perspektywy dalszego rozwoju. Monografia omawia również zmiany, jakie zaszły na rynku ekożywności w ostatnim czasie i prezentuje rekomendacje dla jego uczestników oraz instytucji publicznych odpowiedzialnych za rozwój rolnictwa ekologicznego. [profinfo.pl]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 20764.XVII.5 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 20763.XVII.5 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zalecenia żywieniowe i wartość pokarmowa pasz dla drobiu : praca zbiorowa / pod redakcją Stefanii Smulikowskiej i Andrzeja Rutkowskiego ; Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego Polskiej Akademii Nauk, Polski Oddział Światowego Towarzystwa Wiedzy Drobiarskiej (WPSA). - Wydanie 5. zmienione i uzupełnione. - Jabłonna : Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego Polskiej Akademii Nauk ; Poznań : Polski Oddział Światowego Towarzystwa Wiedzy Drobiarskiej PB WPSA, 2018. - 147 stron ; 24 cm.

Autor

Smulikowska Stefania Rutkowski Andrzej (1953-2020)

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe

Odbiorca

Poziom nauczania Szkoły wyższe Hodowcy drobiu

Temat

Drób Pasza Żywienie zwierząt

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: składniki pokarmowe zalecenia żywieniowe żywienie żywienie drobiu dodatki paszowe

Wydanie 4. pt.: Zalecenia żywieniowe i wartość pokarmowa pasz : Normy Żywienia Drobiu : praca zbiorowa

Bibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych na stronach 136-143.

Książka “Zalecenia żywieniowe i wartość pokarmowa pasz dla drobiu” to kompendium wiedzy na temat żywienia różnych gatunków drobiu. Polecana jest szczególnie pracownikom naukowym i studentom wydziałów: zootechnicznych, biologii i hodowli zwierząt, weterynaryjnych i rolniczych, pracownikom służb doradczych, producentom pasz i hodowcom drobiu.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19635.XVII.6.1 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19634.XVII.6.1 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Szkółkarstwo ozdobne : wybrane zagadnienia / Wiesław Szydło. - Wydanie trzecie, poprawione i uzuzpełnione. - Warszawa : Agencja Promocji Zieleni, 2018. - 133, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 23 cm.

Autor

Szydło Wiesław.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Publikacje fachowe

Odbiorca

Ogrodnicy

Temat

Ogrodnictwo Szkółkarstwo ogrodnicze Drzewa ozdobne Krzewy ozdobne Uprawa roślin Uprawa w pojemnikach

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Biologia Dom i ogród Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: rozmnażanie przez sadzonki rozmnażanie przez odkłady rozmnażanie wegetatywne ochrona szkółek szkółkarstwo ozdobne rozmnażanie przez szczepienie rozmnażanie generatywne

Bibliografia na stronie 134.

Książka skierowana do osób zainteresowanych rozmnażaniem oraz produkcją drzew i krzewów ozdobnych. Ostatnie publikacje, poświęcone tej tematyce w sposób całościowy, pochodzą z lat osiemdziesiątych i są aktualne już tylko w zakresie dotyczącym tradycyjnej i mniej skomplikowanej uprawy gruntowej. Brak jest natomiast całościowych informacji dotyczących prowadzenia najważniejszego obecnie działu szkółkarstwa, jakim są uprawy pojemnikowe, dlatego właśnie im poświęcono największą uwagę. Na rynku można obecnie spotkać liczne publikacje dotyczące rozmnażania drzew i krzewów ozdobnych, dlatego ta część niniejszej książki zawiera tylko metody rozmnażania najczęściej stosowane w praktyce (w tym wydaniu dodano kilkanaście nowych rodzajów roślin a wiele informacji poszerzono). W innych rozdziałach również zwrócono szczególną uwagę na praktyczne aspekty produkcji szkółkarskiej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19060.XVII.6.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19059.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Surowce spożywcze pochodzenia roślinnego / pod redakcją Krystyny Świetlikowskiej ; [autorzy Krystyna Świetlikowska, Renata Kazimierczak, Grażyna Wasiak-Zys]. - Wydanie 2 uzupełnione. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2008. - 377 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Świetlikowska Krystyna Kazimierczak Renata Wasiak-Zys Grażyna

Forma i typ

Książki

Temat

Surowce roślinne Żywność Rośliny jadalne

Gatunek

Podręczniki akademickie Podręczniki [Typ publikacji]

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo Kulinaria

Słowo kluczowe: warzywa wieloletnie warzywa korzeniowe warzywa strączkowe przyprawy warzywa kapustne warzywa rzepowate warzywa psiankowate warzywa cebulowe warzywa dyniowate grzyby uprawne warzywa liściowe warzywa rośliny zbożowe owoce rośliny okopowe

Bibliogr. przy rozdz.

