SOWA OPAC : Catalogues of The Library of John Paul II University in Biala Podlaska

4 results

Book

In basket

rate

Uprawa roślin. T. 2 / pod redakcją Andrzeja Koteckiego ; autorzy: Arkadiusz Artyszak, Stanisław Bielski, Wiesław Budzyński, Bogdan Dubis, Lilianna Głąb, Tadeusz Michalski, Barbara Sawicka, Józef Sowiński, Władysław Szempliński, Zdzisław Wyszyński. - Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, © copyright 2020. - 527, [1] strona : ilustracje ; 25 cm.

Author

Kotecki Andrzej (1952- ). Redaktor Artyszak Arkadiusz. Autor Bielski Stanisław (agronomia). Autor Budzyński Wojciech (1948-2018). Autor Dubis Bogdan. Autor Głąb Lilianna. Autor Michalski Tadeusz (nauki rolnicze). Autor Sawicka Barbara (1950- ). Autor Sowiński Józef. Autor Szempliński Władysław. Autor Wyszyński Zdzisław. Autor

Form of Work

Książki

Subject

Uprawa roślin Agrotechnika

Domain

Rolnictwo i leśnictwo

Słowo kluczowe

rośliny zbożowe rośliny okopowe uprawa roślin

Literatura na stronach 517-520. Indeks.

Podręcznik pt. „Uprawa roślin" to efekt realizacji idei polegającej na odejściu od podziału uprawy roślin na ogólną i szczegółową. Inspiracją do powstania tego opracowania było płynące z wielu ośrodków akademickich poparcie dla tego przedsięwzięcia, wynikające z faktu, że uprawa roślin jest jedna. Podział na ogólną i szczegółową uprawę nie wytrzymał próby czasu, gdyż był nadmiernie obarczony zaszłościami historycznymi i obecnie nie opisuje rzeczywistości występującej w polskim rolnictwie, ponieważ uprawa roślin jest bezprzymiotnikowa. Chciałbym nadmienić, że ostatnie ogólnopolskie wydanie podręcznika ze szczegółowej uprawy roślin miało miejsce w 2003 r., a ogólnej uprawy roli i roślin w 1996 roku. Dlatego nakazem chwili było opracowanie nowego podręcznika, na miarę XXI wieku. „Uprawa roślin" składa się z trzynastu części zebranych w trzech tomach i przeznaczona jest dla szerokiego kręgu odbiorców — studentów, producentów rolnych i pracowników nauki zajmujących się produkcją roślinną.

available to loan

This item is available in 3 branches. Expand the list to see details.

Biblioteka Główna. Magazyny

There are copies available to loan: sygn. P.18149.XVII.6.2 [Magazyn 1] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

There are copies available to loan: sygn. 20013.XVII.6.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Copies are only available in the library: sygn. 20010.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Book

In basket

rate

Szczegółowa uprawa roślin : praca zbiorowa. T. 1 / pod red. Zofii Jasińskiej i Andrzeja Koteckiego. - Wyd. 2 popr. i uzup. - Wrocław : Wydaw. Akademii Rolniczej, 2003. - 510 s. : fot. kolor., mapy, rys., wykr. ; 25 cm.

Author

Jasińska Zofia. Red. Kotecki Andrzej (agronomia). Red.

Form of Work

Książki

Subject

ROŚLINY

Genre/Form

PODRĘCZNIKI AKADEMICKIE

Słowo kluczowe

uprawa roślin produkcja roślinna rośliny zbożowe rośliny okopowe

Bibliogr. przy częściach.

Podręcznik obejmuje wszystkie aktualne gatunki roślin, które mają znaczenie w uprawie polowej. Cechą specyficzną tego podręcznika jest szerokie uwzględnienie podstaw biologicznych omawianych roślin w aspekcie ich potrzeb życiowych i rozszerzenie liczby gatunków o takie, jak trawy i ich mieszanki w uprawie polowej, rośliny zielarskie oraz mało znane gatunki roślin oleistych i włóknistych. Poza zagadnieniami typowymi dla szczegółowej uprawy, jak pochodzenie poszczególnych gatunków roślin upraw polowych, historia ich uprawy, systematyka użytkowa i botaniczna, znaczenie gospodarcze, skład chemiczny i cechy jakościowe, właściwości botaniczne oraz przechowywanie zebranych plonów, treść podręcznika poszerzona jest o bardzo istotną część dotyczącą procesów fizjologicznych, które decydują o planowaniu i warunkach hodowli roślin. Uwzględniono także najnowsze tendencje w kierunkach odmian i ochronie roślin oraz znaczenia gospodarczego pewnych modyfikacji w systemach uprawy w oparciu o osiągnięcia w tej dziedzinie przedstawione w najnowszej literaturze światowej.

available to loan

This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

There are copies available to loan: sygn. P.12317.XVII.6.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Copies are only available in the library: sygn. 13462.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Book

In basket

rate

Agrotechnika i jakość cech roślin uprawnych : wybrane zagadnienia / pod redakcją Barbary Sawickiej. - Lublin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2000. - 477 stron, [32] strony tablic kolorowych : ilustracje, mapa ; 24 cm.

Author

Sawicka Barbara (1950- )

Form of Work

Książki

Subject

Uprawa roślin

Genre/Form

Podręcznik

Słowo kluczowe

rośliny okopowe rośliny przemysłowe rośliny zbożowe rośliny oleiste rośliny strączkowe rośliny włókniste rośliny pastewne

Bibliografia przy rozdziałach.

"Podręcznik przeznaczony jest dla studentów IV i V roku studiów Wydziału Rolniczego kierunków agronomia oraz technologia żywności i żywienie człowieka. Zawiera on między innymi: Charakterystykę rynku ważniejszych gatunków roślin uprawnych w Polsce na tle sytuacji w innych państwach, nowe elementy agrotechniki ogólnej i nasiennej, technologię uprawy niektórych roślin rolniczych pod osłonami, elementy agrotechniki roślin alternatywnych, uprawę nowych roślin pastewnych i konsumpcyjnych, niekonwencjonalne metody wykorzystania roślin leczniczych."

available to loan

This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

There are copies available to loan: sygn. 19098.XVII.6.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Copies are only available in the library: sygn. 19097.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)

Book

In basket

rate

Surowce spożywcze pochodzenia roślinnego / pod redakcją Krystyny Świetlikowskiej ; [autorzy Krystyna Świetlikowska, Renata Kazimierczak, Grażyna Wasiak-Zys]. - Wydanie 2 uzupełnione. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2008. - 377 stron : ilustracje ; 24 cm.

Author

Świetlikowska Krystyna Redakcja Kazimierczak Renata Wasiak-Zys Grażyna

Form of Work

Książki

Subject

Surowce roślinne Żywność Rośliny jadalne

Genre/Form

Podręczniki akademickie Podręczniki [Typ publikacji]

Domain

Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo Kulinaria

Słowo kluczowe

rośliny okopowe warzywa kapustne warzywa wieloletnie warzywa cebulowe warzywa dyniowate owoce rośliny zbożowe warzywa liściowe warzywa strączkowe warzywa przyprawy warzywa korzeniowe warzywa psiankowate grzyby uprawne warzywa rzepowate

Bibliogr. przy rozdz.

Celem niniejszego opracowania jest podanie charakterystyki ważniejszych surowców roślinnych, ze szczególnym uwzględnieniem ich wartości użytkowej, niezbędnej przy poznawaniu i ocenie przydatności żywieniowej surowców roślinnych przez studentów, w ramach przedmiotu "surowce spożywcze". Opracowanie obejmuje siedem grup surowców roślinnych: warzywa, rośliny okopowe, rośliny zbożowe, owoce krajowe, owoce egzotyczne, przyprawy i grzyby uprawne. Omawiając grupy surowców, uwzględniono część wprowadzającą i część dotyczącą poszczególnych gatunków. W części wprowadzającej podano krótką charakterystykę grupy, w tym: wykaz gatunków i ich przynależność do rodzin botanicznych, wartość odżywczą i znaczenie gospodarcze. W części dotyczącej poszczególnych gatunków uwzględniono: budowę części użytkowej, wartość odżywczą, wykaz wybranych odmian, polecanych głównie do uprawy polowej, aktualnie wpisanych do Krajowego Rejestru w Polsce i zamieszczonych na Liście odmian roślin rolniczych i warzywnych oraz na Liście odmian roślin sadowniczych (CO BORU, 2005), ich charakterystykę i przydatność użytkową, w tym: spożycie bezpośrednie, przetwórstwo i przechowywanie. Ocenę poszczególnych gatunków surowców roślinnych oparto na metodzie organoleptycznej. Wymagania jakościowe dla poszczególnych gatunków surowców roślin nych przeznaczonych do obrotu przedstawiono zgodnie z aktualnymi dokumentami normalizacyjnymi. Opracowanie jest przeznaczone dla studentów Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji oraz Międzywydziałowego Studium Towaroznawstwa SGGW, ale może być również pomocne dla uczniów techników o specjalności żywieniowo-gastronom icznej.

available to loan

This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

There are copies available to loan: sygn. 19068.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Copies are only available in the library: sygn. 19067.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)