SOWA OPAC : Katalog księgozbioru Biblioteki Akademii Bialskiej im. Jana Pawła II

4 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Uprawa roślin. T. 2 / pod redakcją Andrzeja Koteckiego ; autorzy: Arkadiusz Artyszak, Stanisław Bielski, Wiesław Budzyński, Bogdan Dubis, Lilianna Głąb, Tadeusz Michalski, Barbara Sawicka, Józef Sowiński, Władysław Szempliński, Zdzisław Wyszyński. - Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, © copyright 2020. - 527, [1] strona : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Kotecki Andrzej (1952- ). Artyszak Arkadiusz. Bielski Stanisław (agronomia). Budzyński Wojciech (1948-2018). Dubis Bogdan. Głąb Lilianna. Michalski Tadeusz (nauki rolnicze). Sawicka Barbara (1950- ). Sowiński Józef. Szempliński Władysław. Wyszyński Zdzisław.

Forma i typ

Książki

Temat

Uprawa roślin Agrotechnika

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe: rośliny zbożowe rośliny okopowe uprawa roślin

Literatura na stronach 517-520. Indeks.

Podręcznik pt. „Uprawa roślin" to efekt realizacji idei polegającej na odejściu od podziału uprawy roślin na ogólną i szczegółową. Inspiracją do powstania tego opracowania było płynące z wielu ośrodków akademickich poparcie dla tego przedsięwzięcia, wynikające z faktu, że uprawa roślin jest jedna. Podział na ogólną i szczegółową uprawę nie wytrzymał próby czasu, gdyż był nadmiernie obarczony zaszłościami historycznymi i obecnie nie opisuje rzeczywistości występującej w polskim rolnictwie, ponieważ uprawa roślin jest bezprzymiotnikowa. Chciałbym nadmienić, że ostatnie ogólnopolskie wydanie podręcznika ze szczegółowej uprawy roślin miało miejsce w 2003 r., a ogólnej uprawy roli i roślin w 1996 roku. Dlatego nakazem chwili było opracowanie nowego podręcznika, na miarę XXI wieku. „Uprawa roślin" składa się z trzynastu części zebranych w trzech tomach i przeznaczona jest dla szerokiego kręgu odbiorców — studentów, producentów rolnych i pracowników nauki zajmujących się produkcją roślinną.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Magazyny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.18149.XVII.6.2 [Magazyn 1] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 20013.XVII.6.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 20010.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Szczegółowa uprawa roślin : praca zbiorowa. T. 1 / pod red. Zofii Jasińskiej i Andrzeja Koteckiego. - Wyd. 2 popr. i uzup. - Wrocław : Wydaw. Akademii Rolniczej, 2003. - 510 s. : fot. kolor., mapy, rys., wykr. ; 25 cm.

Autor

Jasińska Zofia. Kotecki Andrzej (agronomia).

Forma i typ

Książki

Temat

ROŚLINY

Gatunek

PODRĘCZNIKI AKADEMICKIE

Słowo kluczowe: uprawa roślin produkcja roślinna rośliny zbożowe rośliny okopowe

Bibliogr. przy częściach.

Podręcznik obejmuje wszystkie aktualne gatunki roślin, które mają znaczenie w uprawie polowej. Cechą specyficzną tego podręcznika jest szerokie uwzględnienie podstaw biologicznych omawianych roślin w aspekcie ich potrzeb życiowych i rozszerzenie liczby gatunków o takie, jak trawy i ich mieszanki w uprawie polowej, rośliny zielarskie oraz mało znane gatunki roślin oleistych i włóknistych. Poza zagadnieniami typowymi dla szczegółowej uprawy, jak pochodzenie poszczególnych gatunków roślin upraw polowych, historia ich uprawy, systematyka użytkowa i botaniczna, znaczenie gospodarcze, skład chemiczny i cechy jakościowe, właściwości botaniczne oraz przechowywanie zebranych plonów, treść podręcznika poszerzona jest o bardzo istotną część dotyczącą procesów fizjologicznych, które decydują o planowaniu i warunkach hodowli roślin. Uwzględniono także najnowsze tendencje w kierunkach odmian i ochronie roślin oraz znaczenia gospodarczego pewnych modyfikacji w systemach uprawy w oparciu o osiągnięcia w tej dziedzinie przedstawione w najnowszej literaturze światowej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.12317.XVII.6.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 13462.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Agrotechnika i jakość cech roślin uprawnych : wybrane zagadnienia / pod redakcją Barbary Sawickiej. - Lublin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2000. - 477 stron, [32] strony tablic kolorowych : ilustracje, mapa ; 24 cm.

Autor

Sawicka Barbara (1950- )

Forma i typ

Książki

Temat

Uprawa roślin

Gatunek

Podręcznik

Słowo kluczowe: rośliny strączkowe rośliny oleiste rośliny włókniste rośliny pastewne rośliny przemysłowe rośliny zbożowe rośliny okopowe

Bibliografia przy rozdziałach.

"Podręcznik przeznaczony jest dla studentów IV i V roku studiów Wydziału Rolniczego kierunków agronomia oraz technologia żywności i żywienie człowieka. Zawiera on między innymi: Charakterystykę rynku ważniejszych gatunków roślin uprawnych w Polsce na tle sytuacji w innych państwach, nowe elementy agrotechniki ogólnej i nasiennej, technologię uprawy niektórych roślin rolniczych pod osłonami, elementy agrotechniki roślin alternatywnych, uprawę nowych roślin pastewnych i konsumpcyjnych, niekonwencjonalne metody wykorzystania roślin leczniczych."

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19098.XVII.6.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19097.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Surowce spożywcze pochodzenia roślinnego / pod redakcją Krystyny Świetlikowskiej ; [autorzy Krystyna Świetlikowska, Renata Kazimierczak, Grażyna Wasiak-Zys]. - Wydanie 2 uzupełnione. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2008. - 377 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Świetlikowska Krystyna Kazimierczak Renata Wasiak-Zys Grażyna

Forma i typ

Książki

Temat

Surowce roślinne Żywność Rośliny jadalne

Gatunek

Podręczniki akademickie Podręczniki [Typ publikacji]

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo Kulinaria

Słowo kluczowe: warzywa wieloletnie warzywa korzeniowe warzywa strączkowe przyprawy warzywa kapustne warzywa rzepowate warzywa psiankowate warzywa cebulowe warzywa dyniowate grzyby uprawne warzywa liściowe warzywa rośliny zbożowe owoce rośliny okopowe

Bibliogr. przy rozdz.

Celem niniejszego opracowania jest podanie charakterystyki ważniejszych surowców roślinnych, ze szczególnym uwzględnieniem ich wartości użytkowej, niezbędnej przy poznawaniu i ocenie przydatności żywieniowej surowców roślinnych przez studentów, w ramach przedmiotu "surowce spożywcze". Opracowanie obejmuje siedem grup surowców roślinnych: warzywa, rośliny okopowe, rośliny zbożowe, owoce krajowe, owoce egzotyczne, przyprawy i grzyby uprawne. Omawiając grupy surowców, uwzględniono część wprowadzającą i część dotyczącą poszczególnych gatunków. W części wprowadzającej podano krótką charakterystykę grupy, w tym: wykaz gatunków i ich przynależność do rodzin botanicznych, wartość odżywczą i znaczenie gospodarcze. W części dotyczącej poszczególnych gatunków uwzględniono: budowę części użytkowej, wartość odżywczą, wykaz wybranych odmian, polecanych głównie do uprawy polowej, aktualnie wpisanych do Krajowego Rejestru w Polsce i zamieszczonych na Liście odmian roślin rolniczych i warzywnych oraz na Liście odmian roślin sadowniczych (CO BORU, 2005), ich charakterystykę i przydatność użytkową, w tym: spożycie bezpośrednie, przetwórstwo i przechowywanie. Ocenę poszczególnych gatunków surowców roślinnych oparto na metodzie organoleptycznej. Wymagania jakościowe dla poszczególnych gatunków surowców roślin nych przeznaczonych do obrotu przedstawiono zgodnie z aktualnymi dokumentami normalizacyjnymi. Opracowanie jest przeznaczone dla studentów Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji oraz Międzywydziałowego Studium Towaroznawstwa SGGW, ale może być również pomocne dla uczniów techników o specjalności żywieniowo-gastronom icznej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19068.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19067.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)