Celem niniejszego opracowania jest podanie charakterystyki ważniejszych surowców roślinnych, ze szczególnym uwzględnieniem ich wartości użytkowej, niezbędnej przy poznawaniu i ocenie przydatności żywieniowej surowców roślinnych przez studentów, w ramach przedmiotu "surowce spożywcze". Opracowanie obejmuje siedem grup surowców roślinnych: warzywa, rośliny okopowe, rośliny zbożowe, owoce krajowe, owoce egzotyczne, przyprawy i grzyby uprawne. Omawiając grupy surowców, uwzględniono część wprowadzającą i część dotyczącą poszczególnych gatunków. W części wprowadzającej podano krótką charakterystykę grupy, w tym: wykaz gatunków i ich przynależność do rodzin botanicznych, wartość odżywczą i znaczenie gospodarcze. W części dotyczącej poszczególnych gatunków uwzględniono: budowę części użytkowej, wartość odżywczą, wykaz wybranych odmian, polecanych głównie do uprawy polowej, aktualnie wpisanych do Krajowego Rejestru w Polsce i zamieszczonych na Liście odmian roślin rolniczych i warzywnych oraz na Liście odmian roślin sadowniczych (CO BORU, 2005), ich charakterystykę i przydatność użytkową, w tym: spożycie bezpośrednie, przetwórstwo i przechowywanie. Ocenę poszczególnych gatunków surowców roślinnych oparto na metodzie organoleptycznej. Wymagania jakościowe dla poszczególnych gatunków surowców roślin nych przeznaczonych do obrotu przedstawiono zgodnie z aktualnymi dokumentami normalizacyjnymi. Opracowanie jest przeznaczone dla studentów Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji oraz Międzywydziałowego Studium Towaroznawstwa SGGW, ale może być również pomocne dla uczniów techników o specjalności żywieniowo-gastronom icznej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19068.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19067.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Entomologia stosowana / pod red. Barbary Wilkaniec ; [zespół aut. Barbara Wilkaniec, Marek Bunalski, Stanisław Burdajkiewicz, Wojciech Kubasik, Wanda Nowacka, Janusz Nowacki, Hanna Piekarska-Boniecka, Paweł Trziński ]. - Wydanie V poprawione i uzupełnione - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2012. - 255 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Wilkaniec Barbara (1947- ) Bunalski Marek Burdajkiewicz Stanisław Kubasik Wojciech Nowacka Wanda Nowacki Janusz Piekarska-Boniecka Hanna Trziński Paweł

Forma i typ

Książki

Temat

Entomologia stosowana

Gatunek

Podręczniki akademickie

Dziedzina i ujęcie

Biologia Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: owady stawonogi nicienie mięczaki szkodniki rośliny

Bibliografia strona 240. Indeksy.

Książka zawiera podstawowe informacje dotyczące systematyki, morfologii, anatomii, bionomii z elementami ekologii oraz szkodliwości ważniejszych gatunków fitofagów, które zagrażają uprawom i zmagazynowanym płodom. Dział nauki o ochronie roślin zajmujący się szkodnikami roślin zwykło się nazywać entomologia stosowaną. Nazwę tę uzasadnia ogromna ilość fitofagów należąca do gromady owadów, znacznie przewyższająca liczebnie inne jednostki systematyczne zwierząt, wśród których spotykamy szkodniki, tj. nicienie, ślimaki, skorupiaki, pajęczaki, dwuparce czy gryzonie. W książce nie podajemy przy omawianiu szkodników wykazu pestycydów polecanych do ich zwalczania chemicznego, ograniczamy się jedynie do podania terminu zwalczania, co wynika zwykle bezpośrednio z samej bionomii gatunku, oraz do przedstawienia przykładów metod ograniczenia liczebności agrofaga alternatywnych wobec metody chemicznej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.18151.XVII.1 [Magazyn 1] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 20016.XVII.1 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 20015.XVII.1 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Osadnictwo wiejskie / Miriam Wiśniewska. - Wydanie 2 poprawione. - Warszawa : Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, 2007. - 131 stron : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Wiśniewska Miriam

Forma i typ

Książki

Temat

Budownictwo wiejskie Osadnictwo Wsie

Gatunek

Podręczniki akademickie

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo Architektura i budownictwo

Słowo kluczowe: osadnictwo wiejskie lokalizacja architektura budynek wiejski

Bibliogr. s. 130-131.

Skrypt jest przeznaczony do przedmiotu "planowanie przestrzenne obszarów wiejskich". Uwzględniono w nim problemy pojawiające się w trakcie obecnej transformacji rolnictwa, m.in. uporządkowanie zabudowy pozostałej po państwowych gospodarstwach rolnych. Określono wpływ, który terytorialny podział kraju wywiera na funkcje i kompozycję elementów osiedli. Podano również przegląd cech regionalnej zabudowy wiejskiej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19081.XVII.6 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19080.XVII.6 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zarys długookresowej strategii rozwoju rolnictwa w Polsce / Józef Stanisław Zegar. - Warszawa : Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Państwowy Instytut Badawczy, 2021. - 201, [1] strona : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Zegar Józef Stanisław (1940- ).

