SOWA OPAC : Katalog księgozbioru Biblioteki Akademii Bialskiej im. Jana Pawła II

69 wyników

Książka

W koszyku

Instrumentalne metody badania wody i ścieków / Jan Dojlido, Jerzy Zerbe. - [Wyd. 2 uaktual.]. - Warszawa : "Arkady", 1997. - 270, [1] s. : rys., wykr. ; 25 cm.

Autor

Dojlido Jan Ryszard (1930- ). Zerbe Jerzy.

Forma i typ

Książki

Temat

CHEMIA ANALITYCZNA ŚCIEKI WODA

Słowo kluczowe: woda ścieki chemia analityczna metody instrumentalne

Bibliogr. s. 266-[268] i przy rozdz. - Indeks.

W książce omówiono instrumentalne metody badania wody i ścieków. Opisano teoretyczne podstawy każdej metody, zasady działania aparatury, sposób wykonania oznaczenia, zastosowanie metody w praktyce. Wydanie zostalo uaktualnione. Wprowadzono liczne zmiany uwzględniające rozój aparatury i stosowanie nowych metod w laboratoriach.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.14968 [Magazyn 1] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 15796.XVIII.9 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Materiały polimerowe : struktura, właściwości, zastosowanie / Gottfried W. Ehrenstein, Żaneta Brocka-Krzemińska. - Wydanie pierwsze polskie. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2016. - 348 stron : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Ehrenstein Gottfried W. (1937- ) Brocka-Krzemińska Żaneta (1975- )

Forma i typ

Książki

Temat

Chemia Mechanika Polimery

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Architektura i budownictwo Inżynieria i technika

Słowo kluczowe: materiał polimierowy właściwości mechaniczne starzenie stabilizacja

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 21180.XXVII [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 21179.XXVII [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Białka w żywności i żywieniu / pod redakcją Jana Gawęckiego ; autorzy Jan Gawęcki, Alicja Kawka, Zenon Kędzior, Józef Korczak, Dorota Piasecka-Kwiatkowska, Jan Pikul, Edward Pospiech, Bożena Stasińska. - Wydanie 3., poprawione i uzupełnione. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2016. - 125 stron : ilustracje (w tym kolorowe) ; 24 cm.

Autor

Gawęcki Jan (1944- ) Kawka Alicja (1946- ) Kędzior Zenon (1950- ) Korczak Józef (1951- ) Piasecka-Kwiatkowska Dorota (1965- ) Pikul Jan (1949- ) Pospiech Edward (1949- ) Stasińska Bożena (1944- )

Forma i typ

Książki

Odbiorca

Technolodzy żywności

Temat

Białko spożywcze Żywność Biochemia

Dziedzina i ujęcie

Chemia Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: białka żywność żywienie

Bibliografia strony: 122-125.

Poznanie budowy chemicznej białek i ich szczególnej roli w organizmie przydało im w pełni zasłużone miano "drobin życia". Białko – niezastąpiony składnik pożywienia – odpowiada za nasz rozwój fizyczny i umysłowy w młodości, a w życiu dorosłym decyduje o stanie zdrowia i odporności na choroby. Racjonalne żywienie wymaga zaznajomienia się z naturą i właściwościami białek występujących w produktach pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, a także z coraz powszechniej stosowanymi preparatami białkowymi, które otrzymuje się przy użyciu niekonwencjonalnych metod lub surowców. Specyficzne cechy funkcjonalne białek otwierają przed technologami niezliczone możliwości otrzymywania oryginalnych produktów i potraw, kształtowania ich jakości i atrakcyjności dla konsumenta.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19052.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19051.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Metody oceny towaroznawczej surowców i produktów zwierzęcych / pod redakcją Zygmunta Litwińczuka. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2011. - 246 stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Litwińczuk Zygmunt (1950- ).

Forma i typ

Książki. Książki

Temat

Surowce zwierzęce Technologia żywności. Towaroznawstwo

Gatunek

Podręczniki akademickie.

Dziedzina i ujęcie

Chemia Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: mięso ryby towaroznawstwo tłuszcze mleko produkty mleczne produkcja zwierzęca

Bibliografia przy rozdziałach

W książce przedstawiono zasady i normy służące ocenie towaroznawczej surowców i produktów pochodzących od zwierząt gospodarskich, a także ryb i pszczół, począwszy od mleka, a na wełnie i pierzu kończąc. Omówiono metody oceny i klasyfikacji surowców oraz wytwarzanych z nich produktów, a w większości przypadków również szczegółowe zasady postępowania przy oznaczaniu poszczególnych wskaźników ujętych w odpowiednich normach przedmiotowych. Książka jest przeznaczona dla studentów takich kierunków studiów, jak towaroznawstwo, technologia żywności i żywienie człowieka, dietetyka, bezpieczeństwo żywności oraz zootechnika.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 17552.XVII.7 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 17551.XVII.7 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Akademicki zbiór zadań z chemii ogólnej / Krzysztof M. Pazdro, Anna Rola-Noworyta. - Warszawa : Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro, cop. 2013. - 352 s. , [2] k. wkładek złoż. luzem: il. ; 24 cm.

Autor

Pazdro Krzysztof Maciej. Rola-Noworyta Anna.

Forma i typ

Książki

Temat

CHEMIA

Gatunek

PODRĘCZNIKI AKADEMICKIE ĆWICZENIA i ZADANIA dla SZKÓŁ WYŻSZYCH

Słowo kluczowe: chemia szkolnictwo wyższe

Indeks.

Zbiór zadań przeznaczony dla studentów składa się z siedmiu rozdziałów, podzielonych na podrozdziały rozpoczynające się przypomnieniem i rozszerzeniem szkolnych treści nauczania. Po nich zamieszczono przykłady z rozwiązaniem oraz uwagami o wykonywaniu podobnych obliczeń. Na końcu zbioru znajdują się odpowiedzi do wszystkich zadań, a po odpowiedziach skorowidz rzeczowy polsko-angielski.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 14267.XVIII.9 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Badanie substancji biologicznie aktywnych w surowcach roślinnych i produktach naturalnych z zastosowaniem łączonych technik chromatograficznych / Magdalena M. Ligor. - Toruń : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2013. - 164, [1] s. : il. (w tym kolor.) ; 23 cm.

(Rozprawa Habilitacyjna / Uniwersytet Mikołaja Kopernika)

Autor

Ligor Magdalena M.

Forma i typ

Książki

Temat

CHROMATOGRAFIA MIÓD PRZECIWUTLENIACZE ROŚLINY ZWIĄZKI BIOLOGICZNIE CZYNNE

Słowo kluczowe: surowce roślinne wolne rodniki chromatografia karotenoidy substancje biologicznie czynne szpinak polifenole jarmuż przeciwutleniacze czerwonokrzew miód herbata

Bibliogr. s. 13-14, 147-164.

Książka prezentuje wyniki badań dotyczących analiz ekstraktów roślinnych oraz produktów naturalnych. Określono zawartość wybranych związków biologicznie aktywnych oraz dokonano oceny ich aktywności przeciwutleniającej. Autorka, opracowując metodyki wyodrębnianiai oznaczania karotenoidów, polifenoli, w tym flawanoidów, poszukiwała najbardziej efektywnych sposobów rozdzielenia i identyfikacji oznaczanych związków z uwzględnieniem technik chromatograficznych (TLC, OP TLC, LC/MS). Szczegółowo scharakteryzowano związki o udowodnionej aktywności biologicznej. W opracowaniu uwzględniono występowanie, budowę, mechanizmy biosyntezy oraz właściwości biologiczne karotenoidów i polifenoli. Podjęto także próbę wyjaśnienia mechanizmu działania przeciwutleniaczy oraz okreslenia wpływu wolnych rodników na organizmy roślinne.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.14946.XVIII.9 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 15776.XVIII.9 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Chemia wód powierzchniowych / Jan R. Dojlido. - Białystok : Wydawnictwo Ekonomia i Środowisko, 1995. - 342 s. : rys., tab. ; 24 cm.

