Hotelarstwo, gastronomia, turystyka i rekreacja w procesie integracji europejskiej

22062

Book

In basket

rate

Hotelarstwo, gastronomia, turystyka i rekreacja w procesie integracji europejskiej / red. Wiesław Siwiński, Roman Dawid Tauber, Ewa Mucha-Szajek. - Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, 2004. - 888, [6] s. : ryc., tab. ; 23 cm.

(Monografie / Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu ISSN 1895-1456)

Author

Siwiński Wiesław (1934- ). red. Tauber Roman Dawid (1945- ). red. Mucha-Szajek Ewa. red.

Form of Work

Książki

Subject

GASTRONOMIA HOTELARSTWO ODPOCZYNEK TURYSTYKA KULTURA FIZYCZNA

Genre/Form

PODRĘCZNIKI AKADEMICKIE

Książka podejmuje tematykę hotelarstwa, gastronomii, rekreacji i turystyki w procesie integracji europejskiej w kontekście szerokich związków rynkowo-konsumpcyjnych - Tematy prac opublikowane w niniejszej książce to ważne przedsięwzięcie naukowe, a także istotny element edukacyjny ze względu na potrzebę uświadamiania następujących zmian usługowych związanych z hotelarstwem, gastronomią, kulturą fizyczną, turystyką i podejmowaniu w tym zakresie racjonalnych decyzji - Przyjęta przez Autorów struktura opracowania oraz koncepcja ujęcia tematu z natury rzeczy eksponuje tematykę usług hotelarsko-gastronomicznych, turystykę w warunkach integracji europejskiej oraz czas wolny, kulturę fizyczną i rekreację Publikacja ta ma charakter studium teoretyczno-empirycznego przewidzianego dla studentów różnych uczelni oraz osób interesujących się tą problematyką.

zob. w.bibliotece.pl

Media files:

Availability:

Biblioteka Główna. Czytelnie

Copies are only available in the library: sygn. 4490.XX.1 [Czytelnia B] (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Bibliogr. przy ref.