SOWA OPAC : Catalogues of The Library of John Paul II University in Biala Podlaska

1 result

Book

In basket

rate

Bezpieczeństwo żywności w erze globalizacji / red. nauk. Stanisław Kowalczyk. - Warszawa : Szkoła Główna Handlowa w Warszawie. Oficyna Wydawnicza, 2009. - 303 s. : il. ; 25 cm.

(Przedsiębiorczość w XXI Wieku)

Author

Kowalczyk Stanisław (1956- ). Red.

Form of Work

Książki

Subject

BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCIOWE GLOBALIZACJA ŻYWNOŚĆ

Słowo kluczowe

bezpieczeństwo żywnościowe kontrola żywności żywność modyfikowana genetycznie żywność globalizacja

Bibliogr., wykaz aktów prawnych przy pracach.

Książka koncentruje się na zagadnieniach bezpieczeństwa żywności w erze globalizacji. Odpowiada na pytania: jaka jest skala problemu bezpieczeństwa żywności i jakie są podstawowe zagrożenia w tym względzie?, jakie mechanizmy polityczne i prawne stoją na straży tego bezpieczeństwa?, jaka jest skala nieprawidłowości w zakresie bezpieczeństwa żywności?, jakie służby i uregulowania prawne mają nas przed nimi chronić?

available to loan

This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

There are copies available to loan: sygn. P.11722.X.6 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Copies are only available in the library: sygn. 12913.X.6 [Czytelnia C] (1 egz.)