Hide filters
Sorting
Source
Books
(3)
Form of Work
Książki
(3)
Status
available
(4)
only on-site
(3)
Branch
Biblioteka Główna. Magazyny
(1)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
(3)
Biblioteka Główna. Czytelnie
(3)
Author
Chachułowa Jadwiga
(1)
Czapski Janusz (1946- )
(1)
Duczmal Karol W
(1)
Fabijańska Maria
(1)
Flaczyk Ewa Maria (1947- )
(1)
Pokaż więcej ...
Górecka Danuta (1956- )
(1)
Karaś Józef
(1)
Korczak Józef (1951- )
(1)
Skomiał Jacek
(1)
Sokół Janusz L
(1)
Tucholska Halina
(1)
Pokaż mniej ...
Year
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(1)
1990 - 1999
(1)
Time Period of Creation
1989-2000
(1)
Country
Poland
(3)
Language
Polish
(3)
Subject
NASIENNICTWO
(1)
Pasza
(1)
ROŚLINY UPRAWNE
(1)
Surowce roślinne
(1)
Towaroznawstwo
(1)
Genre/Form
Podręcznik
(2)
Domain
Rolnictwo i leśnictwo
(2)
Medycyna i zdrowie
(1)
Słowo kluczowe
nasiona
(3)
hodowla roślin
(1)
kasze
(1)
makarony
(1)
materiał siewny
(1)
Pokaż więcej ...
mąki
(1)
napoje
(1)
nasiennictwo
(1)
owoce
(1)
pasza
(1)
pieczywo
(1)
warzywa
(1)
żywność
(1)
Pokaż mniej ...
3 results Filter
Book
Book
In basket
Pasze / pod redakcją naukową Jadwigi Chachułowej ; Jadwiga Chachułowa, Maria Fabijańska, Józef karaś, Jacek Skomiał, Janusz L. Sokół. - Warszawa : Fundacja Rozwój SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego]", 1996. - 216, [1] strona, [4] strony tablic kolorowych : wykresy ; 24 cm.
Author
Chachułowa Jadwiga. Redakcja Fabijańska Maria. Autor Karaś Józef. Autor Skomiał Jacek. Autor Sokół Janusz L. Autor
Form of Work
Książki
Subject
Pasza
Domain
Rolnictwo i leśnictwo
Słowo kluczowe
pasza nasiona
Bibliografia strony 215-216.
W wyniku postępu w nauce żywienia zwierząt opracowano w ostatnich latach wiele nowych systemów określania potrzeb pokarmowych zwierząt opartych na dokładniejszej znajomości przemian zachodzących w ich organizmach. Zmieniły się też poglądy na wartość odżywczą pasz, dzięki dokładniejszej znajomości ich składu chemicznego. Analiza podstawowa, w której oznaczano zawartość suchej masy, popiołu surowego, białka ogólnego, tłuszczu surowego i włókna surowego, chociaż stosowana do dzisiaj, uzupełniana jest wieloma innymi oznaczeniami, umożliwiającymi dokładniejsze oszacowanie wartości odżywczej pasz i ich przydatności w żywieniu różnych gatunków i grup produkcyjnych zwierząt.
available to loan
This item is available in 3 branches. Expand the list to see details.
Biblioteka Główna. Magazyny
There are copies available to loan: sygn. P.18085 [Magazyn 1], P.18086 [Magazyn 1], P.18084 [Magazyn 1], P.18087 [Magazyn 1] (4 egz.)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
There are copies available to loan: sygn. 19831.XVII.6.1 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Copies are only available in the library: sygn. 19830.XVII.6.1 [Czytelnia C] (1 egz.)
Book
In basket
Nasiennictwo : praca zbiorowa. T.1. Część ogólna / red. Karol W. Duczmal, Halina Tucholska. - Poznań : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 2000. - 336 s., 8 s. tabl. : il. ; 24 cm.
Author
Duczmal Karol W. red. Tucholska Halina. red.
Form of Work
Książki
Subject
NASIENNICTWO ROŚLINY UPRAWNE
Genre/Form
Podręcznik
Słowo kluczowe
nasiennictwo nasiona hodowla roślin materiał siewny
Podręcznik składa się z dwóch części. Pierwsza obejmuje zagadnienia ogólne: światowy przemysł nasienny, prawa hodowców roślin i prawo nasienne, podstawy hodowli roślin, właściwości biologiczne nasion, wpływ środowiska na plon i jakość nasion, zasady produkcji materiału siewnego, metody przechowywania nasion oraz kwalifikację materiału siewnego. Część druga jest poświęcona metodom reprodukcji materiału siewnego, uwzględniono w niej wszystkie ważniejsze grupy roślin: zbożowe, strączkowe, przemysłowe, okopowe, pastewne i trawy z roślin rolniczych; bobowate, kapustowate, selerowate, dyniowate, psiankowate, astrowate, liliowate, komosowate i grzyby uprawne z roślin warzywnych; rośliny ozdobne i zielarskie oraz rośliny sadownicze i ozdobne stosowane jako podkładki generatywne.
available to loan
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
There are copies available to loan: sygn. P.7163.XVII.6.2 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Copies are only available in the library: sygn. 7964.XVII.6.2 [Czytelnia C] (1 egz.)
Book
In basket
Towaroznawstwo żywności pochodzenia roślinnego / pod redakcją Ewy Flaczyk, Danuty Góreckiej i Józefa Korczaka ; autorzy Janusz Czapski i inni. - Wydanie II poszerzone i uzupełnione. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, copyright 2011. - 398 stron : ilustracje ; 24 cm.
Author
Czapski Janusz (1946- ) Autor Flaczyk Ewa Maria (1947- ) Redakcja Górecka Danuta (1956- ) Redakcja Korczak Józef (1951- ) Redakcja
Form of Work
Książki
Subject
Surowce roślinne Żywność Towaroznawstwo
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Rolnictwo i leśnictwo Medycyna i zdrowie
Słowo kluczowe
makarony pieczywo napoje nasiona owoce kasze żywność mąki warzywa
Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.
Towaroznawstwo żywności pochodzenia roślinnego” jest nowoczesnym i unikalnym podręcznikiem dotyczącym surowców i przetworów pochodzenia roślinnego oraz zasad opracowywania nowych produktów spożywczych. Szczególną uwagę autorzy zwrócili na wymagania dotyczące wskaźników jakości tych produktów oraz na ich wartość odżywczą, dietetyczną i bioaktywną. Podręcznik zawiera krótki opis procesu technologicznego oraz charakterystykę towaroznawczą następujących grup surowców i przetworów: mąka, kasze, ryż, makarony, pieczywo, owoce i warzywa krajowe i ich przetwory, nasiona roślin strączkowych, owoce południowe i orzechy, cukier, miód i produkty pszczelarskie, wyroby cukiernicze, napoje bezalkoholowe, herbata i kawa, napoje spirytusowe, wina i piwo.
available to loan
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
There are copies available to loan: sygn. 22100.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Copies are only available in the library: sygn. 22099.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again