Hide filters
Sorting
Source
Books
(4)
Form of Work
Książki
(4)
Status
available
(4)
only on-site
(3)
Branch
Biblioteka Główna. Magazyny
(2)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
(2)
Biblioteka Główna. Czytelnie
(3)
Author
Bańkowski Edward (1942- )
(2)
Gil Marian
(1)
Głodek Elżbieta
(1)
Rudy Mariusz
(1)
Sobiech Krzysztof Andrzej (1945- )
(1)
Pokaż więcej ...
Stanisławczyk Renata
(1)
Zin Marek (1947- )
(1)
Znamirowska Agata
(1)
Pokaż mniej ...
Year
2020 - 2025
(1)
2010 - 2019
(2)
2000 - 2009
(1)
Country
Poland
(4)
Language
Polish
(4)
Subject
BIOCHEMIA
(3)
SPORT
(1)
Towaroznawstwo
(1)
Zdrowe żywienie
(1)
Żywność
(1)
Genre/Form
PODRĘCZNIKI AKADEMICKIE
(2)
Podręcznik
(1)
Podręczniki akademickie
(1)
Domain
Chemia
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
Słowo kluczowe
cukry
(4)
białka
(3)
biochemia
(3)
enzymy
(3)
lipidy
(3)
Pokaż więcej ...
aminokwasy
(2)
kwasy nukleinowe
(2)
metabolizm
(2)
peptydy
(2)
składniki mineralne
(2)
witaminy
(2)
alkohol
(1)
gospodarka wodno-elektrolitowa
(1)
herbata
(1)
hormony
(1)
kawa
(1)
miód
(1)
mięso
(1)
mleko
(1)
ryby
(1)
sport
(1)
zboże
(1)
żywienie
(1)
Pokaż mniej ...
4 results Filter
Book
In basket
Biochemia / Krzysztof A. Sobiech ; Akademia Wychowania Fizycznego we Wrocławiu. - Wyd. 7., popr. - Wrocław : Wydawnictwo Akademii Wychowania Fizycznego, 2014. - 203 s. : il. ; 24 cm.
Author
Sobiech Krzysztof Andrzej (1945- ).
Form of Work
Książki
Subject
BIOCHEMIA SPORT
Genre/Form
PODRĘCZNIKI AKADEMICKIE
Słowo kluczowe
sport lipidy hormony biochemia gospodarka wodno-elektrolitowa białka cukry enzymy
Na książce wyłącznie błędnie przypisany ISBN.
Bibliogr. s. 198 i przy częściach. Indeks.
Prezentowana praca składa się z pięciu części. Pierwsza jest poświecona białkom i enzymom wraz z krótka powtórka z chemii organicznej, zaś kolejne przemianie cukrowej, hormonom, przemianie lipidów oraz gospodarce wodnej i mineralnej w organizmie człowieka. Całość przedstawionych zagadnień ujęto pod katem wysiłku fizycznego, podając do każdej części przytaczane piśmiennictwo oraz zagadnienia pomocnicze przydatne w przygotowaniu do sprawdzianów i egzaminu. Na końcu pracy podano wybrane cykle i wzory, piśmiennictwo zalecane oraz uzupełniające, pomocne w opanowaniu całości materiału, a także alfabetyczny skorowidz rzeczowy, który ułatwi poruszanie się po szlakach metabolicznych. Zawarte w skrypcie treści mogą być wykorzystane także w wybranych tematach z fizjologii, patofizjologii, medycyny sportu i żywienia.
available only on site
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Biblioteka Główna. Czytelnie
Copies are only available in the library: sygn. 15569.XVIII.9 [Czytelnia B] (1 egz.)
Book
In basket
Ocena żywności i żywienia / pod redakcją Marka Zina ; autorzy Marian Gil, Elżbieta Głodek, Mariusz Rudy, Renata Stanisławczyk, Marek Zin, Agata Znamirowska. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2009. - 343, [1] stron : ilustracje ; 23 cm.
Author
Zin Marek (1947- ). Redaktor Gil Marian. Autor Głodek Elżbieta. Autor Rudy Mariusz. Autor Stanisławczyk Renata. Autor Znamirowska Agata. Autor
Form of Work
Książki
Subject
Zdrowe żywienie Żywność Towaroznawstwo
Genre/Form
Podręczniki akademickie
Słowo kluczowe
herbata cukry kawa ryby mleko zboże mięso żywienie alkohol miód
Bibliografia przy rozdziałach
Podręcznik jest przeznaczony dla słuchaczy wydziałów technologii żywności i żywienia człowieka, towaroznawstwa oraz dla tych kierunków nauczania, w programie których postanowiono zapoznać studentów z oceną jakości żywności. Nauka ta obejmuje nie tylko wiadomości z zakresu towaroznawstwa surowców i produktów spożywczych, ale również wzajemnych interakcji składników odżywczych (lipidów, węglowodanów, białek, witamin, składników mineralnych) podczas pozyskiwania, przechowywania i przetwarzania. Publikacja uzupełnia również wiedzę o właściwościach fizycznych oraz podstawowym składzie artykułów żywnościowych i ich przemianie podczas różnych procesów technologicznych.
available to loan
This item is available in 3 branches. Expand the list to see details.
Biblioteka Główna. Magazyny
There are copies available to loan: sygn. P.17201 [Magazyn 1], P.17202 [Magazyn 1] (2 egz.)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
There are copies available to loan: sygn. 17172.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Copies are only available in the library: sygn. 17171.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)
Book
In basket
Biochemia : podręcznik dla studentów studiów licencjackich i magisterskich / Edward Bańkowski. - Wyd. 2. - Wrocław : MedPharm Polska, cop. 2014. - XVII, [1], 418 s. : il. kolor. ; 24 cm.
Author
Bańkowski Edward (1942- ).
Form of Work
Książki
Subject
BIOCHEMIA
Genre/Form
PODRĘCZNIKI AKADEMICKIE
Słowo kluczowe
aminokwasy lipidy metabolizm witaminy składniki mineralne peptydy biochemia białka kwasy nukleinowe cukry enzymy
Indeks.
Podręcznik w sposób zwięzły i uproszczony przedstawia podstawowe zagadnienia z zakresu struktury molekularnej składników komórek, macierzy międzykomórkowej i płynów ustrojowych oraz opisuje najważniejsze spośród przemian, określanych mianem metabolizmu. W porównaniu z pierwszym wydaniem zachowany został układ rozdziałów z podziałem na podrozdziały, skrócono niektóre opisy, inne rozbudowano i unowocześniono.
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Biblioteka Główna. Magazyny
There are copies available to loan: sygn. 14364.XVIII.9 [Magazyn 1], P.13362.XVIII.9 [Magazyn 1], P.13363 [Magazyn 1] (3 egz.)
Book
In basket
Biochemia : podręcznik dla studentów studiów licencjackich i magisterskich / Edward Bańkowski. - Wydanie II - Wrocław : MedPharm Polska, copyright 2021. - XVII, [1], 418 stron : ilustracje kolor. ; 24 cm.
Author
Bańkowski Edward (1942- ) Autor
Form of Work
Książki
Subject
BIOCHEMIA
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Medycyna i zdrowie Chemia
Słowo kluczowe
aminokwasy lipidy metabolizm witaminy składniki mineralne peptydy biochemia białka kwasy nukleinowe cukry enzymy
Indeks.
Podręcznik w sposób zwięzły i uproszczony przedstawia podstawowe zagadnienia z zakresu struktury molekularnej składników komórek, macierzy międzykomórkowej i płynów ustrojowych oraz opisuje najważniejsze spośród przemian, określanych mianem metabolizmu. W porównaniu z pierwszym wydaniem zachowany został układ rozdziałów z podziałem na podrozdziały, skrócono niektóre opisy, inne rozbudowano i unowocześniono.
available to loan
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
There are copies available to loan: sygn. F.912.XVIII.9 [Wypożyczalnia B], F.910.XVIII.9 [Wypożyczalnia B], F.911.XVIII.9 [Wypożyczalnia B] (3 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Copies are only available in the library: sygn. F.909.XVIII.9 [Czytelnia B] (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again