Forma i typ

Książki

Odbiorca

Rolnicy

Temat

Gospodarstwo rolne Rolnictwo ekologiczne Rozwój zrównoważony

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: rolnictwo zrównoważone bezpieczeństwo żywnościowe bezpieczeństwo ekonomiczne strategia rozwoju rolnictwo industrialne bezpieczeństwo ekologiczne transformacja rolnictwa

Literatura na stronach 187-202.

Celem pracy jest zarysowanie szkicu długookresowej strategii zrównoważonego rozwoju rolnictwa w Polsce. Szkic jest tu rozumiany jako przedstawienie kluczowych zagadnień, które trzeba uwzględniać, opracowując taką strategię. Przyjęto, bo to nie jest już kwestionowane, że kierunkiem rozwoju rolnictwa jest zrównoważenie. Kluczowe, tzn. takie, które leżą na ścieżce: „wizja – kierunek strategiczny – cele strategiczne – uwarunkowania – działania” i wyznaczają trajektorię rozwoju rolnictwa w dłuższym okresie. Chodzi o bloki (zagadnienia) schematu odnoszącego się do systemu zrównoważonego rozwoju rolnictwa, czynników otoczenia, czyli innych systemów i zaburzeń wpływających nań oraz problematyki sterowania nim.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 20234.XVII.5 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mleczarstwo. 1 / pod redakcją Stefana Ziajka. - Wydanie 2, poprawione i uzupełnione - Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, 2008. - 388 stron : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Ziajka Stefan.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Temat

Mleczarstwo

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: mleczarstwo enzymy wartość odżywcza mleko białka

Dla studentów kierunków: technologia żywności, towaroznawstwo, medycyna weterynaryjna, personelu inżynieryjno-technicznego zakładów mleczarskich, pracowników nadzoru weterynaryjnego, ośrodków doradztwa rolniczego.

Bibliografia przy rozdziałach

Oto drugie wydanie Mleczarstwa, które ukaże się w trzech tomach. Podręcznik poszerzono o treści, uwzględniające aktualny stan wiedzy z zakresu pozyskiwania i przetwórstwa mleka. W pierwszym tomie zawarto podstawową wiedzę o mleku i procesach przetwórczych. Dodatkowo zamieszczono rozdział „Białka mleka jako źródło bioaktywnych peptydów”, mając na uwadze żywność funkcjonalną, która zapewne będzie niebawem produkowana na skalę¬ przemysłową. Rozwój wiedzy o żywności funkcjonalnej stanowi jeden z ważnych przyszłościowych kierunków badań podstawowych i aplikacyjnych z zakresu mleczarstwa. W tomie drugim przedstawiono zagadnienia technologiczne głównych grup produktów mleczarskich z uwzględnieniem podstawowej, aktualnej wiedzy. W tomie trzecim podjęto następujące zagadnienia: opakowalnictwo, zagospodarowanie produktów ubocznych, mycie i dezynfekcja, wyposażenie techniczne, gospodarka energią, opracowywanie nowych wyrobów, systemy zarządzania jakością, marketing. Podręcznik jest adresowany do studentów kierunków: technologia żywności, towaroznawstwo, medycyna weterynaryjna, a także do personelu inżynieryjno-technicznego zakładów mleczarskich, pracowników nadzoru weterynaryjnego, ośrodków doradztwa rolniczego itp. Studenci i wszyscy zainteresowani, pragnący specjalizować się w zakresie przetwórstwa mleka, powinni traktować informacje zawarte w niniejszym podręczniku akademickim jako punkt wyjścia do dalszego, bardziej dogłębnego studiowania szybko zmieniającej się wiedzy o mleku i mleczarstwie.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19078.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19077.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Sporządzanie potraw i napojów HGT.02 : podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz. Cz. 1 / Marzanna Zienkiewicz. - Wydanie IV. - Warszawa : WSiP, 2022. - 456 stron : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Zienkiewicz Marzanna

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Szkoły branżowe I stopnia Technikum

Temat

Kucharstwo

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: kompetencje społeczne gastronomia działalność gospodarcza zakład gastronomiczny bhp

Bibliografia, netografia na stronach 445-448.

W podręczniku omówiono zagadnienia z zakresu PDG, KPS, BHP oraz kwalifikacji TG07, która dotyczy wyposażenia zakładów gastronomicznych. Publikacja stanowi swoisty przewodnik dla osoby kształcącej się w zawodzie kucharza lub technika żywienia i usług gastronomicznych. Autorka najpierw przedstawia problematykę BHP, ze szczególnym uwzględnieniem zasad bezpiecznej pracy na stanowisku kucharza, następnie wprowadza w zagadnienia ekonomiczne, opisuje najważniejsze postanowienia prawa pracy, kwestie umów o pracę i zakładania własnej działalności gospodarczej, dzięki czemu uczeń może zobaczyć swoje przyszłe miejsce na rynku pracy. W podręczniku zostało także zaprezentowane wyposażenie poszczególnych typów lokali gastronomicznych. Autorka tłumaczy też, jak ważne są kondycja psychiczna pracownika i jego kultura osobista. Te ostatnie zagadnienia zostały omówione razem z efektami kształcenia KPS. Podręcznik jest dostosowany językowo i merytorycznie do wieku odbiorcy. Przedstawiono tu podstawową terminologię techniczną stosowaną w branży gastronomicznej, w przypadku terminów obcojęzycznych wskazano ich poprawną wymowę. Podręcznik zawiera wykaz najważniejszych terminów i pojęć branżowych w językach polskim, angielskim i niemieckim.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.18598.XVIII.10 [Magazyn 1] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 22022.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 22021.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Składniki żywności w ujęciu prozdrowotnym / Wioletta Żukiewicz-Sobczak, Paweł Sobczak, Marcin Weiner ; Państwowa Szkoła Wyższa im. Papieża Jana Pawła II w Białej Podlaskiej. - Biała Podlaska : Wydawnictwo PSW JPII, 2019. - 90 stron : fotografie ; 24 cm.

Autor

Żukiewicz-Sobczak Wioletta Sobczak Paweł (rolnictwo) Weiner Marcin

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Składniki odżywcze Suplementy diety Wpływ na zdrowie Żywność

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: suplementy diety żywność rynek żywności

Bibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych na stronach 75-90.

Prawidłowe odżywianie ma istotny wpływ na zdrowie i rozwój człowieka, a także utrzymanie dobrostanu. W dobie żywności wysoko przetworzonej, do starczanie organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych bywa trudne, mimo powszechnie występującej nadkonsumpcji. Spożywanie żywności wysoko przetworzonej może prowadzić do niedoboru wielu składników odżywczych, a w szczególności do niedoboru substancji aktywnych biologicznie. Nieodpowiednie zachowania żywieniowe prowadzą do powstawania schorzeń i dysfunkcji na wielu poziomach funkcjonowania organizmu, co raz częściej nazywanych chorobami cywilizacyjnymi, tj. m.in. otyłość, cukrzyca, miażdżyca, a także alergie, pseudoalergie i nietolerancje pokarmowe.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.17608 [Magazyn 1], P.17607 [Magazyn 1], P.17606 [Magazyn 1] (3 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 18929.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 18928.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dokumentacja ochrony upraw i nawożenia azotem. - Suchy Las k. Poznania : Agro Wydawnictwo Sp. z o. o., [2020]. - 32 strony : tabele, wykresy ; 30 cm.

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe

Odbiorca

Rolnicy

Temat

Ochrona roślin Nawożenie Dokumentacja Uprawa roślin

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: ochrona upraw badanie techniczne opryskiwaczy dokumentacja nawożenie azotem zmianowanie

Na okładce: Daty okresowego badania technicznego opryskiwaczy i zaprawiarek, Program azotanowy - co należy wiedzieć?, Odczyn a dostępność składników pokarmowych, Jakie agrofagi zagrażają uprawom?, Optymalny termin siewu, Opis gospodarstwa, Fazy rozwojowe, Zmianowanie, Ewidencja stosowania środków biobójczych.

Partnerzy wydania: Magazyn rolniczy Agro Profil, Agencja nasienna Sp. z o.o., Agromix Polski Producent Adiuwantów, Agroyoumis, Bury maszyny Rolnicze, Centrum Nasienne Farma, Dammann Profesjonalne Opryskiwacze, DSV, Horsch, KZPBC Krajowy Związek Plantatorów Buraka Czerwonego, Lechler, PIN Polska Izba Nasienna, Woprol.

Skoroszyt do wpięcia w segregator zawiera duże i przejrzyste tabele ułatwiające prowadzenie dokumentacji zabiegów ochrony roślin i nawożenia azotem. Dodatkowo przygotowano tabele do planowania zmianowania. Publikacja wzbogacona została o fazy rozwojowe zbóż, rzepaku, kukurydzy, ziemniaków i buraków. Zawiera informacje dotyczące kalibracji opryskiwaczy oraz najważniejsze daty i wytyczne wynikające z obowiązującej dyrektywy azotanowej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. B.1417.XVII.6.2 [Magazyn 2] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. B.1416.XVII.6.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. B.1415.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)