SOWA OPAC : Katalog księgozbioru Biblioteki Akademii Bialskiej im. Jana Pawła II

245 wyników

Książka

W koszyku

oceń

III Konferencja Naukowa "Współczesne dylematy polskiego rolnictwa" : materiały konferencyjne / [oprac. red. Bogumiła Zadrożniak i in.]. - Biała Podlaska : Wydawnictwo PSW JPII, 2014. - 188 s. ; 24 cm.

Autor

Zadrożniak Bogumiła.

Forma i typ

Książki

Temat

ROLNICTWO ROŚLINY ZOOTECHNIKA

Gatunek

MATERIAŁY KONFERENCYJNE

Słowo kluczowe: hodowla zwierząt agroturystyka żywność ekologiczna produkcja rolna uprawa roślin uprawa roli rolnictwo rolnictwo ekologiczne

Zawiera streszcz. referatów z III Konferencji Naukowej, 24-25 czerwca 2014 r., Biała Podlaska.

Książka zawiera streszczenia referatów prezentowanych na III Konferencji Naukowej "Współczesne dylematy polskiego rolnictwa". Zakres tematyczny prezntowanych wystąpień jest bardzo szeroki i skupia się m.in. wokół problemów: rolnictwa, rolncitwa ekologicznego, zootechniki, produkcji rolnej, uprawy roli i roślin, funkcjonowania gospodarstw rolnych, agroturystyki.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.14061 [Magazyn 1], P.16397 [Magazyn 1], P.16401 [Magazyn 1], P.16402 [Magazyn 1], P.16396 [Magazyn 1], P.16407 [Magazyn 1], P.16403 [Magazyn 1], P.14060.XVII.5 [Magazyn 1], P.16411 [Magazyn 1], P.16410 [Magazyn 1], P.16409 [Magazyn 1], P.16406 [Magazyn 1], P.16398 [Magazyn 1], P.16405 [Magazyn 1], P.16395 [Magazyn 1], P.16408 [Magazyn 1], 14931.XVII.5 [Magazyn 1], P.16404 [Magazyn 1], P.16400 [Magazyn 1], P.16414 [Magazyn 1], P.16413 [Magazyn 1], P.16399 [Magazyn 1], P.16412 [Magazyn 1] (23 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.14059.XVII.5 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 14930.XVII.5 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Składniki żywności w ujęciu prozdrowotnym / Wioletta Żukiewicz-Sobczak, Paweł Sobczak, Marcin Weiner ; Państwowa Szkoła Wyższa im. Papieża Jana Pawła II w Białej Podlaskiej. - Biała Podlaska : Wydawnictwo PSW JPII, 2019. - 90 stron : fotografie ; 24 cm.

Autor

Żukiewicz-Sobczak Wioletta Sobczak Paweł (rolnictwo) Weiner Marcin

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Składniki odżywcze Suplementy diety Wpływ na zdrowie Żywność

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: suplementy diety żywność rynek żywności

Bibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych na stronach 75-90.

Prawidłowe odżywianie ma istotny wpływ na zdrowie i rozwój człowieka, a także utrzymanie dobrostanu. W dobie żywności wysoko przetworzonej, do starczanie organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych bywa trudne, mimo powszechnie występującej nadkonsumpcji. Spożywanie żywności wysoko przetworzonej może prowadzić do niedoboru wielu składników odżywczych, a w szczególności do niedoboru substancji aktywnych biologicznie. Nieodpowiednie zachowania żywieniowe prowadzą do powstawania schorzeń i dysfunkcji na wielu poziomach funkcjonowania organizmu, co raz częściej nazywanych chorobami cywilizacyjnymi, tj. m.in. otyłość, cukrzyca, miażdżyca, a także alergie, pseudoalergie i nietolerancje pokarmowe.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.17608 [Magazyn 1], P.17607 [Magazyn 1], P.17606 [Magazyn 1] (3 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 18929.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 18928.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rolnictwo : podręcznik dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik rolnik. Cz. 6, Produkcja roślinna : technologie produkcji roślinnej / pod redakcją Witolda Grzebisza ; [autorzy rozdziałów prof. dr hab. Witold Grzebisz, dr Witold Szczepaniak (Uniwersytet Przyrodnicze w Poznaniu), dr hab. Mirosław Nowakowski (Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy w Bydgoszczy), dr hab. Katarzyna Rębarz (UP w Poznaniu), dr inż. Tomasz Lenartowicz (Centralny Ośrodek Badania Odmian Uprawnych w Słupi Wielkiej), doc. dr Stanisław Rólski, dr inż. Michał Rębarz, prof. dr hab. Tadeusz Michalski (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu), prof. dr hab. Jerzy Księżak, dr Eliza Gaweł, dr hab. Mariola Staniak (Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy w Puławach), dr hab. Halina Jankowska-Huflejt, dr inż. Jerzy Prokopowicz (Instytut Technologiczno-Przyrodniczy w Falentach)]. - Wydanie I. - Warszawa : Viridia AB, 2020. - 504 strony : fotografie, ilustracje, mapy, wykresy ; 24 cm.

Autor

Grzebisz Witold Szczepaniak Witold Nowakowski Mirosław (agronomia) Rębarz Katarzyna Lenartowicz Tomasz Rólski Stanisław Rębarz Michał Michalski Tadeusz (rolnictwo) Księżak Jerzy (1958- ) Gaweł Eliza Staniak Mariola Jankowska-Huflejt Halina Prokopowicz Jerzy (1936-2013)

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Technikum

Temat

Łąki i pastwiska Produkcja roślinna Rośliny uprawne Uprawa roślin

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: zboże rośliny pastewne trwałe użytki zielone rośliny przemysłowe rośliny okopowe

Bibliografia, netografia na stronach 496-504.

Podręcznik napisany przez zespół autorów zgodnie z najnowszym programem nauczania i przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie ‘technik rolnik’ na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji: R.3. Prowadzenie produkcji rolniczej i R.16. Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej. Część VI podręcznika obejmuje zagadnienia związane z technologią uprawy zbóż, roślin okopowych, przemysłowych i pastewnych oraz z zagospodarowaniem trwałych użytków zielonych.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.18140.XVII.5 [Magazyn 1] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 19994.XVII.5 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19993.XVII.5 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kwestia agrarna w Polsce i na świecie = Agrarian issue in Poland and in the World : suplement / red. Bogdan Klepacki. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2005. - 151 s., [1] tabl. kolor. : il. ; 25 cm.

(Prace Naukowe / Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Wydział Ekonomiczno-Rolniczy. Katedra Polityki Agrarnej i Marketingu ; nr 36)

Autor

Klepacki Bogdan (1953- ).

Forma i typ

Książki

Temat

ADAMOWICZ, MIECZYSŁAW (1939- ). ROLNICTWO WSPÓLNA POLITYKA ROLNA UE

Gatunek

MATERIAŁY KONFERENCYJNE KSIĘGI PAMIĄTKOWE

Słowo kluczowe: rolnictwo wieś polityka rolna

Bibliogr. przy ref. Bibliogr. prac Mieczysława Adamowicza s. 851-893.

Suplement do publikacji "Kwestia agrarna w Polsce i na świecie" zawierający wypowiedzi i przekazy na porannej sesji okolicznościowej poświęconej 40-leciu pracy naukowej profesora Mieczysława Adamowicza w SGGW w Warszawie, listy i adresy przekazane przez osoby i instytucje przed i po konferencji jubileuszowej, wypowiedzi wygłoszone lub złożone do dyskusji panelowych.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 5126.XVII.5 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wyzwania przed obszarami wiejskimi i rolnictwem w perspektywie lat 2014-2020 / red. nauk. Marek Kłodziński. - Warszawa : Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN, 2008. - 221 s. : il. (gł. kolor.) ; 24 cm.

(Problemy Rozwoju Wsi i Rolnictwa)

Autor

Kłodziński Marek (1938- ).

Forma i typ

Książki

Temat

ROLNICTWO WIEŚ WSPÓLNA POLITYKA ROLNA UE

Słowo kluczowe: rolnictwo wieś Wspólna Polityka Rolna

Bibliogr. przy niektórych pracach.

Budżet unijny na lata 2014-2020 zawiera reformy wspólnej polityki rolnej i funduszy strukturalnych. Publikacja dotyczy problemów wsi i rolnictwa w Polsce i Unii Europejskiej w perspektywie lat 2014-2020.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 9508.XVII.5 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ekologizacja polskiego rolnictwa a jego zrównoważony rozwój w warunkach członkostwa w Unii Europejskiej / Karol Kociszewski. - Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2013. - 402 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.

(Monografie i Opracowania / [Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu], ISSN 2084-6193 ; nr 227)

Autor

Kociszewski Karol.

Forma i typ

Książki

Temat

EKOROZWÓJ ROLNICTWO EKOLOGICZNE WSPÓLNA POLITYKA ROLNA UE

Słowo kluczowe: rolnictwo zrównoważone ochrona środowiska Wspólna Polityka Rolna rozwój zrównoważony rolnictwo rolnictwo ekologiczne

Tyt. grzb.: Ekologizacja polskiego rolnictwa....

Bibliogr. s. 365-386.

Ze względu na to, że produkcja rolnicza wywiera wpływ na stan środowiska i jednocześnie podlega silnej interwencji Wspólnej Polityki Rolnej (WPR), warto podjąć badania dotyczące rzeczywistego wpływu członkostwa w Unii Europejskiej (UE) na zrównoważony rozwój rolnictwa (ZRR) w wymiarze ekologicznym. Ocena tego wpływu powinna obejmować badania uwarunkowań i przebiegu zmian w polskim rolnictwie na podstawie dotychczasowych doświadczeń związanych ze sposobem, zakresem i efektami realizacji instrumentów polityki rolnej i ekologicznej. Intencją autora było stworzenie pierwszego w Polsce opracowania zawierającego kompleksowy opis tej problematyki.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 14149.XVII.5 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Doradztwo w działalności przedsiębiorczej : praca zbiorowa / red. nauk. Krystyna Krzyżanowska. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2008. - 215, [1] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Krzyżanowska Krystyna.

Forma i typ

Książki

Temat

PRZEDSIĘBIORSTWA MAŁE i ŚREDNIE ROLNICTWO

Słowo kluczowe: przedsiębiorczość społeczna małe i średnie przedsiębiorstwa doradztwo rolnicze

Streszcz. ang. przy pracach

Bibliogr. przy pracach

W części pierwszej publikacji przedstawiono istotę i różne oblicza przedsiębiorczości. W dalszej kolejności przybliżono uwarunkowania funkcjonowania małych i średnich przedsiębiorstw na obszarach wiejskich oraz postrzeganie przedsiębiorczości przez mieszkańców wsi. Roli doradztwa rolniczego w stymulowaniu rozwoju obszarów wiejskich poświęcono część drugą. Przedstawiono tutaj znaczenie doradztwa w upowszechnianiu zasady wzajemnej zgodności i popularyzowaniu idei współdziałania w grupach producenckich, a także we wzroście poziomu konkurencyjności i harmonijnym rozwoju obszarów wiejskich. W części trzeciej omówiono instytucjonalne formy wsparcia rozwoju przedsiębiorczości na wsi, ze szczególnym uwzględnieniem działalności Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, ośrodków doradztwa rolniczego oraz prywatnych biur doradczych.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 10140.IX.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Atlas szkodników drzew owocowych : praca zbiorowa / pod redakcją Barbary H. Łabanowskiej i Gabriela S. Łabanowskiego ; [autorzy tekstu Barbara H. Łabanowska, Zofia Płuciennik, Małgorzata Tartanus, Wojciech Warabieda, Wojciech Piotrowski, Michał Hołdaj, Damian Gorzka]. - Warszawa : Hortpress, 2017. - 260 stron : fotografie ; 23x26 cm.

Autor

Gorzka Damian. Hołdaj Michał. Łabanowska Barbara Helena (1947- ). Łabanowski Gabriel (1947- ). Piotrowski Wojciech (rolnictwo). Płuciennik Zofia. Tartanus Małgorzata. Warabieda Wojciech.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Drzewa owocowe Ochrona roślin Owady szkodliwe Zwierzęta szkodliwe

Gatunek

Atlas chorób i szkodników roślin

Dziedzina i ujęcie

Biologia Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: drzewa owocowe szkodniki

„Atlas szkodników drzew owocowych” to podręczny poradnik, dzięki któremu każdy sadownik z łatwością rozróżni szkodniki występujące w sadach. Atlas zawiera opisy ponad 120 szkodników występujących przede wszystkim na jabłoni, gruszy, śliwie, wiśni, czereśni, brzoskwini, orzechu i leszczynie. W poradniku pokrótce omówiono charakterystykę szkodnika, występowanie, cykl rozwojowy, szkodliwość, monitoring, terminy i metody zwalczania oraz progi szkodliwości. Każdy opis wzbogacają kolorowe fotografie, na których przedstawiono omawiane szkodniki.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 18420.XVII.5 [Czytelnia C] (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Charakterystyka gospodarstw rolnych uznanych przez użytkowników za rozwojowe / Bożena Karwat-Woźniak. - Warszawa : Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, 2002. - 31, [1] s. : tab. ; 20 cm.

(Komunikaty; Raporty; Ekspertyzy)

Autor

Karwat-Woźniak Bożena.

Temat

ROLNICTWO GOSPODARSTWO ROLNE ROLNICY

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. B.424 [Magazyn 2] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Vademecum ochrony i nawożenia pszenicy / [autorzy] Marek Korbas, Adam Paradowski, Paweł Węgorek, Ewa Jajor, Joanna Horoszkiewicz-Janka, Joanna Zamojska, Przemysław Strażyński, Witold Szczepaniak, Łukasz Sobiech, Przemysław Kardasz, Paweł Bereś, Jakub Danielewicz, Andrzej Najewski, Michał Czyczewski, Daria Dworzańska, Anna Skrzypek ; [pod redakcją Marka Korbasa]. - Poznań : Wydawnictwo Agronom, 2018. - 276 stron : ilustracje, fotografie ; 24 cm.

Autor

Korbas Marek (1956- ). Paradowski Adam. Węgorek Paweł. Jajor Ewa. Horoszkiewicz-Janka Joanna. Zamojska Joanna. Strażyński Przemysław. Szczepaniak Witold. Sobiech Łukasz (agronomia). Kardasz Przemysław. Bereś Paweł (1980- ). Danielewicz Jakub. Najewski Andrzej. Czyczewski Michał. Dworzańska Daria. Skrzypek Anna (rolnictwo)

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe Publikacje informacyjne

Odbiorca

Rolnicy upraw polowych

Temat

Agrofagi Choroby roślin Integrowana ochrona roślin Nawożenie Odmiany roślin Pszenica ozima Uprawa roślin

Gatunek

Vademecum

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: pszenica choroby roślin chwasty nawożenie

Okładka wliczona w paginację.

Bibliografia, netografia na stronach 265-266. Indeksy.

W "Vademecum ochrony i nawożenia" zawarta została tematyka związana z agrotechniką, w tym z płodozmianem, uprawą oraz siewem. Czytelnik odnajdzie również informacje dotyczące najnowszych odmian pszenicy ozimej i jarej oraz zrównoważonego nawożenia. "Vademecum" kończą informacje o adiuwantach, które pozwalają ograniczyć chemizację pszenicy, co wpisuje się w założenia integrowanej ochrony roślin.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 18488.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Konsumpcja zrównoważona jako część zrównoważonej gospodarki żywnościowej / Agnieszka Piotrowska-Puchała, Jacek Puchała. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, 2021. - 174 strony : ilustracje, wykresy ; 24 cm.

Autor

Piotrowska-Puchała Agnieszka Puchała Jacek

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Gospodarka żywnościowa Konsumpcja zrównoważona Przemysł rolno-spożywczy Rozwój zrównoważony Polska

Gatunek

Monografia

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: gospodarka żywnościowa rozwój zrównoważony konsument

Bibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych na stronach 147-160.

