Społeczno-kulturowe studia z turystyki, rekreacji, hotelarstwa i żywienia

Book

In basket

rate

Społeczno-kulturowe studia z turystyki, rekreacji, hotelarstwa i żywienia / red. nauk. Wiesław Siwiński, Roman Dawid Tauber, Ewa Mucha-Szajek ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, Polskie Stowarzyszenie Naukowe Animacji Rekreacji i Turystyki, Polskie Stowarzyszenie Pracowników Hotelarstwa i Gastronomii. - Poznań : Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii, 2012. - 319 s. : il. ; 24 cm.

(Monografie / Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, ISSN 1895-1546 ; nr 10)

Author

Siwiński Wiesław (1934- ). Red. Tauber Roman Dawid (1945- ). Red. Mucha-Szajek Ewa. Red.

Form of Work

Książki

Subject

KULTURA FIZYCZNA ODŻYWIANIE TURYSTYKA

Słowo kluczowe

survival autostopowicz czas wolny turystyka piwna przedsiębiorstwo turystyczne gry zespołowe siatkówka aktywność fizyczna hokej instruktor rekreacji baza noclegowa rekreacja celiakia odżywianie sport napój funkcjonalny turystyka impreza turystyczna

Publikacja przybliża aktualną problematykę nowych wartości tkwiących w szeroko pojętej kulturze fizycznej, turystyce i zdrowym żywieniu. Problematyka prac obejmuje najnowsze wyniki badań, refleksje, przemyślenie i doświadczenia autorów w tym temacie. Adresatami książki są pracownicy biur podróży, ośrodków sportowo-rekreacyjnych, hoteli, zakładów gastronomicznych oraz studenci.

zob. w.bibliotece.pl

Media files:

Availability:

Biblioteka Główna. Czytelnie

Copies are only available in the library: sygn. 14176.XX.1 [Czytelnia B] (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Bibliogr. przy pracach.

Language note

Tekst częśc. ang., ros, ukr. Streszcz. ang., pol. przy pracach.