Autor

Dojlido Jan R. (1930- ).

Forma i typ

Książki

Temat

WODY ŚRÓDLĄDOWE

Gatunek

Podręcznik

Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 3725 [Magazyn 2] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 15. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2005. - 463, [1] s. : il. ; 24 cm.

(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)

Autor

Kączkowski Jerzy (1925-2004).

Forma i typ

Książki

Temat

BIOCHEMIA ŻYWNOŚĆ

Gatunek

Podręcznik

Bibliogr. przy rozdz. Indeks.

Podręcznik zawiera podstawową wiedzę o: składzie i funkcjach komórki, energetyce i katalizie przemian biochemicznych, koenzymach, witaminach i związkach pokrewnych, budowie, przemianach i funkcjach kwasów nukleinowych, etapach i regulacji utleniania biochemicznego, funkcjach i metabolizmie aminokwasów i białek sacharydów i lipidów. W podręczniku przedstawiono także najnowsze zagadnienia związane z dynamicznym rozwojem niektórych kierunków biochemii, m.in. genetyki molekularnej i modyfikacji genetycznej organizmów.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.7486 [Magazyn 1], P.7485 [Magazyn 1] (2 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 8503.XVIII.9 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 8502.XVIII.9 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wybrane zagadnienia z chemii kosmetyków : dla studentów kosmetologii / Ewelina Sieradzka, Halina Milnerowicz ; Akademia Wychowania Fizycznego we Wrocławiu. - Wrocław : Wydawnictwo Akademii Wychowania Fizycznego, 2013. - 132 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Sieradzka Ewelina. Milnerowicz Halina.

Forma i typ

Książki

Temat

KOSMETYKI

Gatunek

PODRĘCZNIKI AKADEMICKIE

Słowo kluczowe: kosmetyki bawniki mydło środki nawilżające chemia preparaty kosmetyczne substancje zapachowe

Bibliogr. s. 128-130.

Książka dostarcza podstawowej wiedzy na temat chemii oraz związków chemicznych stosowanych w produkcji kosmetyków. Składa się z dwóch części. W pierwszej - teoretycznej, opisuje podstawy reakcji chemicznych, analizę chemiczną i instrumentalną oraz rodzaje substancji zawartych w preparatach kosmetycznych. Część druga - paktyczna zawiera ćwiczenia i zadania do wykonania przez studentów.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 15097.XVIII.7 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

Geochemia środowiska / Zdzisław M. Migaszewski, Agnieszka Gałuszka. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2016. - 637 stron : ilustracje (w tym kolorowe) ; 24 cm.

Autor

Migaszewski Zdzisław M. Gałuszka Agnieszka.

Forma i typ

Książki

Temat

Geochemia. Pierwiastki chemiczne Środowisko człowieka

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Geografia i nauki o Ziemi Chemia

Słowo kluczowe: geochemia strefy Ziemi tektonika środowisko przyrodnicze

Bibliografia, wykaz aktów prawnych strony 505-568. Indeksy.

Geochemia środowiska odgrywa istotną rolę w naukach o środowisku przyrodniczym. Jej korzenie sięgają geochemii prospekcyjnej, tej klasycznej dyscypliny nauk o Ziemi, ściśle związanej z poszukiwaniem złóż surowców mineralnych. Głównym celem geochemii środowiska jest badanie mechanizmów obiegu pierwiastków w zewnętrznych warstwach Ziemi, interakcji między elementami biotycznymi i abiotycznymi środowiska oraz wpływu stresu antropogenicznego na procesy zachodzące na powierzchni Ziemi. Książka „Geochemia Środowiska” autorstwa Zdzisława M. Migaszewskiego i Agnieszki Gałuszki stanowi rozszerzoną wersję poprzedniego wydania „Podstawy geochemii środowiska” i jest przeznaczona dla specjalistów, doktorantów i studentów z zakresu nauk o Ziemi, nauk o środowisku przyrodniczym, nauk biologicznych, chemicznych, rolniczych i medycznych. Powstała ona na podstawie licznych publikacji i materiałów archiwalnych autorów oraz realizacji polskich i amerykańskich projektów badawczych z zakresu geochemii środowiska. Autorzy niniejszej książki prezentują „geologiczny” punkt widzenia, uwypuklając tym samym rolę elementów abiotycznych w interakcjach geochemicznych zachodzących w biosferze. Ten nieco odmienny od tradycyjnego w ochronie środowiska sposób przedstawienia przedmiotowego zagadnienia będzie z pewnością dla wielu czytelników impulsem do dalszych przemyśleń, studiów lub badań.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 17880.XXVI.5 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 17879.XXVI.5 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Toksykologia współczesna / red. nauk. Witold Seńczuk ; aut. Tadeusz Bogdanik, Jacek Brzeziński, Ewa Florek, Jadwiga Jodynis-Liebert, Bogumiła Urbanek-Karłowska, Kazimierz Karłowski, Zbigniew Kołaciński, Marek Kowalczyk, Jan Kozłowski, Jerzy Krechniak, Jan K. Ludwicki, Anita Magowska, Jerzy Majka, Wojciech Piekoszewski, Jerzy Piotrowski, Andrzej Sapota, Witold Sieńczuk, Mirosław Szutowski, Jadwiga Szymańska, Roman Wachowiak, Barbara Zielińska-Psuja. - Wyd. 1 - 7 dodruk - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2019. - 992 stron : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Seńczuk Witold (1925- ). Bogdanik Tadeusz. Brzeziński Jacek. Chmielnicka Jadwiga. Florek Ewa. Jodynis-Liebert Jadwiga. Urbanek-Karłowska Bogumiła. Karłowski Kazimierz. Kołaciński Zbigniew. Kowalczyk Marek. Kozłowski Jan. Krechniak Jerzy. Ludwicki Jan K. Magowska Anita. Majka Jerzy. Piekoszewski Wojciech. Piotrowski Jerzy. Sapota Andrzej. Seńczuk Witold. Szutowski Mirosław. Szymańska Jadwiga. Wachowiak Roman. Zielińska-Psuja Barbara.

Forma i typ

Książki

Temat

Toksykologia Trucizny Ksenobiotyki Zatrucie lekami Toksykologia przemysłowa

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Chemia

Słowo kluczowe: toksykometria toksykologia zatrucie lekami pierwsza pomoc ksenobiotyki trucizna

Trucizny od dawna towarzyszyły człowiekowi w życiu codziennym, ale w miarę rozwoju cywilizacji znacznie rozszerzyło się ich działanie na organizm człowieka. Współczesna nauka zajmuje się toksykologią poszczególnych związków chemicznych oraz ich wykorzystaniem w praktyce. W publikacji omówiono m.in. losy trucizn w organizmie, mechanizmy ich toksycznego działania, toksykologię środowiska, żywności. przemysłową oraz sądowo-lekarską, bojowe środki trujące (zagrożenie atakami terrorystycznymi), pomoc w ostrych zatruciach oraz problematykę bezpieczeństwa chemicznego (mającą obecnie zasięg ogólnoświatowy). Książka jest przede wszystkim przeznaczona dla studentów uczelni medycznych, a lekarzom i farmaceutom oraz osobom zawodowo stykającym się z toksykologią niewątpliwie pomoże rozszerzyć i uregulować wiedzę z tej dziedziny. Ponieważ podstawowe problemy toksykologii autorzy przedstawili w bardzo przystępny sposób dla czytelnika nieprofesjonalisty, książkę adresuje się także do szerokiego grona odbiorców zwłaszcza, że wszyscy stykamy się na co dzień z substancjami trującymi, a poznanie ich właściwości toksycznych i sposobów działań zapobiegawczych może okazać się bardzo przydatne w praktyce.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19058.XVIII.9 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19057.XVIII.9 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Chemia w budownictwie / Lech Czarnecki, Tadeusz Broniewski, Otto Henning ; pod kier. nauk. L. Czarneckiego. - Warszawa : "Arkady", 2010 (Warsz. : DNT). - 343, [1] s. : fot.,rys., wykr. ; 25 cm.

Autor

Czarnecki Lech (1941- ) Broniewski Tadeusz Henning Otto

Forma i typ

Książki

Temat

MATERIAŁY BUDOWLANE

Gatunek

PODRĘCZNIKI AKADEMICKIE

Słowo kluczowe: chemia budowlana badania chemiczne fizykochemia materiały budowlane korozja

Bibliogr. 329-330. - Indeks.

Celem książki jest wyjaśnienie uwarunkowań chemicznych występujących w sprzężonym układzie: materiał-technologia-konstrukcja-ekologia. Zakres książki obejmuje zasadniczo: - podstawowe elementy budowy wewnętrznej materiałów budowlanych, - rodzaje substancji chemicznych i stany materii występujące w obiektach budowlanych i w trakcie budowania, - reakcje chemiczne i przemiany fizykochemiczne występujące podczas otrzymywania i użytkowania materiałów budowlanych. Książka niniejsza przeznaczona jest dla inżynierów budowlanych, a także inżynierów innych spejalności pracujących w budownictwie, zarówno w wykonawstwie budowlanym jak i w działach inwestycji i przygotowania robót, w wydziałach remontów i konserwacji, oraz w biurach projektów.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.10377 [Magazyn 1], P.10391 [Magazyn 1], P.10380 [Magazyn 1], P.10375 [Magazyn 1], P.10369 [Magazyn 1], P.10371 [Magazyn 1], P.10378 [Magazyn 1], P.10372 [Magazyn 1], P.10392 [Magazyn 1], P.10381 [Magazyn 1], P.10386 [Magazyn 1], P.10370 [Magazyn 1], P.10376 [Magazyn 1], P.10387 [Magazyn 1], P.10365.XXVI.1 [Magazyn 1], P.10366.XXVI.1 [Magazyn 1], P.10384 [Magazyn 1], P.10388 [Magazyn 1], P.10393 [Magazyn 1], P.10383 [Magazyn 1], P.10385 [Magazyn 1], P.10374 [Magazyn 1], P.10373 [Magazyn 1], P.10390 [Magazyn 1], P.10368.XXVI.1 [Magazyn 1], P.10379 [Magazyn 1], P.10382 [Magazyn 1], P.10389 [Magazyn 1] (28 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.10367.XXVI.1 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 11876.XXVI.1 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Chemia cementu i betonu / Wiesław Kurdowski. - Kraków : Stowarzyszenie Producentów Cementu ; Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2010. - 728 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Kurdowski Wiesław (1931- ).

Forma i typ

Książki

Temat

CEMENT BETON MATERIAŁY BUDOWLANE

Słowo kluczowe: beton cement materiały budowlane

Bibliogr. przy rozdz. Skorowidz.

Książka obejmuje wiele zagadnień ważnych w chemii betonu, szczególnie dotyczących jego trwałości. Przedstawiono procesy powstawania klinkieru i hydratacji cementu oraz wpływ na nie dodatków mineralnych, a szczególnie dużo miejsca poświęcono czynnikom określającym porowatość zaczynu. Nie zabrakło również opisu cementów specjalnych, nieobjętych normami, w tym cementów glinowych i ekspansywnych. Do zagadnień dotyczących trwałości betonu włączono problem strefy przejściowej oraz różnych rodzajów korozji wewnętrznej i zewnętrznej (najczęściej spotykanej). Omówiono wpływ cementów z dodatkami mineralnymi na przebieg korozji. Wiele miejsca poświęcono nowym rodzajom domieszek i zagadnieniu ich zgodności z cementem. Krótko poruszono także tematykę nowych rodzajów betonów, m.in. samozagęszczających się i z proszków reaktywnych. Książka jest bogato ilustrowana wykresami, które ułatwiają szybkie poznanie wpływu różnych czynników na właściwości zaczynu i betonu. Zawiera także wiele tablic oraz bogatą literaturę obejmującą przede wszystkim prace oryginalne.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.14130.XXVI.3 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 14991.XXVI.3 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Projektowanie procesów technologicznych : matematyczne metody planowania eksperymentów / Dominik Jańczewski, Cezary Różycki, Ludwik Synoradzki. - Warszawa : Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, 2010. - 245 s. : il. (w tym kolor.) ; 23 cm + 1 dysk optyczny (CD-ROM).

Autor

Jańczewski Dominik. Różycki Cezary. Synoradzki Ludwik.

Forma i typ

Książki

Temat

CHEMIA EKSPERYMENT TECHNOLOGIA CHEMICZNA

Gatunek

PODRĘCZNIKI AKADEMICKIE

Słowo kluczowe: eksperyment algorytm analiza statystyczna proces chemiczny

Do książki dołączona jest płyta CD o takiej samej sygnaturze jak książka.

W podręczniku opisano podstawowe problemy związane z metodami planowania eksperymentów mających na celu ustalenie modelu i warunków optymalnych realizacji procesu. Szczególny nacisk położono na omówienie stosowanych algorytmów przedstawiających metody obliczeń i analizę statystyczną (oraz ich realizację). Dla każdego algorytmu opracowano odpowiedni przykład rachunkowy i zrealizowano obliczenia stosując arkusz kalkulacyjny MS Excel (lub program MathCad). Omówiono plany Placketta-Burmana, plany czynnikowe, plany drugiego stopnia, plany Boxa-Behnkena, metodę największego spadku i metodę simpleksów. Szczegółowo przedstawiono kompletny przykład optymalizacji wybranego procesu chemicznego. W uzupełnieniu zamieszczono słownik angielsko-polski i polsko-angielski najważniejszych terminów dotyczących zagadnienia.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.13730 [Magazyn 1] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wybrane aspekty zdrowego odżywiania / Jan Fiedurek. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej, 2018. - 246, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Fiedurek Jan (1950- ).

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Odżywianie. Skład chemiczny substancji. Zdrowe żywienie Żywność.

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Chemia Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: równowaga hormonalna żywność żywienie równowaga ekologiczna równowaga kwasowo-zasadowa profilaktyka przeciwnowotworowa

Bibliografia, netografia na stronach 229-246.

Treść monografii zawiera zróżnicowane tematycznie zagadnienia mające na celu przybliżenie studentom wiedzy z zakresu antagonistycznych i synergistycznych interakcji pomiędzy drobnoustrojami, roli bakterii i drożdży probiotycznych dla utrzymania optymalnego poziomu zdrowia. Książka, mimo pojawiających się opracowań przeglądowych, wypełnia lukę wynikającą z braku tego typu kompleksowych publikacji w języku polskim, które obejmują zasady zachowania równowagi w zakresie kontroli procesów metabolicznych. Omówiono w niej też prozdrowotne składniki żywności istotne w profilaktyce przeciwnowotworowej, potencjalne zagrożenia wynikające z interakcji leków z pożywieniem, a także wpływ biorytmów na zdrowie człowieka. Szczególną uwagę zwrócono na zagrożenia zdrowia wynikające ze strony chemicznych zanieczyszczeń żywności pochodzących z naturalnego środowiska oraz wprowadzanych do żywności w procesie technologicznym. Możliwość dostania się do produktów spożywczych niebezpiecznych substancji omówionych w pracy istnieje bowiem na każdym etapie przetwarzania żywności, zarówno podczas hodowli czy uprawy, magazynowania, transportu, jak i jej dystrybucji.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 17846.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Podstawy toksykologii : kompendium dla studentów szkół wyższych : praca zbiorowa / redakcja naukowa Jerzy K. Piotrowski ; autorzy Ewa Bem [i in.]. - Wydanie 2 - 1 dodruk (PWN). - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017. - 493 strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Piotrowski Jerzy K. Bem Ewa.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Toksykologia. Metale. Związki nieorganiczne Pestycydy. Substancje uzależniające Tworzywa sztuczne. Kosmetyki.

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Chemia

Słowo kluczowe: promieniowanie jonizujące związki alifatyczne toksykometria metale toksykologia środki uzależniające bezpieczeństwo chemiczne tworzywa sztuczne związki aromatyczne związki nieorganiczne pestycydy kosmetyki

Bibliografia przy rozdziałach.

To doskonałe źródło wiedzy z dziedziny toksykologii. Autorzy uwzględnili w nim najnowsze osiągnięcia wynikające z ogromnego postępu, jaki dokonał się we wszystkich kierunkach toksykologii: molekularnej, środowiska i toksykologii klinicznej. Omówiono: - toksykokinetykę, toksykometrię, mechanizmy zatruć - toksykologię substancji chemicznych - toksykologię pestycydów, leków, kosmetyków, tworzyw sztucznych - ogólny problem bezpieczeństwa chemicznego i oceny zagrożenia - toksykologię promieniowania jonizującego.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19056.XVIII.9 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19055.XVIII.9 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Szkodliwe substancje w żywności : pochodzenie, działanie, zagrożenia zdrowotne / redakcja naukowa Agata Witczak, Zdzisław E. Sikorski. - Wydanie 1 - dodruk 3. - Warszawa : PWN, 2021. - XII, [2], 296 stron : ilustracje 24 cm.

Autor

Witczak Agata (1966- ) Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Zanieczyszczenia żywności Toksykologia żywności Substancje dodatkowe do żywności Konserwacja żywności

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Chemia Medycyna i zdrowie

Słowo kluczowe: zagrożenia zdrowia żywność konserwanty

Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.

Książka przedstawia aktualny stan wiedzy o składnikach surowców i produktów żywnościowych oraz dodatkach i zanieczyszczeniach, które w określonych warunkach mogą być szkodliwe dla zdrowia człowieka. Opisuje zawartość, mechanizmy działania oraz czynniki wpływające na stężenie niepożądanych substancji naturalnych a także obcych w surowcach i produktach żywnościowych oraz sposoby ich usuwania lub inaktywowania, warunki zapobiegające powstawaniu niekorzystnych dla zdrowia związków wskutek przechowywania i przetwarzania żywności, międzynarodowe regulacje prawne i systemy kontroli mające na celu zabezpieczenie zdrowotnej jakości żywności, a także ocenę realnego zagrożenia dla zdrowia konsumentów stosujących racjonalne zasady odżywiania się.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. P.18592.XVIII.10 [Magazyn 1] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 22002.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 22001.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Substancje groźne, niebezpieczne i pożyteczne. T. 1, Pierwiastki i związki nieorganiczne / Aleksander Kołodziejczyk. - Radom : Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji, copyright 2019. - 883 strony : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Kołodziejczyk Aleksander (1942- )

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Pierwiastki chemiczne Substancje niebezpieczne i szkodliwe Wpływ na zdrowie Zastosowanie i wykorzystanie Związki nieorganiczne

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Chemia

Słowo kluczowe: lantynowce skandowce żelazowce węglowce wanadowce miedziowce chemia cynkowce wodór fluorowce berylowce manganowce tlenowce chromowce niklowce borowce aktynowce helowce azotowce pierwiastki litowce związki nieorganiczne tytanowce kobaltowce

Bibliografie przy rozdziałach. Indeks.

Celem tej książki jest nie tylko omówienie niebezpiecznych związków i zwrócenie uwagi na zagrożenia, jakie stanowią dla organizmów żywych, przede wszystkim dla ludzi. Autorowi zależało również na pokazaniu, jak z ich powodu dochodziło do nieszczęśliwych wypadków i zwróceniu uwagi na długotrwałe, podejmowane na przestrzeni wieków wysiłki, zmierzające do wyeliminowania przyczyn wielu nieszczęść.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19877.XVIII.9 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zachowania żywieniowe a zawartość określonych pierwiastków we włosach studentów z wybranych uczelni europejskich / Adam Szepeluk. - Biała Podlaska : Państwowa Szkoła Wyższa im. Papieża Jana Pawła II w Białej Podlaskiej, 2021. - 116 stron : fotografie, wykresy ; 24 cm.

(Monografie i Rozprawy / Państwowa Szkoła Wyższa im. Papieża Jana Pawła II w Białej Podlaskiej ; nr 12)

Autor

Szepeluk Adam

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Analiza spektralna Makroelementy Mikroelementy Płeć Skaningowa mikroskopia elektronowa Studenci Wiek (biologia) Włosy Zachowanie żywieniowe Białoruś Francja Polska

Gatunek

Monografia Raport z badań

Dziedzina i ujęcie

Chemia Medycyna i zdrowie

Słowo kluczowe: mikroelementy włosy metody badań makroelementy składniki mineralne

Na grzbiecie wyłącznie tytuł serii.

Bibliografia na stronach 96-106.

Niniejsza książka powstała na bazie obronionej w 2019 r. na Uniwersytecie Medycznym w Białymstoku rozprawy doktorskiej nt. ,,Analiza zachowań żywieniowych a zawartość wybranych mikro- i makroelementów we włosach studentów uczelni we Francji, w Polsce i na Białorusi” napisanej pod promotorstwem prof. Jana Kazimierza Karczewskiego. Celem pracy jest przedstawienie wpływu cech demograficznych oraz zachowań żywieniowych na zawartość wybranych mikro- i makroelementów (sodu, potasu, wapnia, magnezu, siarki i ołowiu) we włosach studentów francuskich (Ośrodek Kształcenia Medycznego w Niort), polskich (Państwowa Szkoła Wyższa im. Papieża Jana Pawła II w Białej Podlaskiej) oraz białoruskich (Grodzieński Uniwersytet Państwowy im. Janki Kupały). Przeprowadzone badania mają pokazać, które cechy respondentów wpływają na zawartość minerałów we włosach. Czy występują różnice ze względu na kraj zamieszkania, płeć, wiek, a może ze względu na zachowania żywieniowe, w tym np. spożywanie fast food-ów oraz dań błyskawicznych.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.18555.XVIII.12.2 [Magazyn 1], P.18556.XVIII.12.2 [Magazyn 1], P.18554.XVIII.12.2 [Magazyn 1] (3 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 21888.XVIII.12.2 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 21887.XVIII.12.2 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zanieczyszczenie powietrza a życie roślin / red. J. N. B Bell, Michael Treshow ; tł. Agnieszka Gałuszka, Zdzisław Migaszewski. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2004. - XVII, [3], 526 s. : fot., mapy, rys., tab., wykr. ; 24 cm.

Autor

Bell J. N. B. Treshow Michael. Gałuszka Agnieszka. Migaszewski Zdzisław.

Forma i typ

Książki

Temat

POWIETRZE GAZY PYŁ ROŚLINY

Gatunek

Podręcznik

Słowo kluczowe: rośliny zanieczyszczenie powietrza

Tyt. oryg.: "Air pollution and plant life" 2002. Nazwy aut. na s. XV-XVII

Bibliogr. przy rozdz. Indeks.

Książka Zanieczyszczenie powietrza a życie roślin jest ciekawym i nowoczesnym podręcznikiem, stanowiącym przegląd danych dotyczących wpływu substancji chemicznych emitowanych do atmosfery na ekosystemy roślinne. Została napisana przez zespół wybitnych ekspertów, pochodzących z różnych ośrodków naukowych w Europie i Ameryce Północnej. Autorzy przedstawiają w niej historyczne aspekty zagadnienia, omawiają źródła substancji zanieczyszczających, ich przenoszenie w atmosferze i transformacje, wywoływane przez nie zmiany w ekosystemach, jak również wykorzystanie nauki w kształtowaniu prawodawstwa w zakresie zanieczyszczenia powietrza.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.7128 [Magazyn 1] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 7982.XVII.6.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 7981.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)