21979
Książka
W koszyku
Turystyka, rekreacja, hotelarstwo i gastronomia w teorii i praktyce = Tourism, recreation, hotel industry and gastronomy in the theory and practice / red. Wiesław Siwiński, Roman Dawid Tauber, Ewa Mucha-Szajek. - Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, 2009. - 334 s. : il. ; 24 cm.
(Monografie / Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu ISSN 1895-1456 ; 5)
Autor
Siwiński Wiesław (1934- ). red. Tauber Roman Dawid (1945- ). red. Mucha-Szajek Ewa. red.
Forma i typ
Książki
Temat
TURYSTYKA GASTRONOMIA HOTELARSTWO ODPOCZYNEK KULTURA FIZYCZNA
Monografię przygotowano z nadzieją, że zainteresuje osoby przyczyniające się do świadomego i systematycznego uczestnictwa w turystyce i rekreacji, traktowanych jako prozdrowotna potrzeba organizmu na każdym etapie rozwoju oraz jako ekostrategia w zarządzaniu firmą hotelarsko-gastronomiczną. Opublikowana praca może być pomocna w dydaktyce ze studentami na kierunku studiów turystyka i rekreacja, którzy przygotowują się do zawodu w branży turystyczno-rekreacyjnej i hotelarsko-gastronomicznej.
zob. w.bibliotece.pl
Pliki multimedialne:
Status dostępności:
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 9505.XX.8 [Czytelnia B] (1 egz.)
Strefa uwag:
Tyt. równoległy: Tourism, recreation, hotel industry and gastronomy in the theory and practice
Uwaga ogólna
Tekst cz. w jęz. ang.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia przy art.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej