białka
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(34)
Forma i typ
Książki
(33)
Publikacje dydaktyczne
(9)
Publikacje fachowe
(2)
Publikacje naukowe
(2)
E-booki
(1)
Dostępność
dostępne
(54)
tylko na miejscu
(25)
wypożyczone
(3)
Placówka
Biblioteka Główna. Magazyny
(22)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
(19)
Biblioteka Główna. Czytelnie
(25)
Filia Radzyń Podlaski. Wypożyczalnia
(8)
Filia Radzyń Podlaski. Czytelnia
(8)
Autor
Bender David A
(3)
Botham Kathleen M
(3)
Granner Daryl K
(3)
Kennelly Peter J
(3)
Koj Aleksander
(3)
Pokaż więcej ...
Kokot Franciszek (1929- )
(3)
Mayes Peter A
(3)
Murray Robert K. (1932- )
(3)
Rodwell Victor W
(3)
Rodwell Victor W. (1929- )
(3)
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )
(3)
Smoleński Ryszard T
(3)
Staroszczyk Hanna
(3)
Weil P. Anthony
(3)
Bańkowski Edward (1942- )
(2)
Berg Jeremy Mark
(2)
Gburek Jakub
(2)
Grajeta Halina
(2)
Jarmołowski Artur
(2)
Pasternak Kazimierz
(2)
Piwowar Agnieszka
(2)
Włodarek Dariusz
(2)
Zawadzki Zbigniew (tłumacz)
(2)
Bednarek Ilona
(1)
Boyd Robert Neilson
(1)
Clarke Neil D
(1)
Cooper Alan
(1)
Dabert Mirosława
(1)
Davidson Victor L
(1)
Doonan Shawn
(1)
Gawęcki Jan (1944- )
(1)
Głąbska Dominika
(1)
Hames B. D
(1)
Hooper Nigel M. (1961- )
(1)
Kawka Alicja (1946- )
(1)
Kmita Hanna
(1)
Koolman Jan
(1)
Korczak Józef (1951- )
(1)
Kozłowska Lucyna
(1)
Kwiatkowska-Korczak Janina (1926- )
(1)
Kączkowski Jerzy (1925-2004)
(1)
Kędzior Zenon (1950- )
(1)
Lange Ewa
(1)
Lange Ewa Beata
(1)
Morrison Robert Thornton (1918- )
(1)
Piasecka-Kwiatkowska Dorota (1965- )
(1)
Pikul Jan (1949- )
(1)
Pilch Wanda
(1)
Pitchford Paul
(1)
Pospiech Edward (1949- )
(1)
Röhm Klaus-Heinrich
(1)
Sittman Donald B
(1)
Sobiech Krzysztof Andrzej (1945- )
(1)
Stasińska Bożena (1944- )
(1)
Stryer Lubert
(1)
Stryer Lubert (1938- )
(1)
Szwejkowska-Kulińska Zofia
(1)
Szweykowska-Kulińska Zofia
(1)
Tymoczko John L
(1)
Tymoczko John L. (1948- )
(1)
Wilczok Tadeusz
(1)
Wilińska Maria
(1)
Wojtkowska Małgorzata
(1)
Węglarz Ludmiła
(1)
Zagroba Iwana
(1)
Ziajka Stefan
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(7)
2010 - 2019
(15)
2000 - 2009
(12)
Okres powstania dzieła
2001-
(11)
Kraj wydania
Polska
(34)
Język
polski
(34)
Odbiorca
Szkoły wyższe
(8)
Lekarze
(2)
Pielęgniarki i pielęgniarze
(1)
Położne
(1)
Technolodzy żywności
(1)
Temat
BIOCHEMIA
(11)
Biochemia
(11)
Żywność
(6)
BIOLOGIA MOLEKULARNA
(3)
Chemia
(3)
Pokaż więcej ...
Dietetyka
(3)
FIZJOLOGIA PATOLOGICZNA
(3)
Leczenie żywieniowe
(2)
Odżywianie
(2)
Analiza lekarska
(1)
BIAŁKO
(1)
BIOFIZYKA
(1)
Bank mleka
(1)
Białko spożywcze
(1)
Bromatologia
(1)
CHEMIA FIZYCZNA
(1)
CHEMIA ORGANICZNA
(1)
Chemia analityczna
(1)
Diagnostyka laboratoryjna (medycyna)
(1)
Farmakoterapia
(1)
Jakość żywności
(1)
Karmienie piersią
(1)
Laktacja
(1)
Leczenie
(1)
Leczenie dietą
(1)
Mleczarstwo
(1)
Mleko kobiece
(1)
Niemowlę
(1)
ODŻYWIANIE
(1)
PEPTYDY
(1)
PRZEMIANA MATERII
(1)
Profilaktyka zdrowotna
(1)
SPORT
(1)
Składniki odżywcze
(1)
WYSIŁEK FIZYCZNY
(1)
Zaburzenia laktacji
(1)
Zdrowe odżywianie
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Podręcznik
(24)
PODRĘCZNIKI AKADEMICKIE
(4)
Opracowanie
(1)
Podręczniki akademickie
(1)
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
(15)
Chemia
(10)
Biologia
(5)
Rolnictwo i leśnictwo
(2)
Słowo kluczowe
English language
(733)
teaching
(574)
przedsiębiorstwo
(487)
zarządzanie
(405)
turystyka
(352)
białka
(-)
Pokaż więcej ...
beletrystyka
(304)
dzieci
(295)
marketing
(282)
Polska
(278)
budownictwo
(246)
Unia Europejska
(237)
prawo
(206)
history
(189)
Great Britain
(185)
EFL
(184)
rodzina
(178)
Internet
(173)
samorząd terytorialny
(167)
grammar
(164)
psychologia
(164)
finanse
(157)
sport
(157)
zarządzanie zasobami ludzkimi
(155)
writing
(154)
English literature
(153)
historia
(153)
żywienie
(151)
rehabilitacja
(147)
reading
(145)
młodzież
(141)
practice test
(141)
English
(139)
pielęgniarstwo
(138)
globalizacja
(137)
zdrowie
(137)
edukacja
(134)
gospodarka
(131)
zarządzanie jakością
(129)
rozwój regionalny
(128)
aktywność fizyczna
(127)
konkurencyjność
(127)
rolnictwo
(127)
speaking
(126)
bezpieczeństwo
(125)
cukrzyca
(125)
logistyka
(124)
opieka pielęgniarska
(124)
bezpieczeństwo narodowe
(123)
organizacja
(123)
innowacje
(121)
niepełnosprawni
(121)
programowanie
(121)
fizjoterapia
(119)
CAE
(118)
FCE
(118)
listening
(118)
etyka
(116)
linguistics
(116)
wychowanie
(116)
socjologia
(115)
nowotwór
(113)
rynek pracy
(112)
choroby zakaźne
(110)
kultura
(110)
vocabulary
(110)
konsument
(109)
primary school
(108)
rozwój zrównoważony
(108)
ekonomia
(107)
study and teaching
(104)
learning
(103)
education
(102)
filozofia
(102)
zarządzanie strategiczne
(102)
otyłość
(101)
culture
(100)
choroby układu krążenia
(99)
bezrobocie
(98)
language
(98)
zarządzanie wiedzą
(98)
rachunkowość
(97)
thriller
(97)
English novel
(96)
transport
(96)
ELT
(95)
media
(95)
promocja zdrowia
(95)
słownik
(95)
choroby układu oddechowego
(93)
małe i średnie przedsiębiorstwa
(92)
jakość życia
(91)
projektowanie
(90)
opieka paliatywna
(88)
primary school education
(88)
reklama
(88)
stres
(88)
diagnostyka
(87)
politics
(87)
terroryzm
(87)
ochrona środowiska
(86)
Pokaż mniej ...
34 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Biochemia : podręcznik dla studentów studiów licencjackich i magisterskich / Edward Bańkowski. - Wyd. 2. - Wrocław : MedPharm Polska, cop. 2014. - XVII, [1], 418 s. : il. kolor. ; 24 cm.
Forma i typ
Książki
Temat
BIOCHEMIA
Słowo kluczowe: witaminy aminokwasy kwasy nukleinowe cukry enzymy lipidy biochemia metabolizm peptydy składniki mineralne białka
Indeks.
Podręcznik w sposób zwięzły i uproszczony przedstawia podstawowe zagadnienia z zakresu struktury molekularnej składników komórek, macierzy międzykomórkowej i płynów ustrojowych oraz opisuje najważniejsze spośród przemian, określanych mianem metabolizmu. W porównaniu z pierwszym wydaniem zachowany został układ rozdziałów z podziałem na podrozdziały, skrócono niektóre opisy, inne rozbudowano i unowocześniono.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.13363 [Magazyn 1] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.13362.XVIII.9 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 14364.XVIII.9 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Biochemia : podręcznik dla studentów studiów licencjackich i magisterskich / Edward Bańkowski. - Wydanie II - Wrocław : MedPharm Polska, copyright 2021. - XVII, [1], 418 stron : ilustracje kolor. ; 24 cm.
Forma i typ
Książki
Temat
BIOCHEMIA
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie Chemia
Słowo kluczowe: witaminy aminokwasy kwasy nukleinowe cukry enzymy lipidy biochemia metabolizm peptydy składniki mineralne białka
Indeks.
Podręcznik w sposób zwięzły i uproszczony przedstawia podstawowe zagadnienia z zakresu struktury molekularnej składników komórek, macierzy międzykomórkowej i płynów ustrojowych oraz opisuje najważniejsze spośród przemian, określanych mianem metabolizmu. W porównaniu z pierwszym wydaniem zachowany został układ rozdziałów z podziałem na podrozdziały, skrócono niektóre opisy, inne rozbudowano i unowocześniono.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia Radzyń Podlaski. Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.912.XVIII.9 [Wypożyczalnia. Filia Radzyń Podlaski], F.910.XVIII.9 [Wypożyczalnia. Filia Radzyń Podlaski], F.911.XVIII.9 [Wypożyczalnia. Filia Radzyń Podlaski] (3 egz.)
Filia Radzyń Podlaski. Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.909.XVIII.9 [Czytelnia. Filia Radzyń Podlaski] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Biochemia / Jeremy Mark Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer ; oprac. Neil D. Clarke ; tł. Zofia Szweykowska-Kulińska, Artur Jarmołowski. - Wyd. 3 zm., 1 dodr. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2007. - 974, [60] s. : fot. (gł. kolor.), rys., wykr. ; 29 cm.
Forma i typ
Książki
Temat
BIOCHEMIA
Gatunek
Podręcznik
Słowo kluczowe: synteza węglowodany biosynteza biochemia metabolizm układ odpornościowy białka
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Motywem przewodnim podręcznika jest ewolucyjne i porównawcze podejście do przedstawianych zagadnień. Poczynając od najnowszych koncepcji dotyczących powstania życia po metabolizm dzisiejszych organizmów, Czytelnik dowiaduje się o wspólnym ewolucyjnym pochodzeniu wielu makrocząsteczek, przede wszystkim białek wchodzących w skład rodzin białkowych, oraz o ewolucji i powiązaniach szlaków metabolicznych. Choć motyw ewolucyjny przewija się przez cały podręcznik, został on szczególnie podkreślony w dwóch nowych rozdziałach, dotyczących ewolucji biochemicznej i filogenezy molekularnej, opartej na przyrównywaniu sekwencji aminokwasowych białek i nukleotydowych DNA. Poprzednie wydania tłumaczone były na 12 języków świata.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 7947.XVIII.9 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Biochemia : krótki kurs / John L. Tymoczko, Jeremy M. Berg, Lubert Stryer ; przekład zbiorowy pod redakcją Zofii Szweykowskiej-Kulińskiej i Artura Jarmołowskiego ; [zespół tłumaczy Mirosława Dabert i inni]. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2013. - XXXIII, [1], 778, [102] strony : ilustracje kolorowe ; 29 cm.
Forma i typ
Książki
Temat
Biochemia
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Biologia Chemia
Słowo kluczowe: węglowodany enzymy lipidy biologia molekularna biochemia metabolizm DNA białka
Tytuł oryginału: Biochemistry : a short course, 2007.
Indeks.
Książka składa się z 3 części: molekularny wzór życia, przekazywanie i magazynowanie energii, synteza cząsteczek życia Główny nacisk położono w niej na aspekty fizjologiczne omawianych procesów biochemicznych w zdrowiu i w chorobie. Autorzy podkreślają ścisły związek zjawisk biochemicznych z ważnymi procesami życiowymi. Dzięki temu czytelnik dowiaduje się o mechanizmach zachodzących w jego organizmie, takich jak np. jedzenie, trawienie, wydalanie, ćwiczenia fizyczne, a także poznaje molekularne podstawy otyłości i proponowanych diet odchudzających. Informacje zawarte w podręczniku pozwalają odpowiedzieć na pytanie, jakie szlaki biochemiczne indukuje spożywanie alkoholu i dlaczego nie należy się zbyt intensywnie opalać; dlaczego niektórych boli brzuch, gdy wypiją mleko; jak działa aspiryna itp. Omówiono także techniki doświadczalne ľ w biochemii białek i rekombinacji DNA. Do każdego rozdziału dołączono zadania i pytania (odpowiedzi znajdują się na końcu książki). Tekst zasadniczy uzupełniono dodatkowymi elementami, jak np. dodatek o witaminach i koenzymach, który zawiera ważne informacje o dziewięciu witaminach i rodzajach pożywienia będących głównym źródłem danej witaminy, rodzajach chorób wywoływanych przez jej niedobór i dopuszczalnej dziennej dawce spożycia. Dodatkowy materiał multimedialny umieszczony jest także na stronie internetowej wydawcy oryginału.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.13361 [Magazyn 1] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.13360.XVIII.9 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 14363.XVIII.9 [Czytelnia B] (1 egz.)
Filia Radzyń Podlaski. Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.1113.XVIII.9 [Wypożyczalnia. Filia Radzyń Podlaski], F.1111.XVIII.9 [Wypożyczalnia. Filia Radzyń Podlaski], F.1112.XVIII.9 [Wypożyczalnia. Filia Radzyń Podlaski] (3 egz.)
Filia Radzyń Podlaski. Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.1110.XVIII.9 [Czytelnia. Filia Radzyń Podlaski] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia biofizyczna : wprowadzenie do chemii fizycznej w badaniu makrocząsteczek / Alan Cooper ; z ang. tł. Zbigniew Zawadzki. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2010. - 186, [1] s. : il. ; 24 cm.
(Niezbędnik Chemika)
Forma i typ
Książki
Słowo kluczowe: spektrometria biomolekuły hydrodynamika lipidy spektroskopia kinetyka termodynamika chemiczna biochemia chemia fizyczna białka chromatografia kwasy tłuszcze elektroforeza
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Książka, w której w prosty i zwięzły sposób przedstawiono metody i podstawy nowoczesnych technik chemii fizycznej na przykładzie zastosowań w badaniu molekuł. W podręczniku omówiono m.in.: makromolekuły biologiczne; podstawowe mechanizmy wykorzystywane w spektroskopii: absorpcyjnej, fluorescencyjnej, dichroizmu kołowego, Ramana, rezonansu magnetycznego i pokrewnych; techniki hydrodynamiczne, szczególnie przydatne w badaniach makromolekuł biologicznych; podstawowe informacje z termodynamiki, kinetyki reakcji i adsorpcji; aspekty chromatografii i elektroforezy, które najsilniej wiążą się z badaniem molekuł.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.13469 [Magazyn 1] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.13468.XVIII.9 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 14427.XVIII.9 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Biochemia / red. Victor L. Davidson, Donald B. Sittman ; red. wyd. 1 pol. Janina Kwiatkowska-Korczak. - Wrocław : "Urban & Partner", cop.2002. - XIII, 567 s. : ryc. ; 24 cm.
(Seria Podręczników Medycznych do Egzaminów Testowych)
Forma i typ
Książki
Temat
BIOCHEMIA
Gatunek
Podręcznik
Słowo kluczowe: witaminy aminokwasy hormony enzymy równowaga kwasowo-zasadowa lipidy składniki mineralne białka kwasy nukleinowe węglowodany metabolizm komórka
W książce dano przegląd treści istotnie ważnych dla studentów medycyny. Przedstawiono je w zwięzły sposób, co umożliwia szybki dostęp do niezbędnych informacji. Poszerzenia ich można w razie potrzeby szukać w innych książkach. Studentów medycyny zapewne zainteresują opisy przypadków klinicznych. Na ich przykładzie pokazano, jak często w podłożu chorób leżą zaburzenia procesów biochemicznych, a co za tym idzie, jak bardzo wiedza biochemiczna jest potrzebna w praktyce lekarskiej. Biochemia nie zastępuje innych, obszerniejszych podręczników, stanowi jednak doskonałą pomoc w powtórce materiału i w przygotowaniu studentów do sprawdzianów i egzaminów. Zestawy pytań, umieszczone w każdym rozdziale umożliwiają samoocenę stopnia przyswojenia materiału. W odpowiedziach na te pytania autorzy nie ograniczają się do suchej informacji, ale wyczerpująco uzasadniają poprawność wyboru. Krótkie kompendium wiedzy biochemicznej zawarte w Biochemii będzie pomocne nie tylko w nauce tego przedmiotu, ale także w diagnostyce lekarskiej oraz innych przedmiotach przedklinicznych i klinicznych. Może też być przydatne lekarzom, zarówno w szkoleniach podyplomowych, jak i w praktyce lekarskiej.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.3406 [Magazyn 1] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 4214.XVIII.9 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Białka i peptydy / Shawn Doonan ; z jęz. ang. tł. Zbigniew Zawadzki. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2008. - VIII, 188 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
(Niezbędnik Chemika)
Forma i typ
Książki
Słowo kluczowe: białka peptydy synteza chemiczna biochemia
Tyt. oryg.: Peptides and proteins, 2002.
