22000
Książka
W koszyku
W książce autor proponuje własną definicję międzynarodowego systemu hotelowego oraz omawia struktury tych organizacji dla studentów, praktyków i teoretyków turystyki i hotelarstwa, managerów. Autor wykazuje, że stosowany w literaturze polskiej podział na systemy i łańcuchy jest sztuczny i nie przystaje do współczesnego etapu rozwoju tych organizacji. Książka zawiera omówienie okresów i przesłanek powstania i rozwoju MSH, charakterystykę rynku systemów i przewidywanych kierunków ich rozwoju. Do książki załączono także ranking największych firm, grup i łańcuchów hotelarskich na świecie.
Pliki multimedialne:
Status dostępności:
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 3663 [Magazyn 2] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. P.2460.XX.8 [Czytelnia B] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 161-172.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej