Żywienie dzieci : podstawy teoretyczne i praktyczne wskazówki

21979

Książka

W koszyku

oceń

Żywienie dzieci : podstawy teoretyczne i praktyczne wskazówki / Gabi Eugster ; [tłumaczenie z języka niemieckiego Katarzyna Dzięcioł]. - Wrocław : Edra Urban & Partner, copyright 2018. - VIII, 127 stron : ilustracje, wykresy ; 24 cm.

Autor

Eugster Gabi Autor Dzięcioł Katarzyna Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe

Odbiorca

Opiekunki i opiekunowie dziecięcy Rodzice

Temat

Dzieci Odżywianie Zaburzenia odżywiania Zdrowe odżywianie Zwyczaje żywieniowe

Gatunek

Podręcznik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Słowo kluczowe

żywienie dzieci odżywianie psychologia

Prawidłowe żywienie dzieci jest nieodzownym warunkiem ich zdrowia, a także prawidłowego rozwoju fizycznego i umysłowego. Choroby związane z nieprawidłowym odżywianiem mają najczęściej swój początek już w dzieciństwie, dlatego tak istotne jest kształtowanie właściwych nawyków żywieniowych od najmłodszych lat. Oprócz ogólnych zasad zdrowego żywienia w książce omówiono etapy żywieniowe u dzieci i młodzieży, zapotrzebowanie na składniki pokarmowe i ich wartości odżywcze. Opisano również podstawy psychologiczne żywienia, najczęstsze zaburzenia odżywiania, a także szczególne zagadnienia, np. brain food – składniki pokarmowe stymulujące rozwój inteligencji, żywność funkcjonalną i preparaty witaminowe w jadłospisie dziecięcym.

zob. w.bibliotece.pl

Pliki multimedialne:

Status dostępności:

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 18836.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 18835.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Strefa uwag:

Tytuł oryginału i równoległy: Kinderernährung gesund & richtig : Expertenwissen und Tipps für den Essalltag, 2012

Uwaga ogólna

Wydanie 2. odnosi się do oryginału. Na książce także ISBN oryginału.

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia na stronach 122-123. Indeks.