Indeks.
Nowoczesny podręcznik chemii białek i peptydów. Tematyka ta budzi od wielu lat ogromne zainteresowanie uczonych, czego odzwierciedleniem jest liczba laureatów Nagrody Nobla w dziedzinie chemii za odkrycia dotyczące chemii białek. Autor publikacji jest cenionym i uznanym badaczem w tej dziedzinie. W podręczniku omówiono: budowę aminokwasów i peptydów oraz metody ich chemicznej syntezy; oczyszczanie białek; trójwymiarową budowę polipeptydów i białek, metody wyznaczania ich struktury i jej powiązanie z funkcjami biologicznymi; zastosowanie technik komputerowych (grafika molekularna, bazy danych, bioinformatyka) do badania i projektowania białek oraz przewidywania ich trzeciorzędowej struktury; wykorzystanie uzyskanych informacji w badaniach ewolucji gatunków.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.13477 [Magazyn 1] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.13476.XVIII.9 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 14432.XVIII.9 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Białka w żywności i żywieniu / pod redakcją Jana Gawęckiego ; autorzy Jan Gawęcki, Alicja Kawka, Zenon Kędzior, Józef Korczak, Dorota Piasecka-Kwiatkowska, Jan Pikul, Edward Pospiech, Bożena Stasińska. - Wydanie 3., poprawione i uzupełnione. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2016. - 125 stron : ilustracje (w tym kolorowe) ; 24 cm.
Forma i typ
Książki
Słowo kluczowe: białka żywność żywienie
Bibliografia strony: 122-125.
Poznanie budowy chemicznej białek i ich szczególnej roli w organizmie przydało im w pełni zasłużone miano "drobin życia". Białko – niezastąpiony składnik pożywienia – odpowiada za nasz rozwój fizyczny i umysłowy w młodości, a w życiu dorosłym decyduje o stanie zdrowia i odporności na choroby. Racjonalne żywienie wymaga zaznajomienia się z naturą i właściwościami białek występujących w produktach pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, a także z coraz powszechniej stosowanymi preparatami białkowymi, które otrzymuje się przy użyciu niekonwencjonalnych metod lub surowców. Specyficzne cechy funkcjonalne białek otwierają przed technologami niezliczone możliwości otrzymywania oryginalnych produktów i potraw, kształtowania ich jakości i atrakcyjności dla konsumenta.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19052.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19051.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wybrane zagadnienia z analizy żywności i żywienia człowieka / pod redakcją Haliny Grajety. - Wydanie 1 - dodruk. - Wrocław : Uniwersytet Medyczna im. Piastów Śląskich, 2016. - 157 stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm.
Forma i typ
Książki. Książki
Dziedzina i ujęcie
Chemia
Słowo kluczowe: żywność analiza sensoryczna tłuszcze białka żywienie węglowodany leki
Bibliografia przy rozdziałach
W podręczniku zostały opracowane najważniejsze zagadnienia z analizy żywności i żywienia człowieka. W doborze tematów kierowano się przede wszystkim tym, aby uczyły zasad oceny wartości odżywczej i zdrowotnej produktów żywnościowych, a także dawały podstawę do poznania zasad prawidłowego odżywiania. Podany na końcu każdego rozdziału spis piśmiennictwa umożliwia samodzielne poszerzanie wiedzy z danego tematu. Dołączone załączniki to aktualne normy żywienia dla ludności w Polsce oraz wykaz dozwolonych substancji dodatkowych.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.17288 [Magazyn 1] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 17597.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 17596.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywienie człowieka i analiza żywności : wybrane zagadnienia / redakcja naukowa Halina Grajeta ; Uniwersytet Medyczna im. Piastów Śląskich we Wrocławiu. - Wrocław : Akademia Medyczna im. Piastów Śląskich, copyright 2017. - 202 strony : ilustracje ; 24 cm.
Odbiorca
Szkoły wyższe.
Gatunek
Podręcznik.
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie.
Słowo kluczowe: witaminy żywność bromatologia białka żywienie węglowodany leki
Bibliografia, netografia, akty prawne przy rozdziałach.
