SOWA OPAC : Katalog księgozbioru Biblioteki Akademii Bialskiej im. Jana Pawła II

5 wyników

Książka

W koszyku

oceń

(Medycyna Praktyczna)

Autor

Sinkiewicz Władysław. Chudzińska Małgorzata.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Wino Wpływ na zdrowie

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Słowo kluczowe: wino medycyna zdrowie

Bibliografie przy rozdziałach.

Przestawiana Państwu monografia powstała z potrzeby uzupełnienia, uaktualnienia i znacznego rozszerzenia zagadnień poruszanych w poprzednio wydanej książce Wino jest zdrowe dla serca. Jak wskazuje różnica zaznaczona w tytule, niniejsza monografia zawiera nie tylko rozdziały opisujące działanie tego szlachetnego trunku na układ sercowo-naczyniowy, lecz także omawia inne aspekty działania wina – a zwłaszcza związków fenolowych w nim zawartych – na nasz organizm. Książka może więc zainteresować nie tylko kardiologów i chorych z problemami kardiologicznymi, ale też na przykład gastrologów, neurologów, geriatrów czy nawet okulistów i ich pacjentów.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 22089.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 22088.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wybrane zagadnienia z technologii żywności pochodzenia roślinnego / pod red. Marty Mitek i Krzysztofa Leszczyńskiego. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2014. - 345 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Leszczyński Krzysztof Mitek Marta

Forma i typ

Książki

Temat

Technologia żywności Gastronomia Rośliny Owoce Warzywa Pomidory Wino Oleje roślinne Margaryna Białka Żelatyna Zboże Pieczywo Mąka Żywność Napoje

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Inżynieria i technika Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: kasze produkty owocowe margaryny koncentraty spożywcze produkty słodzone surowce oleiste konserwy warzywne fermentowane napoje winiarskie półprodukty warzywne konserwy owocowe mąki oleje jadalne preparaty białkowe pieczywo półprodukty owocowe soki produkty warzywne produkty pomidorowe majonezy tłuszcze modyfikowane makarony

Bibliogr. przy rozdz.

W podręczniku opisano procesy technologiczne przetwórstwa wybranych surowców pochodzenia roślinnego. Zamieszczone blokowe schematy technologiczne pozwalają na prześledzenie kolejności operacji jednostkowych i roli, jaką pełnią w procesie przetwarzania i utrwalania żywności. Różnorodność gatunków i odmian surowców roślinnych oraz kierunków ich przetwarzania powoduje, że opisywane w podręczniku procesy technologiczne muszą być indywidualnie dostosowane do surowca. Wpływ na to ma także m.in. sezonowość podaży tych surowców w skali roku, znaczne zróżnicowanie cech technologicznych wynikające z rozproszenia terytorialnego upraw oraz dużej liczby producentów rolnych. W podręczniku opisano również zagadnienia związane z metodologią oceny parametrów jakości oraz bezpieczeństwa żywności pochodzenia roślinnego oraz ocenę towaroznawczą surowców i produktów gotowych. Wskazano również na znaczenie aspektów żywieniowych w procesie przetwarzania surowców i produkcji żywności.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19011.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19010.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Na skraju załamania / B. A. Paris ; z angielskiego przełożyła Maria Olejniczak-Skarsgård. - Warszawa : Wydawnictwo Albatros, 2018. - 349, [2] strony ; 21 cm.

Autor

Paris B. A. (1958- ). Olejniczak-Skarsgård Maria.

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Amnezja. Kobieta Poczucie winy Szaleństwo Zabójstwo

Gatunek

Powieść Thriller

Słowo kluczowe: beletrystyka thriller

Tytuł oryginału: The breakdown.

Deszczowa noc, głuche telefony i to okropne poczucie winy... Wszystko zaczęło się tamtej nocy. W lesie. Cass Anderson nie zatrzymała się, by sprawdzić, czy siedząca w zaparkowanym na leśnej drodze samochodzie kobieta nie potrzebuje pomocy. Teraz nieznajoma nie żyje. Od tamtej feralnej nocy Cass nie może się pozbierać – regularnie powtarzające się głuche telefony mącą jej spokój, a ona sama czuje, że nieustannie jest obserwowana. Nawet najmniejszy dźwięk przyprawia ją o przyspieszone bicie serca i ciarki. Nękana wyrzutami sumienia zaczyna miewać kłopoty z pamięcią. Coraz częściej nie może sobie przypomnieć, czy zażyła lekarstwa, jaki kod odblokowuje alarm, gdzie zaparkowała samochód, dlaczego zamówiła dziecięcy wózek, skoro nie jest w ciąży, i czy leżący na blacie w kuchni nóż na pewno nie był pokryty krwią… Jedyne, czego nie może wyrzucić z pamięci, to twarz zamordowanej kobiety.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 18359.XXVIII.3 [Wypożyczalnia A] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przedsionek piekła / Anna Bailey ; z angielskiego przełożyła Małgorzata Stefaniuk. - Wydanie I. - Warszawa : Albatros, 2022. - 381, [2] strony ; 21 cm.

Autor

Bailey Anna (1995- ) Stefaniuk Małgorzata.

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Osoby zaginione Poczucie winy Uczniowie szkół średnich Kolorado (Stany Zjednoczone ; stan)

Gatunek

Powieść Thriller

Dziedzina i ujęcie

Hobby i czas wolny

Słowo kluczowe: beletrystyka thriller zaginieni

Whistling Ridge, miasteczko w Górach Skalistych w Kolorado, jest rajem wyłącznie dla turystów. Poza sezonem diabeł mówi tu dobranoc, mimo że ostatnie zdanie należy do pastora Pierwszego Kościoła Baptystycznego. A może właśnie dlatego… Kiedy siedemnastoletnia Emma zostawia swoją najlepszą przyjaciółkę Abi na imprezie w lesie, jak większość dziewczyn w jej wieku wciąż sądzi, że ich życie dopiero się zaczyna. Są w ostatniej klasie liceum i już wkrótce świat wreszcie stanie przed nimi otworem. Ale tej nocy wydarzy się wiele rzeczy, a Emma może już nigdy nie zobaczyć przyjaciółki. Wiedziona poczuciem winy, zrobi wszystko, by ustalić, co się naprawdę stało. Po tygodniu od zniknięcia twarz Abigail Blake będzie się pusto uśmiechać z setek łopoczących na wietrze ulotek przyklejonych do słupów telefonicznych i kościelnych tablic ogłoszeniowych. Samuel Blake uda się z policją do lasu i pośród drzew będzie wykrzykiwać imię córki. Noah będzie spierał plamy ze spodni tak długo i tak energicznie, że zejdzie mu skóra z palców, a Emma schowa pod łóżko opakowanie z farbą do włosów. Dolly, ćmiąca papierosa za papierosem, będzie wpijać palce w łuszczącą się skórę głowy i wpatrywać się w zakrywający dziurę w ścianie wielki krzyż, bojąc się, że teraz wszystkie najgorsze rzeczy wyjdą na jaw.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 21482.XXVIII.3 [Wypożyczalnia A] (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

II [Drugie] Seminarium Winiarskie : materiały seminaryjne 25.01.2008 r. / red. Izabela Wojewoda. - Sulechów : Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Sulechowie, 2007. - 121 s. : il. ; 21 cm.

(Prace Instytutu Zarządzania i Inżynierii Rolnej Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Sulechowie ISSN 1895-3999)

Autor

Wojewoda Izabela.

Temat

WINIARSTWO WINOROŚL MATERIAŁY KONFERENCYJNE

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. B.887 [Magazyn 2] (1 egz.)