SOWA OPAC : Catalogues of The Library of John Paul II University in Biala Podlaska - Hotelarstwo : usługi - eksploatacja

Book

In basket

rate

Hotelarstwo : usługi - eksploatacja - zarządzanie / red. Aleksander Panasiuk, Daniel Szostak. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2008. - 377 s. ; 24 cm.

(Turystyka / Wydawnictwo Naukowe PWN)

Author

Panasiuk Aleksander (1965- ). red. Szostak Daniel. red.

Form of Work

Książki

Subject

HOTELARSTWO

Genre/Form

Podręcznik

Zagadnieniom funkcjonowania hotelarstwa na współczesnym rynku turystycznym został poświęcony niniejszy podręcznik. Jest on prawdopodobnie pierwszym tak kompleksowym źródłem dotyczącym tej problematyki na polskim rynku wydawniczym. Celem dydaktycznym podręcznika jest przedstawienie w sposób przekrojowy problematyki hotelarstwa w jednym źródle. Przy czym podręcznik może być pomocą dydaktyczną do wielu przedmiotów, takich jak np. podstawy hotelarstwa, usługi hotelarskie, eksploatacja hotelu, zarządzanie hotelem. Decyzję o wykorzystaniu treści w odniesieniu do poszczególnych przedmiotów powinni podjąć wykładowcy. Treść podręcznika została opracowana przez zespół autorski złożony z pracowników dydaktyczno-naukowych dwóch uczelni wyższych, mających wieloletnie doświadczenie w zakresie prezentowanej problematyki, zarówno teoretyczne, jak i praktyczne. Układ opracowania został oparty na tradycyjnej strukturze podręczników akademickich, co ma czynić go przyjaznym dydaktycznie dla studentów, korzystających także z innych źródeł, w których podział treści przedstawiany jest w zbliżonym układzie.

zob. w.bibliotece.pl

Media files:

Availability:

Biblioteka Główna. Magazyny

There are copies available to loan: sygn. P.5634 [Magazyn 1], P.5633 [Magazyn 1] (2 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

There are copies available to loan: sygn. 7121.XX.8 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Copies are only available in the library: sygn. 7120.XX.8 [Czytelnia B] (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Bibliogr. s. 364-367. Indeks.