Podręcznik zawiera wybrane zagadnienia z bromatologii, czyli nauki o żywności (w języku greckim:: broma – żywność, pożywienie, logos – nauka), jej jakości odżywczej i zdrowotnej. Przedstawiono w nim najważniejsze metody ilościowe i jakościowe, stosowane w analizie żywności do oznaczania zawartości składników odżywczych i zanieczyszczeń, a także do oceny sposobu żywienia człowieka. Podręcznik zawiera także zasady prawidłowego żywienia, zagadnienia związane z interakcją leków z pożywieniem oraz elementy analizy sensorycznej żywności. Podręcznik jest przeznaczony dla studentów kierunku farmacja i dietetyka, a także innych, związanych z analizą żywności. Wiedza na temat zależności:: żywienie–zdrowie, a także:: żywienie–leki–zdrowie daje możliwość wykorzystania jej w opiece farmaceutycznej i profilaktyce zdrowotnej.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.17289 [Magazyn 1], P.17290 [Magazyn 1] (2 egz.)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 17612.XVIII.10 [Wypożyczalnia B], 17611.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (2 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 17610.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Biochemia / David Hames, Nigel Hooper ; przekład zbiorowy pod redakcją Hanny Kmity, Małgorzaty Wojtkoskiej. - Wydanie IV - 1 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2021. - XVIII, [2], 562 strony : ilustracje ; 24 cm.
(Krótkie Wykłady)
Forma i typ
Książki
Temat
Biochemia
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Słowo kluczowe: aminokwasy węglowodany enzymy lipidy biochemia białka metabolizm komórka
Tytuł oryginalny: The instant notes in biochemistry, 3rd edition, 2005.
Bibliografia strony 471-475. Indeks.
Krótkie wykłady Biochemia, wydanie czwarte, to publikacja dla studentów poszukujących zwięzłego wprowadzenia do tematu lub podręcznika do nauki do wykorzystania przed egzaminami. Każdy temat zaczyna się od podsumowania podstawowych faktów - listy kontrolnej powtórki – po którym następuje opis tematu, który koncentruje się na podstawowych informacjach, z jasnymi, prostymi diagramami, które są łatwe do zrozumienia i przypomnienia.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.18354.XVIII.8 [Magazyn 1] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 20809.XVIII.8 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 20808.XVIII.8 [Czytelnia B] (1 egz.)
Filia Radzyń Podlaski. Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.207.XVIII.9 [Wypożyczalnia. Filia Radzyń Podlaski], F.206.XVIII.9 [Wypożyczalnia. Filia Radzyń Podlaski], F.208.XVIII.9 [Wypożyczalnia. Filia Radzyń Podlaski] (3 egz.)
Filia Radzyń Podlaski. Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.205.XVIII.9 [Czytelnia. Filia Radzyń Podlaski] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wydanie piętnaste - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2017. - 463, [1] strona : rysunki, tabele, wykresy ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
Forma i typ
Książki
Temat
Biochemia
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Słowo kluczowe: witaminy aminokwasy kwasy nukleinowe reakcja biochemiczna enzymy koenzymy fotosynteza skład chemiczny peptydy białka metabolizm komórka
Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.
Podręcznik zawiera podstawową wiedzę o: - składzie i funkcjach komórek - energetyce i katalizie przemian biochemicznych - koenzymach, witaminach i związkach pokrewnych - budowie, przemianach i funkcjach kwasów nukleinowych - etapach i regulacji utleniania biochemicznego - funkcjach i metabolizmie aminokwasów i białek sacharydów i lipidów.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia Radzyń Podlaski. Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.323.XVIII.9 [Wypożyczalnia. Filia Radzyń Podlaski], F.319.XVIII.9 [Wypożyczalnia. Filia Radzyń Podlaski], F.321.XVIII.9 [Wypożyczalnia. Filia Radzyń Podlaski], F.320.XVIII.9 [Wypożyczalnia. Filia Radzyń Podlaski], F.324.XVIII.9 [Wypożyczalnia. Filia Radzyń Podlaski], F.322.XVIII.9 [Wypożyczalnia. Filia Radzyń Podlaski] (6 egz.)
Filia Radzyń Podlaski. Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.318.XVIII.9 [Czytelnia. Filia Radzyń Podlaski] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Biochemia : ilustrowany przewodnik / Jan Koolman, Klaus-Heinrich Röhm ; red. nauk. tł. Ludmiła Węglarz, Tadeusz Wilczok ; tł. Ilona Bednarek. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2005. - XIII, [1], 454 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Forma i typ
Książki
Temat
BIOCHEMIA
Gatunek
Podręcznik
Słowo kluczowe: genetyka molekularna składniki pokarmowe aminokwasy węglowodany hormony enzymy tkanka lipidy biochemia peptydy białka metabolizm komórka
Bibliogr. s. 432. Indeks.
