Hide filters
Sorting
Source
Books
(2)
Form of Work
Książki
(2)
Publikacje naukowe
(1)
Status
only on-site
(2)
available
(1)
Branch
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
(1)
Biblioteka Główna. Czytelnie
(2)
Author
Bartnik Ewa
(1)
Fiedurek Jan (1950- )
(1)
Golik Paweł
(1)
Klimczyk Joanna
(1)
Mepham Ben (1940- )
(1)
Year
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(1)
Time Period of Creation
2001-
(1)
Country
Poland
(2)
Language
Polish
(2)
Subject
BIOETYKA
(1)
Odżywianie
(1)
Skład chemiczny substancji
(1)
Zdrowe żywienie
(1)
Żywność
(1)
Genre/Form
Opracowanie
(1)
Podręcznik
(1)
Domain
Chemia
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
Słowo kluczowe
równowaga ekologiczna
(2)
bieda
(1)
bioetyka
(1)
biotechnologia
(1)
bogactwo
(1)
Pokaż więcej ...
deontologia
(1)
doświadczenia na zwierzętach
(1)
etyka
(1)
kontrola urodzeń
(1)
macierz etyczna
(1)
nauki biologiczne
(1)
prawo naturalne
(1)
profilaktyka przeciwnowotworowa
(1)
równowaga hormonalna
(1)
równowaga kwasowo-zasadowa
(1)
utylitaryzm
(1)
zasady etyczne
(1)
żywienie
(1)
żywność
(1)
żywność modyfikowana genetycznie
(1)
Pokaż mniej ...
2 results Filter
Book
In basket
Wybrane aspekty zdrowego odżywiania / Jan Fiedurek. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej, 2018. - 246, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Author
Fiedurek Jan (1950- ). Autor
Form of Work
Książki Publikacje naukowe
Subject
Odżywianie Skład chemiczny substancji Zdrowe żywienie Żywność
Genre/Form
Opracowanie
Domain
Chemia Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo
Słowo kluczowe
żywienie równowaga kwasowo-zasadowa profilaktyka przeciwnowotworowa równowaga ekologiczna żywność równowaga hormonalna
Bibliografia, netografia na stronach 229-246.
Treść monografii zawiera zróżnicowane tematycznie zagadnienia mające na celu przybliżenie studentom wiedzy z zakresu antagonistycznych i synergistycznych interakcji pomiędzy drobnoustrojami, roli bakterii i drożdży probiotycznych dla utrzymania optymalnego poziomu zdrowia. Książka, mimo pojawiających się opracowań przeglądowych, wypełnia lukę wynikającą z braku tego typu kompleksowych publikacji w języku polskim, które obejmują zasady zachowania równowagi w zakresie kontroli procesów metabolicznych. Omówiono w niej też prozdrowotne składniki żywności istotne w profilaktyce przeciwnowotworowej, potencjalne zagrożenia wynikające z interakcji leków z pożywieniem, a także wpływ biorytmów na zdrowie człowieka. Szczególną uwagę zwrócono na zagrożenia zdrowia wynikające ze strony chemicznych zanieczyszczeń żywności pochodzących z naturalnego środowiska oraz wprowadzanych do żywności w procesie technologicznym. Możliwość dostania się do produktów spożywczych niebezpiecznych substancji omówionych w pracy istnieje bowiem na każdym etapie przetwarzania żywności, zarówno podczas hodowli czy uprawy, magazynowania, transportu, jak i jej dystrybucji.
available only on site
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Biblioteka Główna. Czytelnie
Copies are only available in the library: sygn. 17846.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)
Book
In basket
Bioetyka : wprowadzenie dla studentów nauk biologicznych / Ben Mepham ; tł. Ewa Bartnik, Paweł Golik, Joanna Klimczyk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2008. - XXIV, [2], 423, [2] s. : il. ; 14 cm.
Author
Mepham Ben (1940- ). Bartnik Ewa. tł. Golik Paweł. tł. Klimczyk Joanna. tł.
Form of Work
Książki
Subject
BIOETYKA
Genre/Form
Podręcznik
Słowo kluczowe
bogactwo biotechnologia macierz etyczna doświadczenia na zwierzętach deontologia nauki biologiczne bieda bioetyka utylitaryzm żywność modyfikowana genetycznie prawo naturalne kontrola urodzeń równowaga ekologiczna zasady etyczne etyka
Tyt. oryg.: Bioethics,
Indeksy.
Zagadnienia dotyczące bioetyki budzą w ostatnich latach coraz większe zainteresowanie opinii publicznej. Debata nad tymi zagadnieniami obejmuje tematy związane z modyfikacją genetyczną (GMO), klonowaniem zwierząt czy "projektowaniem dzieci". Gdy opinia publiczna żywi się spekulacjami mediów, czy możemy być pewni, że decyzje dotyczące zasadniczych zagadnień bioetycznych są podejmowane w racjonalny i obiektywny sposób? Część otwierająca książkę zapoznaje studentów z istotą bioetyki oraz teorii etycznej. W dalszych partiach tekstu autor wprowadza czytelnika w szeroki zakres zagadnień bioetycznych odnoszących się do ludzi, zwierząt, roślin oraz środowiska. Końcowe rozdziały to przegląd zagadnień związanych ze stosowaniem bioetyki w praktyce. Książka prezentuje różne punkty widzenia w sposób bezstronny, sprzyjający debacie i dyskusji. Najobszerniejszy, najbardziej wyważony spośród dostępnych, akademicki podręcznik do bioetyki, proponujący studentom jasne, obiektywne wprowadzenie do tego przedmiotu. Poszczególne rozdziały zawierają wiele przydatnych rozwiązań obejmujących tematy do dyskusji i ćwiczenia sprzyjające opanowaniu wiedzy przez studenta. Zwięzły tekst napisany jednolitym, jasnym językiem przez doświadczonego autora, opatrzony wygodnymi odnośnikami ułatwiającymi studentom wyrabianie sobie pełniejszego obrazu tego tak zróżnicowanego przedmiotu.
available to loan
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
There are copies available to loan: sygn. P.7327.II.2 [Wypożyczalnia A] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Copies are only available in the library: sygn. 8280.II.2 [Czytelnia A] (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again