W niniejszej monografii zamieszczono wyniki badań, które pozwoliły na pozyskanie i uporządkowanie wiedzy na temat zrównoważonej gospodarki żywnościowej, jak również na ocenę istoty i skali marnowania żywności w ogniwach łańcucha gospodarki żywnościowej ze szczególnym uwzględnieniem gospodarstw domowych. Publikacja ma na celu przekazanie ważnych informacji dotyczących zrównoważonej konsumpcji w gospodarce żywnościowej wraz z wskazówkami w zakresie ograniczania marnotrawstwa żywności, przede wszystkim w gospodarstwach domowych.

dostępna w czytelni

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 21947.XVII.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 21946.XVII.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Surowce spożywcze pochodzenia roślinnego / pod redakcją Krystyny Świetlikowskiej ; [autorzy Krystyna Świetlikowska, Renata Kazimierczak, Grażyna Wasiak-Zys]. - Wydanie 2 uzupełnione. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2008. - 377 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Świetlikowska Krystyna Kazimierczak Renata Wasiak-Zys Grażyna

Forma i typ

Książki

Temat

Surowce roślinne Żywność Rośliny jadalne

Gatunek

Podręczniki akademickie Podręczniki [Typ publikacji]

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo Kulinaria

Słowo kluczowe: warzywa wieloletnie warzywa korzeniowe warzywa strączkowe przyprawy warzywa kapustne warzywa rzepowate warzywa psiankowate warzywa cebulowe warzywa dyniowate grzyby uprawne warzywa liściowe warzywa rośliny zbożowe owoce rośliny okopowe

Bibliogr. przy rozdz.

Celem niniejszego opracowania jest podanie charakterystyki ważniejszych surowców roślinnych, ze szczególnym uwzględnieniem ich wartości użytkowej, niezbędnej przy poznawaniu i ocenie przydatności żywieniowej surowców roślinnych przez studentów, w ramach przedmiotu "surowce spożywcze". Opracowanie obejmuje siedem grup surowców roślinnych: warzywa, rośliny okopowe, rośliny zbożowe, owoce krajowe, owoce egzotyczne, przyprawy i grzyby uprawne. Omawiając grupy surowców, uwzględniono część wprowadzającą i część dotyczącą poszczególnych gatunków. W części wprowadzającej podano krótką charakterystykę grupy, w tym: wykaz gatunków i ich przynależność do rodzin botanicznych, wartość odżywczą i znaczenie gospodarcze. W części dotyczącej poszczególnych gatunków uwzględniono: budowę części użytkowej, wartość odżywczą, wykaz wybranych odmian, polecanych głównie do uprawy polowej, aktualnie wpisanych do Krajowego Rejestru w Polsce i zamieszczonych na Liście odmian roślin rolniczych i warzywnych oraz na Liście odmian roślin sadowniczych (CO BORU, 2005), ich charakterystykę i przydatność użytkową, w tym: spożycie bezpośrednie, przetwórstwo i przechowywanie. Ocenę poszczególnych gatunków surowców roślinnych oparto na metodzie organoleptycznej. Wymagania jakościowe dla poszczególnych gatunków surowców roślin nych przeznaczonych do obrotu przedstawiono zgodnie z aktualnymi dokumentami normalizacyjnymi. Opracowanie jest przeznaczone dla studentów Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji oraz Międzywydziałowego Studium Towaroznawstwa SGGW, ale może być również pomocne dla uczniów techników o specjalności żywieniowo-gastronom icznej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19068.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19067.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Osadnictwo wiejskie / Miriam Wiśniewska. - Wydanie 2 poprawione. - Warszawa : Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, 2007. - 131 stron : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Wiśniewska Miriam

Forma i typ

Książki

Temat

Budownictwo wiejskie Osadnictwo Wsie

Gatunek

Podręczniki akademickie

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo Architektura i budownictwo

Słowo kluczowe: osadnictwo wiejskie lokalizacja architektura budynek wiejski

Bibliogr. s. 130-131.

