SOWA OPAC : Catalogues of The Library of John Paul II University in Biala Podlaska

3 results

Book

In basket

rate

Towaroznawstwo spożywcze : praca zbiorowa / pod redakcją Ewy Czarnieckiej-Skubiny ; [autorzy Ewa Czarniecka-Skubina, Andrzej Janicki, Dorota Nowak, Elżbieta Rosiak, Monika Trząskowska]. - Warszawa : Wydawnictwo Format-AB, 2010. - 192 strony : ilustracje ; 24 cm.

Author

Czarniecka-Skubina Ewa. Redakcja Czarniecka-Skubina Ewa Autor Janicki Andrzej Autor Nowak Dorota Autor Rosiak Elżbieta Autor Trząskowska Monika Autor

Form of Work

Książki

Audience Group

Technolodzy żywności

Subject

Żywność Towaroznawstwo

Genre/Form

Podręcznik

Domain

Rolnictwo i leśnictwo Chemia Medycyna i zdrowie

Słowo kluczowe

przetwórstwo spożywcze składniki żywności opakowanie przetwarzanie żywności normy

Bibliografia strona 190.

Podręcznik przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik technologii żywności w technikach i szkołach policealnych. Dopuszczony do użytku szkolnego w 2010 roku.

available to loan

This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

There are copies available to loan: sygn. 19050.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Copies are only available in the library: sygn. 19049.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Book

In basket

rate

Organizacja ruchu turystycznego na wsi / Beata Mikuta, Krystyna Żelazna. - Warszawa : Wydawnictwo Format-AB, 2004. - 299 s. : rys., wykr. ; 21 cm.

Author

Mikuta Beata. Żelazna Krystyna.

Form of Work

Książki

Subject

AGROTURYSTYKA

Genre/Form

PODRĘCZNIKI dla SZKÓŁ ZAWODOWYCH

Do zawodu technik rolnik, technik ogrodnik oraz technik żywienia i gospodarstwa domowego na poziomie technikum

Bibliogr. s. 299

Turystyka wiejska stanowi formę rekreacji odbywającej się na obszarach „prawdziwej wsi”. Stanowi też bodziec ekonomicznego rozwoju obszarów wiejskich. Książka poświęcona jest organizacji ruchu turystycznego na wsi, szczególnie dla młodzieży uczącej się i studiującej, oraz osób zainteresowanych agroturystyka. To kompendium wiedzy na temat turystyki i krajoznawstwa ze szczególnym uwzględnieniem turystyki wiejskiej i usług z nią związanych np. żywienie, baza noclegowa i elementy marketingu.

available to loan

This item is available in 3 branches. Expand the list to see details.

Biblioteka Główna. Magazyny

There are copies available to loan: sygn. P.6717 [Magazyn 1] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

There are copies available to loan: sygn. P.6716.XX.1.4 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Copies are only available in the library: sygn. 7556.XX.1.4 [Czytelnia B], 7555.XX.1.4 [Czytelnia B] (2 egz.)

Book

In basket

rate

Usługi hotelarsko-turystyczne / Beata Mikuta, Beata Sawicka, Monika Świątkowska. - Warszawa : Wydawnictwo Format-AB, cop. 2007. - 249 s. : il. ; 24 cm.

Author

Mikuta Beata. Sawicka Beata. Świątkowska Monika.

Form of Work

Książki

Subject

HOTELARSTWO TURYSTYKA

Genre/Form

PODRĘCZNIKI dla SZKÓŁ ZAWODOWYCH

Na okł. błędny ISBN

Bibliogr. przy rozdz

Książka przeznaczona do nauki przedmiotu na specjalizacji „Usługi hotelarsko –turystyczne” w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego i turystyki na poziomie technikum i szkoły policealnej. Przedstawia podstawowe informacje dotyczące hotelarstwa, ogólnej bazy noclegowej ,ale także obsługi ruchu turystycznego i krajoznawstwa.

available to loan

This item is available in 3 branches. Expand the list to see details.

Biblioteka Główna. Magazyny

There are copies available to loan: sygn. P.6724 [Magazyn 1] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

There are copies available to loan: sygn. P.6723.XX.8 [Wypożyczalnia B], 7563.XX.8 [Wypożyczalnia B] (2 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Copies are only available in the library: sygn. 7562.XX.8 [Czytelnia B] (1 egz.)