22071
Książka
W koszyku
Praca stanowi próbę przedstawienia materiału odnoszącego się do powstania oraz rozwoju pojęć jakości i standardów w hotelarstwie. Książka adresowana jest szczególnie do słuchaczy szkół hotelarskich. Czytelnicy znajdą w niej krótką historię hotelarstwa, rady dotyczące sprzedaży usług hotelarskich, funkcjonowanie i procedury służb hotelowych, wybrane terminy i definicje stosowane w hotelarstwie oraz inne pojęcia związane z tą tematyką.
Pliki multimedialne:
Status dostępności:
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.3936 [Magazyn 1] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 4414.XX.8 [Czytelnia B] (1 egz.)
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej