Słownik turystyki, hotelarstwa i gastronomii dla profesjonalistów: angielsko-polski, polsko-angielski

Książka

W koszyku

oceń

Słownik turystyki, hotelarstwa i gastronomii dla profesjonalistów: angielsko-polski, polsko-angielski / Iwona Kienzler. - Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr Sp. z o.o., 2013. - 1084 s. ; 25 cm.

Autor

Kienzler Iwona (1956- ).

Forma i typ

Książki

Temat

GASTRONOMIA HOTELARSTWO TURYSTYKA

Gatunek

SŁOWNIKI TERMINOLOGICZNE SŁOWNIKI ANGIELSKO-POLSKIE SŁOWNIKI POLSKO-ANGIELSKIE

Słowo kluczowe

język polski język angielski słownik gastronomia hotelarstwo turystyka

Słownik (ok. 40 tysięcy haseł) zawiera hasła związane z turystyką i obsługą ruchu turystycznego, hotelarstwem, gastronomią, żeglarstwem, dziedzictwem historycznym i kulturowym Europy i świata, a ponadto, w kontekście turystyki, także transportem, prawem, medycyną i ubezpieczeniami. Z myślą o przewodnikach, pilotach wycieczek oraz rezydentach biur podróży, w słowniku zamieszczono także pojęcia z architektury, sztuk pięknych, historii sztuki, zoologii, botaniki, geografii oraz historii powszechnej. W słowniku zawarte zostały również francuskie nazwy stanowisk w gastronomii, funkcjonujące w tym języku na całym świecie, a zwłaszcza w hotelach i restauracjach wysokiej klasy. z opisami w wersji polskiej i angielskiej). Zamieszczony na końcu Suplement zawiera wykaz skrótów angielskich stosowanych w terminologii hotelarskiej i turystycznej, wykaz nazw krajów, ich mieszkańców oraz walut, przykładowe oferty hotelowe zamieszczane na stronach internetowych obiektów, jak również wykaz terminów gastronomicznych zawierający nazwy artykułów spożywczych, napojów alkoholowych i bezalkoholowych, przypraw, potraw oraz sposobów ich przygotowania.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 13970.I.2 [Czytelnia B] (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga ogólna

Druk dwuszp.

S. tyt.: Kserowanie to kradzież praw autorskich!