Książka stanowi cenne źródło wiadomości z zakresu biochemii. Przedstawione zagadnienia podane są w bardzo przystępny sposób, zilustrowane 215. barwnymi schematami, w których nie tylko zawarte treści, lecz także zróżnicowane kolory ułatwiają szybkie poznanie i przyswojenie biochemicznych szlaków przemian. Omówiono fizykochemiczne podstawy biochemii, z uwzględnieniem metod stosowanych w nowoczesnej biochemii, genetykę molekularną, biochemiczne podstawy fizjologii tkanek, mechanizmy działania hormonów oraz sposoby przekazywania sygnałów w komórce. Książka na pewno ułatwi studentom medycyny i nauk przyrodniczych rozszerzenie i utrwalenie zdobytych wiadomości.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.4455 [Magazyn 1], P.4456 [Magazyn 1] (2 egz.)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 4892.XVIII.9 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 4891.XVIII.9 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Współczesna dietoterapia / redakcja naukowa dr hab. Ewa Lange prof. SGGW, dr hab. lek. Dariusz Włodarek prof. SGGW. - Wydanie II rozszerzone i uaktualnione. - Warszawa : PZWL, 2023. - XV, [1], 597, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Słowo kluczowe: witaminy diety węglowodany tłuszcze zapotrzebowanie energetyczne leczenie żywieniowe dietoterapia składniki mineralne białka dietoprofilaktyka zaburzenia odżywiania
Bibliografie, netografie przy rozdziałach. Indeks.
Publikacja o nowym tytule „Współczesna dietoterapia” to nowa odsłona książki „Dietoterapia”, która cieszy się niesłabnącą popularnością, zarówno wśród studentów kierunków żywieniowych i dietetycznych, jak i innych osób, których kształcenie związane jest z naukami o zdrowiu oraz studentów studiów podyplomowych związanych z poradnictwem dietetycznym. Postęp prac badawczych związanych z dietoprofilaktyką, interwencją dietetyczną w różnych stanach chorobowych, jak i modyfikacją zarówno zaleceń diagnostycznych, jak i standardów opieki w poszczególnych dietozależnych stanach patologicznych i jednostkach chorobowych spowodował potrzebę aktualizacji publikacji.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.18620.XVIII.10 [Magazyn 1] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 22149.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 22148.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia organiczna. T.2 / Robert Thornton Morrison, Robert Neilson Boyd. - Wyd. 5. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2008. - 452 s. : il. ; 24 cm.
Forma i typ
Książki
Gatunek
Podręcznik
Słowo kluczowe: karboaniony związki heterocykliczne aminokwasy węglowodany tłuszcze polimery chemia organiczna biologia molekularna halogenki arylowe związki aromatyczne białka
Indeks.
Tom drugi podręcznika R.T. Morrisona i R.N. Boyda zawiera omówienie bardziej skomplikowanych zagadnień chemii organicznej, jak na przykład: teoria orbitali cząsteczkowych, przegrupowania oraz bardziej złożone kondensacje, polimeryzacja, chemia aromatycznych związków wielopierścieniowych, związków heterocyklicznych i biocząsteczek. Na końcu książki czytelnik znajdzie skrócone rozwiązania niektórych problemów i zadań oraz spis literatury uzupełniającej.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.7110 [Magazyn 1] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 7955.XVIII.9 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Biochemia Harpera / Robert K. Murray, Daryl K. Granner, Peter A. Mayes, Victor W. Rodwell ; red. nauk. tł. Franciszek Kokot, Aleksander Koj. - Wyd. 5 dodr. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2006. - 1132 s. : ryc. ; 24 cm.
Forma i typ
Książki
Gatunek
Podręcznik
Słowo kluczowe: witaminy hormony enzymy biochemia metabolizm peptydy białka aminokwasy bioenergetyka
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.4453 [Magazyn 1], P.4454 [Magazyn 1], P.4452 [Magazyn 1] (3 egz.)
Książka
W koszyku
Biochemia Harpera / Robert K. Murray, Daryl K. Granner, Peter A. Mayes, Victor W. Rodwell ; red. nauk. tł. Franciszek Kokot, Aleksander Koj. - Wyd. 4. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2001. - 1074 s. : ryc. ; 25 cm.
