Współczesne wyzwania bezpieczeństwa żywnościowego

Book

In basket

rate

Współczesne wyzwania bezpieczeństwa żywnościowego / Tomasz Klusek, Katarzyna Łukasiewicz, Piotr Pietrzak, Wioleta Sobczak-Malitka. - Wydanie I. - Warszawa : CeDeWu, 2024. - 123 strony : ilustracje, wykresy ; 24 cm.

Author

Sobczak-Malitka Wioleta Autor Pietrzak Piotr (1988- ) Autor Łukasiewicz Katarzyna Autor Klusek Tomasz Autor

Form of Work

Książki Publikacje naukowe

Subject

Bezpieczeństwo żywności Bezpieczeństwo żywnościowe Szkoły wyższe Popularyzacja wiedzy Produkcja żywności Przemysł rolno-spożywczy Rozwój zrównoważony Samowystarczalność żywnościowa Polska

Genre/Form

Opracowanie

Domain

Rolnictwo i leśnictwo Polityka, politologia, administracja publiczna Bezpieczeństwo i wojskowość Historia

Słowo kluczowe

bezpieczeństwo żywnościowe bezpieczeństwo żywności

Monografia jest przeznaczona dla szerokiego grona Czytelników. Kolejne jej rozdziały poświęcone zostały takim zagadnieniom jak: - specyfika, wymiary i uwarunkowania bezpieczeństwa żywnościowego, - przegląd literatury w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego, - wyzwania sektora rolno-spożywczego związane z zapewnieniem bezpieczeństwa żywnościowego, - działalność szkół wyższych na rzecz popularyzacji bezpieczeństwa żywnościowego.

zob. w.bibliotece.pl

Media files:

Availability:

Biblioteka Główna. Czytelnie

Copies are only available in the library: sygn. 23940.X.6 [Czytelnia C] (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Bibliografia, netografia na stronach 105-119.