Skrypt jest przeznaczony do przedmiotu "planowanie przestrzenne obszarów wiejskich". Uwzględniono w nim problemy pojawiające się w trakcie obecnej transformacji rolnictwa, m.in. uporządkowanie zabudowy pozostałej po państwowych gospodarstwach rolnych. Określono wpływ, który terytorialny podział kraju wywiera na funkcje i kompozycję elementów osiedli. Podano również przegląd cech regionalnej zabudowy wiejskiej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19081.XVII.6 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19080.XVII.6 [Czytelnia C] (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Data Mining we wspomaganiu oceny ekonomicznej gospodarstw rolniczych / Mieczysław Gruda ; red. Wojciech Józwiak. - Warszawa : Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej : Państwowy Instytut Badawczy, 2006. - 45, [1] s. : il. (gł. kolor.) ; 24 cm.

(Ekonomiczne i Społeczne Uwarunkowania Rozwoju Polskiej Gospodarki Żywnościowej po Wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej ; nr 27.)

Autor

Gruda Mieczysław. Józwiak Wojciech (1938- ).

Forma i typ

Książki

Temat

DATA MINING GOSPODARSTWO ROLNE

Bibliogr. s. 40.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.7640 [Magazyn 1] (1 egz.)

Książka

W koszyku

Konkurencyjność przedsiębiorstw w XXI wieku : czynniki wzrostu / autorzy: Eliza Frejtag-Mika, Jarosław Gołębiewski, Wiesław Matwiejczuk, Bartosz Mickiewicz, Magdalena Rzemieniak, Joanna Samul, Katarzyna Sieradzka, Eulalia Skawińska, Izabela Wojewoda, Romuald I. Zalewski. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2015. - 155, [1] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Frejtag-Mika Eliza. Gołębiewski Jarosław. Matwiejczuk Wiesław. Mickiewicz Bartosz. Rzemieniak Magdalena Lidia. Samul Joanna. Sieradzka Katarzyna. Skawińska Eulalia (1943- ). Wojewoda Izabela. Zalewski Romuald I.

Forma i typ

Książki

Temat

KONKURENCJA PRZEDSIĘBIORSTWA MAŁE i ŚREDNIE ROLNICTWO

Słowo kluczowe: konkurencyjność Wspólna Polityka Rolna rolnictwo małe i średnie przedsiębiorstwa kapitał intelektualny

Bibliogr. s. 147-[156].

W książce podjęto temat kształtowania konkurencyjności przedsiębiorstw. Autorzy skupili się na czynnikach stanowiących źródła przewag konkurencyjnych oraz warunkach dalszego wzrostu konkurencyjności i umacniania pozycji rynkowej. W książce przedstawiono kapitał intelektualny w rozwoju konkurencyjności przedsiębiorstw, specyfikę konkurencyjności polskich mikroprzedsiębiorstw oraz małych i średnich przedsiębiorstw, wpływ marki na konkurencyjność przedsiębiorstw, czynniki osiągania sukcesu w kształtowaniu konkurencyjności małych przedsiębiorstw z perspektywy menedżerów, spółki uczelniane jako mechanizm transferu wiedzy do gospodarki, instrumenty finansowego wsparcia z Unii Europejskiej, determinanty trwałej konkurencyjności łańcuchów rolno-żywnościowych.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 16147.IX.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 16146.IX.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : przygotowanie i wydawanie dań : technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : HGT.02. Cz. 1 / Małgorzata Konarzewska. - Wydanie IX. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2022. - 479 stron : ilustracje (głównie kolorowe) ; 24 cm.

Autor

Konarzewska Małgorzata (technolog żywności)

Forma i typ

Książki

Temat

Technologia żywności Żywność Towaroznawstwo

Gatunek

Podręczniki dla szkół zawodowych

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo Edukacja i pedagogika Medycyna i zdrowie Kulinaria

Słowo kluczowe: gastronomia środki spożywcze żywność zdrowie

Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia starannie surowce stosowane w gastronomii, kładzie przy tym duży nacisk na uwypuklone w nowej podstawie przyprawy oraz tłuszcze. Przedstawia zasady racjonalnego żywienia i główne techniki stosowane w trakcie przygotowywania potraw. Podkreśla znaczenie bezpieczeństwa żywności. Opisuje procesy przyrządzania dań z warzyw, ziemniaków, grzybów, owoców, mleka i jego przetworów oraz jaj i zbóż. Podręcznik dostosowany językowo i merytorycznie do wieku odbiorcy. Zawiera kluczową terminologię techniczną stosowaną w branży gastronomicznej, w przypadku terminów obcojęzycznych wskazano ich poprawną wymowę. Obowiązkowa pozycja w przygotowaniach do egzaminu zawodowego! Wiadomości teoretyczne wsparte licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami przybliżającymi praktyczne zastosowanie wiedzy.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.18596.XVIII.10 [Magazyn 1] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 22018.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 22017.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Środkowoeuropejskie Porozumienie Wolnego Handlu CEFTA : jako studium rozwoju integracji europejskiej w sferze rolnictwa i gospodarki żywnościowej / Anna Rytko. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2003. - 202 s. : rys., tab. ; 24 cm.

Autor

Rytko Anna.

Forma i typ

Książki

Temat

CEFTA ROLNICTWO ŻYWNOŚĆ

Słowo kluczowe: CEFTA

CEFTA została powołana w celu wspierania rozwoju wzajemnej współpracy i stabilizacji sytuacji gospodarczej w krajach Europy Środkowej. Jest układem handlowym podpisanym w 1992 roku przez Czechy, Węgry, Słowację i Polskę. W kolejnych latach dołączyły do tego ugrupowania Słowenia, Rumunia i Bułgaria. Układ zawiera istnienie strefy wolnego handlu dotyczącej głównie artykułów przemysłowych i stopniową liberalizację handlu artykułami rolno-spożywczymi. Celem pracy jest zbadanie wpływu układu o wolnym handlu na wymianę towarową artykułów rolno-spożywczych, jej rozwój i strukturę, zbadanie konkurencyjności polskich produktów rolno-żywnościowych w porównaniu z tymi produktami z pozostałych krajów CEFTA, jak również zdolność wejścia produktów żywnościowych z krajów CEFTA na rynek Unii Europejskiej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 2851.XI.4 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 2852.XI.4 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rozwój obszarów wiejskich w Polsce : diagnozy, strategie, koncepcje polityki / red. nauk. Iwona Nurzyńska i Mirosław Drygas. - Warszawa : Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN, 2011. - 282 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.

(Problemy Rozwoju Wsi i Rolnictwa)

Autor

Nurzyńska Iwona. Drygas Mirosław.

Forma i typ

Książki

Temat

REGIONALIZACJA GOSPODARCZA ROLNICTWO ROZWÓJ REGIONALNY WIEŚ WSPÓLNA POLITYKA ROLNA UE

Słowo kluczowe: wieś Wspólna Polityka Rolna obszary wiejskie gospodarstwo rolne rolnictwo bezrobocie fundusze strukturalne działalność pozarolnicza na wsi rozwój regionalny edukacja Natura 2000 struktura społeczna dziedzictwo kulturowe zatrudnienie

Bibliogr. przy rozdz.

Niniejsza publikacja obejmuje swym zakresem wybrane problemy związane z aktualnym stanem oraz perspektywami rozwoju wsi i rolnictwa w Polsce. Koncentruje się głównie na zagadnieniach związanych z pozarolniczym rozwojem obszarów wiejskich. Dzięki szerokiemu zakresowi tematycznemu poszczególnych opracowań, bogato zilustrowane zostały m.in. społeczna kondycja polskiej wsi, aspiracje i edukacja młodzieży wiejskiej, zmiany w poziomie zatrudnienia i bezrobocia na wsi oraz prognoza zmian demograficznych i przemiany struktury społeczno-ekonomicznej wsi. Przedstawiono kierunki i tendencje zmian w rolnictwie, kwestię zagospodarowania przestrzeni wiejskiej oraz terytorialne zróżnicowanie poziomu rozwoju społeczno-ekonomicznego obszarów wiejskich wraz z omówieniem polityki ochrony i rozwoju obszarów cennych przyrodniczo. Podkreślono również możliwość wykorzystania dziedzictwa kulturowego jako czynnika dynamizującego rozwój obszarów wiejskich. Klamrą spinającą te zagadnienia jest zobrazowanie efektów członkostwa w UE i jego wpływu na rozwój gospodarczy regionów oraz przedstawienie założeń reformy Wspólnej Polityki Rolnej UE w perspektywie lat 2014-2020.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.11864.XVII.5 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 13039.XVII.5 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Vademecum ochrony i nawożenia rzepaku / Marek Korbas, Adam Paradowski, Paweł Węgorek, Ewa Jajor, Joanna Horoszkiewicz-Janka, Joanna Zamojska, Przemysław Strażyński, Witold Szczepaniak, Łukasz Sobiech, Przemysław Kardasz, Paweł Bereś, Jakub Danielewicz, Jacek Broniarz, Michał Czyczewski, Daria Dworzańska ; [pod redakcją Marka Korbasa]. - Poznań : Wydawnictwo Agronom, 2018. - 226 stron : ilustracje, fotografie ; 24 cm.

Autor

Bereś Paweł (1980- ). Broniarz Jacek. Czyczewski Michał. Danielewicz Jakub. Dworzańska Daria. Horoszkiewicz-Janka Joanna. Jajor Ewa. Kardasz Przemysław. Korbas Marek (1956- ). Paradowski Adam. Sobiech Łukasz (agronomia). Strażyński Przemysław. Szczepaniak Witold. Węgorek Paweł. Zamojska Joanna.

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe Publikacje informacyjne

Odbiorca

Rolnicy upraw polowych

Temat

Choroby roślin Chwasty Integrowana ochrona roślin Nawożenie Odmiany roślin Owady szkodliwe Rzepak ozimy Uprawa roślin

Gatunek

Vademecum

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: rzepak nawożenie ochrona roślin choroby roślin

Okładka wliczona w paginację.

Bibliografia, netografia na stronach 218-219. Indeksy.

Vademecum ochrony i nawożenia rzepaku jest pierwszym w Polsce nowoczesnym opracowaniem, które w sposób przystępny ułatwia realizację integrowanej produkcji i ochrony roślin. Informacje dostępne w “Vademecum” mogą być pomocne w wielu sytuacjach, od których zależy pomyślność potencjalnych plonów. Uprawa rzepaku wymaga dużej wiedzy oraz doświadczenia i tylko połączenie tych dwóch elementów pozwala uzyskać wysoki plon o dobrej jakości.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 18489.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rozwój regionalny i jego determinanty = Regional development and its determinants. T. 1 / red. nauk. Donat Jerzy Mierzejewski, Jan Polcyn. - Piła : Wydawnictwo Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Stanisława Staszica, 2014. - 202, [1] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Mierzejewski Donat Jerzy (1959- ). Polcyn Jan (ekonomia).

Forma i typ

Książki

Temat

GOSPODARKA TERENOWA ROZWÓJ REGIONALNY ROLNICTWO

Słowo kluczowe: rozwój regionalny klaster polityka pieniężna rolnictwo zatrudnienie rozwój zrównoważony infrastruktura transportowa gospodarka terenowa ubóstwo aktywność zawodowa

Bibliogr. przy pracach.

Książka traktuje o determinantach szeroko pojmowanego rozwoju regionalnego. Została podzielona na trzy części. Część pierwsza zawiera artykuły związane z wpływem polityki fiskalnej i zarządzania na rozwój regionalny. Część druga dotyczy związków sektora publicznego z rozwojem regionalnym. Częśc trzecia zawiera prace dotyczące problemów rolnictwa w Polsce w świetle koncepcji zrównoważonego rozwoju.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 15134.XIII.3 [Czytelnia C] (1 egz.)