Forma i typ
Książki
Gatunek
Podręcznik
Słowo kluczowe: witaminy hormony enzymy biochemia metabolizm peptydy białka aminokwasy bioenergetyka
Publikacja należy do najlepszych na świecie i najnowocześniejszych podręczników biochemii dla studentów medycyny. W zwięzłej, przystępnej i interesującej formie przedstawiono w nim podstawy tej dziedziny nauki; uwzględniono też najnowsze, szczególnie ważne dla medycyny osiągnięcia. Nowości w obecnym wydaniu:: - Bioinformatyka i biologia komputerowa - Metody projektowania nowych leków oparte na postępach genomiki i proteomiki - Spektrometria mas w diagnostyce chorób metabolicznych - Wzbogacone kolorem ilustracje ułatwiające przyswojenie wiedzy - Wykaz użytecznych stron internetowych o tematyce biochemicznej - Wykaz czasopism dotyczących biochemii lub dziedzin pokrewnych Książka adresowana przede wszystkim do studentów medycyny, farmacji, biologii i kierunków pokrewnych.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.17324 [Magazyn 1] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 1251.XVIII.9 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Biochemia Harpera / Robert K. Murray, Daryl K. Granner, Peter A. Mayes, Victor W. Rodwell ; red. nauk. tł. Franciszek Kokot, Aleksander Koj. - Wyd. 5. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2004. - 1132 s. : ryc. ; 24 cm.
Forma i typ
Książki
Gatunek
Podręcznik
Słowo kluczowe: witaminy hormony enzymy biochemia metabolizm peptydy białka aminokwasy bioenergetyka
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.3386 [Magazyn 1] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Biochemia : dla studentów medycznych studiów licencjackich / Kazimierz Pasternak. - Lublin : Wydawnictwo "Czelej", cop. 2005. - 236 s. : ryc. ; 24 cm.
(Seria Podręczników dla Studentów Studiów Pielęgniarskich)
Forma i typ
Książki
Temat
BIOCHEMIA
Gatunek
Podręcznik
Słowo kluczowe: witaminy aminokwasy enzymy krew biochemia peptydy składniki mineralne białka kwasy nukleinowe węglowodany tłuszcze hormony metabolizm komórka
Biochemia to ważny i wartościowy podręcznik akademicki, wypełniający lukę wydawniczą w tej dziedzinie. Jest to zwięzłe kompendium, opracowane w oparciu o minimalne wymagania programowe, w systematyczny sposób przedstawiające główne związki i ich przemiany oraz umożliwiające studentom poznanie podstawowych procesów biochemicznych zachodzących w organizmie człowieka. Książka dzieli się na część teoretyczną i część doświadczalną. Pierwsza obejmuje główne zagadnienia wymagane w programie studiów pielęgniarskich licencjackich i magisterskich prowadzonych na wydziałach pielęgniarskich akademii medycznych, natomiast w drugiej zamieszczono opisy wybranych doświadczeń, które mogą być wykonywane przez studentów w czasie zajęć praktycznych i w ten sposób ilustrować i przybliżać omawiany materiał.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.3506 [Magazyn 1], P.3505 [Magazyn 1] (2 egz.)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.3504.XVIII.9 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 4264.XVIII.9 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Biochemia : dla studentów medycznych studiów licencjackich / Kazimierz Pasternak. - Wydanie I - 2 dodruk. - Lublin : Wydawnictwo "Czelej", 2019. - 236 stron : ryciny ; 24 cm.
(Seria Podręczników dla Studentów Studiów Pielęgniarskich)
Forma i typ
Książki
Temat
Biochemia
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie Chemia
Słowo kluczowe: witaminy aminokwasy enzymy krew biochemia peptydy składniki mineralne białka kwasy nukleinowe węglowodany tłuszcze hormony metabolizm komórka
Biochemia to ważny i wartościowy podręcznik akademicki, wypełniający lukę wydawniczą w tej dziedzinie. Jest to zwięzłe kompendium, opracowane w oparciu o minimalne wymagania programowe, w systematyczny sposób przedstawiające główne związki i ich przemiany oraz umożliwiające studentom poznanie podstawowych procesów biochemicznych zachodzących w organizmie człowieka. Książka dzieli się na część teoretyczną i część doświadczalną. Pierwsza obejmuje główne zagadnienia wymagane w programie studiów pielęgniarskich licencjackich i magisterskich prowadzonych na wydziałach pielęgniarskich akademii medycznych, natomiast w drugiej zamieszczono opisy wybranych doświadczeń, które mogą być wykonywane przez studentów w czasie zajęć praktycznych i w ten sposób ilustrować i przybliżać omawiany materiał.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia Radzyń Podlaski. Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.916.XVIII.9 [Wypożyczalnia. Filia Radzyń Podlaski], F.915.XVIII.9 [Wypożyczalnia. Filia Radzyń Podlaski], F.914.XVIII.9 [Wypożyczalnia. Filia Radzyń Podlaski] (3 egz.)
Filia Radzyń Podlaski. Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.913.XVIII.9 [Czytelnia. Filia Radzyń Podlaski] (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej