Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(11)
Forma i typ
Książki
(11)
Dostępność
tylko na miejscu
(10)
dostępne
(9)
Placówka
Biblioteka Główna. Magazyny
(5)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
(4)
Biblioteka Główna. Czytelnie
(10)
Autor
Mucha-Szajek Ewa
(4)
Siwiński Wiesław (1934- )
(4)
Tauber Roman Dawid (1945- )
(4)
Witkowski Czesław
(2)
Bergier Józef (1952- )
(1)
Pokaż więcej ...
Błaszczuk Waldemar
(1)
Jalinik Mikołaj
(1)
Krajewska Sylwia
(1)
Merski Janusz
(1)
Puczkowski Benedykt
(1)
Werner Zbigniew Tymoteusz (1939- )
(1)
Żbikowski Jarosław (1958- )
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2000 - 2009
(11)
Kraj wydania
Polska
(11)
Język
polski
(11)
Temat
HOTELARSTWO
(11)
TURYSTYKA
(5)
GASTRONOMIA
(4)
KULTURA FIZYCZNA
(4)
ODPOCZYNEK
(4)
Pokaż więcej ...
AGROTURYSTYKA
(1)
CONTROLLING
(1)
INNOWACJE
(1)
KADRY
(1)
PRZEDSIĘBIORSTWO TURYSTYCZNE
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1989-
(1)
Gatunek
DANE STATYSTYCZNE
(1)
PODRĘCZNIKI AKADEMICKIE
(1)
Podręcznik
(1)
Słowo kluczowe
hotelarstwo
(3)
przedsiębiorstwo turystyczne
(2)
Polska
(1)
aktywność ruchowa
(1)
baza noclegowa
(1)
Pokaż więcej ...
controlling
(1)
czas wolny
(1)
gastronomia
(1)
jakość życia
(1)
kultura fizyczna
(1)
odpoczynek
(1)
rekreacja
(1)
ruch turystyczny
(1)
turystyka
(1)
usługi turystyczne
(1)
zarządzanie
(1)
żywienie turystów
(1)
Pokaż mniej ...
11 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Turystyka, rekreacja, hotelarstwo i gastronomia w teorii i praktyce = Tourism, recreation, hotel industry and gastronomy in the theory and practice / red. Wiesław Siwiński, Roman Dawid Tauber, Ewa Mucha-Szajek. - Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, 2009. - 334 s. : il. ; 24 cm.
(Monografie / Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu ISSN 1895-1456 ; 5)
Tekst cz. w jęz. ang.
Bibliografia przy art.
Monografię przygotowano z nadzieją, że zainteresuje osoby przyczyniające się do świadomego i systematycznego uczestnictwa w turystyce i rekreacji, traktowanych jako prozdrowotna potrzeba organizmu na każdym etapie rozwoju oraz jako ekostrategia w zarządzaniu firmą hotelarsko-gastronomiczną. Opublikowana praca może być pomocna w dydaktyce ze studentami na kierunku studiów turystyka i rekreacja, którzy przygotowują się do zawodu w branży turystyczno-rekreacyjnej i hotelarsko-gastronomicznej.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 9505.XX.8 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Hotelarstwo - stan i kierunki rozwoju / red. Józef Bergier, Jarosław Żbikowski. - Biała Podlaska : Wydawnictwo PWSZ im. Papieża Jana Pawła II w Białej Podlaskiej, 2008. - 195 s. : il. ; 24 cm.
Temat
HOTELARSTWO
Bibliogr. przy pracach.
W publikacji podjęto próbę przestawienia niezwykle bogatej i wielowymiarowej problematyki hotelarstwa dot. bazy noclegowej i jej podstawowych składników tj. obiektó hotelarskich. Praca pozwoli na zapoznanie się z niektórymi problemami, takimi jak: działalność turoperatorów, obecny stany systemów rezerwacji, znaczenie strony internetowej, miejsce regionalnych usług oraz problematyka kształcenia kadr. Natomiast w zakresie usług noclegowych ukazuje specyfikę różnorodnych ofert w transporcie morskim, w obiektach zabytkowych, ośrodkach SPA, gospodarstwach agroturystycznych oraz przykłady regionalnej i lokalnej bazy noclegowej.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.15560 [Magazyn 1], P.15558 [Magazyn 1], P.15567 [Magazyn 1], P.15570 [Magazyn 1], P.15568 [Magazyn 1], P.15555 [Magazyn 1], P.15547 [Magazyn 1], P.15542 [Magazyn 1], P.15548 [Magazyn 1], P.15566 [Magazyn 1], P.15549 [Magazyn 1], P.15557 [Magazyn 1], P.15563 [Magazyn 1], P.15552 [Magazyn 1], P.15543 [Magazyn 1], P.15569 [Magazyn 1], P.15551 [Magazyn 1], P.15562 [Magazyn 1], P.15550 [Magazyn 1], P.15564 [Magazyn 1], P.15544 [Magazyn 1], P.7421 [Magazyn 1], P.15561 [Magazyn 1], P.15553 [Magazyn 1], P.15545 [Magazyn 1], P.15559 [Magazyn 1], P.15556 [Magazyn 1], P.15554 [Magazyn 1], P.15546 [Magazyn 1], P.15541 [Magazyn 1], P.15565 [Magazyn 1] (31 egz.)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.7419.XX.8 [Wypożyczalnia B], P.7420.XX.8 [Wypożyczalnia B] (2 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 8407.XX.8 [Czytelnia B], 8408.XX.8 [Czytelnia B] (2 egz.)
Książka
W koszyku
Hotelarstwo w Polsce : stan i kierunki rozwoju w przededniu wejścia do Unii Europejskiej / red. nauk. Janusz Merski, Czesław Witkowski. - Warszawa : Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Warszawie, 2004. - 423 s. : rys., tab. ; 24 cm.
Temat
HOTELARSTWO
Publikacja składa się z artykułów i referatów naukowców i praktyków zajmujących się hotelarstwem oceniających stan i kierunki rozwoju hotelarstwa w Polsce w przededniu wejścia do Unii Europejskiej. Artykuły koncentrują się na następującej tematyce: podstawy prawne działalności hoteli w Polsce, rozwój hotelarstwa polskiego, zagadnienia ekonomiczne hotelarstwa, tendencje w budowie i wyposażeniu hoteli. Zamieszczone w książce materiały mogą być przydatne praktykom, działaczom samorządowymi, studentom kierunku turystyka i rekreacja.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 3607.XX.8 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Determinanty zarządzania kadrami w usługach hotelarskich / Benedykt Puczkowski. - Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, cop. 2005. - 183 s. : il. ; 24 cm.
Bibliogr. s. 173-176
Książka poszerza aktualną problematykę zarządzania regionem, szczególnie w wymiarze praktycznym. Wskazuje na istniejący potencjał kapitałowy i możliwości jego wykorzystania w strategii rozwoju województwa warmińsko-mazurskiego. Na uwagę zasługuje nowoczesne podejście autora do kwestii gospodarowania zasobami naturalnymi i ludzkimi przy zastosowaniu metodycznie prowadzonego szacunku kapitałowości na wspomnianym obszarze administracyjnym, który może stać się źródłem sukcesu jednostkowego i społecznego. Ważnym aspektem omawianej w książce problematyki jest akcentowanie istotnej roli polityki kadrowej w osiąganiu przyszłych zysków w gospodarce turystycznej ukierunkowanej na sukces. Rozważany problem autor poprzedza staranną analizą jego strukturalnych elementów zapewniających popyt i podaż na rynku turystycznym w warunkach konkurencyjności otoczenia.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.7217 [Magazyn 1] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 8138.XX.8 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Hotelarstwo w Polsce : wybrane zagadnienia / Waldemar Błaszczuk, Czesław Witkowski. - Lublin : Wydawnictwo Akademickie Wyższej Szkoły Społeczno-Przyrodniczej im. Wincentego Pola w Lublinie, 2006. - 305 s. : rys., tab. ; 23 cm.
Temat
HOTELARSTWO
Gatunek
Podręcznik
Celem publikacji jest przedstawienie kluczowych problemów polskiej branży hotelarskiej. Autorzy skoncentrowali się na następującej tematyce: stan i struktura bazy noclegowej na tle hotelarstwa europejskiego, aktywność międzynarodowych systemów hotelowych na rynku polskim, warunki i kierunki rozwoju bazy noclegowej turystyki w Polsce, uwarunkowania prawne funkcjonowania hoteli w Polsce i Unii Europejskiej, rola hotelarstwa w obsłudze ruchu turystycznego, podstawowa problematyka ekonomiczna hotelarstwa, hotel w środowisku naturalnym, przystosowanie obiektów do obsługi osób niepełnosprawnych, Piszący wyrażają przekonanie, że książka okaże się przydatna dla licznej rzeszy studentów zgłębiających wiedzę o hotelarstwie, praktyków oraz podejmujących pracę w branży. Zamiarem autorów jest kontynuowanie tak pomyślanego wydawnictwa i przedstawienie dalszych problemów branży.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.4528 [Magazyn 1] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.4527.XX.8 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 4942.XX.8 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Baza noclegowa w Polsce i jej wykorzystanie w 2003 roku / Zbigniew T. Werner ; Instytut Turystyki. - Warszawa : Instytut Turystyki, 2004. - 125 s. : il. (w tym kolor.) ; 29 cm.
Słowo kluczowe: hotelarstwo baza noclegowa ruch turystyczny Polska
Opracowanie jest poświęcone problematyce stanu zasobów turystycznej bazy noclegowej w Polsce, zdolności recepcyjnej i jej wykorzystania oraz wielkości i struktury rejestrowanego ruchu turystycznego. Przedmiotem prezentowanych analiz są zwłaszcza: wielkość i struktura rodzajowa zasobów turystycznej bazy noclegowej, zdolność recepcyjna i jej wykorzystanie, wielkość, struktura rodzajowa i sezonowość rejestrowanego ruchu turystycznego, zróżnicowanie turystów według obywatelstwa.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. B.1243.XX.1 [Magazyn 1] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Controlling w przedsiębiorstwie hotelarskim / Sylwia Krajewska. - Kraków : Oficyna Wydawnicza "Text", 2009. - 152 s. : il. ; 24 cm.
(Prace Naukowe Wyższej Szkoły Zarządzania i Bankowości w Krakowie / red. nacz. Magdalena Kowalska-Musiał ; 66)
Słowo kluczowe: hotelarstwo controlling zarządzanie przedsiębiorstwo turystyczne usługi turystyczne
Praca, dotycząca zastosowania w praktyce kontrolingu w przedsiębiorstwach hotelowych jest unikatową i niezwykle użyteczną książką w praktyce zarządzania na trudnym współczesnym rynku turystycznym. Niewątpliwie mocną stroną dużej części tekstu Książki jest erudycja Autorki w stosowaniu terminologii profesjonalnego zarządzania hotelami. Na podkreślenie zasługuje rzetelność oferty zastosowania kontrolingu, zwłaszcza finansowego w efektywnym zarządzaniu hotelami przedstawionej w książce właścicielom, menedżerom i studiującym na kierunkach zarządzanie w turystyce, rachunkowość i finanse czy turystyka. Jest to oferta tym cenniejsza, że pojawia się na rynku akurat w okresie dużych wyzwań i zaostrzonej walki o przetrwanie przedsiębiorstw "hotelarskich w biznesie turystycznym.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Magazyny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.8942 [Magazyn 1] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 10510.XX.8 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 10509.XX.8 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czas wolny, rekreacja, turystyka, hotelarstwo, żywienie : (wyniki badań naukowych) / red. Wiesław Siwiński, Roman Dawid Tauber, Ewa Mucha-Szajek. - Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, 2003. - 620 s. : rys., wykr. ; 24 cm.
(Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu ISSN 1640-1298.)
Słowo kluczowe: żywienie turystów jakość życia hotelarstwo aktywność ruchowa gastronomia rekreacja czas wolny przedsiębiorstwo turystyczne turystyka odpoczynek kultura fizyczna
Czas wolny - Rekreacja - Turystyka - Hotelarstwo - Żywienie - wyniki badań naukowych na temat poziomu i sytuacji wychowania fizycznego , sportu , rekreacji ruchowej , rehabilitacji modele funkcjonowania stylu kierowania przedsiębiorstwami turystyczno-rekreacyjnymi i hotelarsko-gastronomicznymi. Książka zawiera zbiór opracowań, które powstały w latach 2000— 2003 w ramach prowadzonych badań empirycznych przez Członków Polskiego Stowarzyszenia Naukowego Animacji Rekreacji i Turystyki oraz przez nauczycieli akademickich Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu i innych uczelni polskich i zagranicznych zajmujących się kulturą fizyczną, turystyką, hotelarstwem, gastronomią, ich wpływem na kształtowanie stylu życia, zdrowia i sprawności fizycznej społeczeństwa. Zaprezentowano tu niektóre wybrane zagadnienia mieszczące się w ramach kultury fizycznej, turystyki, hotelarstwa i gastronomii. Opublikowane wyniki badań spełniają przede wszystkim rolę inspirującą: pokazują szereg możliwości prowadzenia dalszych badań w tej dziedzinie, zachęcają do systematycznego ich prowadzenia w przyszłości.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Wypożyczalnie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6675.XIX.2 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 6630.XIX.2 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Hotelarstwo, rekreacja, turystyka : kierunki przemian w świecie postindustrialnym = = Hotel Industry, Recreation, Tourism : Trends of Development in the Postindustrial World / red. Wiesław Siwiński, Roman Dawid Tauber, Ewa Mucha-Szajek. - Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, 2005. - 549 s. : rys., tab. ; 23 cm.
(Monografie / Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu ISSN 1895-1456 ; T.1)
Celem niniejszej książki jest wprowadzenie na polski i zagraniczny rynek monografii, która mogłaby zostać wykorzystana przez menedżerów zarządzającymi placówkami turystyczno-rekreacyjno-hotelarsko-gastronomicznymi, zarówno tymi dotowanymi przez państwo, jak i prywatnymi. Autorzy mają również nadzieję, że po książkę tą sięgną też specjaliści i studenci interesujący się zagadnieniami zarządzania i marketingu (w sektorze prywatnym i publicznym), ekonomiki i pedagogiki kultury fizycznej, rekreacji, turystyki, hotelarstwa i gastronomii, problematyką kontraktów menedżerskich, a także lokalnej administracji państwowej i samorządowej. Niniejsze opracowanie ma dwa główne cele: zastosowanie zasad o kulturze fizycznej i nauk ekonomicznych do rynków turystyczno-rekreacyjnych i hotelarsko-gastronomicznych oraz naszkicowanie zakresu umiejętności menedżerskich potrzebnych w zarządzaniu ośrodkami i firmami działającymi na tych rynkach. Przykłady, jakimi posiłkuje się książka, dotyczą różnych środowisk lokalnych polskich i zagranicznych, ale rozdziały dotyczące kultury fizycznej, turystyki, rekreacji, hotelarstwa i gastronomii odwołują się także do innych realiów społeczno-ekonomicznych.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 4489.XX.1 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Innowacje w rozwoju turystyki / red. Mikołaj Jalinik. - Białystok : Wydawnictwo Politechniki Białostockiej, 2008. - 465 s. : il. ; 23 cm.
Streszcz. ang. przy pracach.
Bibliogr. przy pracach.
Publikacja prezentuje wyniki badań prowadzonych w różnych ośrodkach akademickich, dotyczących form i roli czynników mających wpływ na różne gałęzie gospodarki turystycznej. Książka jest miejscem prezentacji różnych zagadnień z zakresu branży turystycznej (agroturystyki, ekoagroturystyki, produktu turystycznego, hotelarstwa, instytucji i organizacji wspomagających rozwój turystyki). Należy mieć nadzieję, że publikacja przyczyni się do wzbogacenia wiedzy teoretycznej i praktycznej odnoszącej się do innowacji i innowacyjności w branży turystycznej. Należy podkreślić, że szczególne miejsce odgrywają innowacje i innowacyjność w działalności turystycznej. Każda nowoczesność, wynalazczość, czyli wprowadzanie czegoś nowego, przyciąga turystów i zachęca ich do częstszego odwiedzania.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 9802.XX.1 [Czytelnia B] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Hotelarstwo, gastronomia, turystyka i rekreacja w procesie integracji europejskiej / red. Wiesław Siwiński, Roman Dawid Tauber, Ewa Mucha-Szajek. - Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, 2004. - 888, [6] s. : ryc., tab. ; 23 cm.
(Monografie / Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu ISSN 1895-1456)
Bibliogr. przy ref.
Książka podejmuje tematykę hotelarstwa, gastronomii, rekreacji i turystyki w procesie integracji europejskiej w kontekście szerokich związków rynkowo-konsumpcyjnych - Tematy prac opublikowane w niniejszej książce to ważne przedsięwzięcie naukowe, a także istotny element edukacyjny ze względu na potrzebę uświadamiania następujących zmian usługowych związanych z hotelarstwem, gastronomią, kulturą fizyczną, turystyką i podejmowaniu w tym zakresie racjonalnych decyzji - Przyjęta przez Autorów struktura opracowania oraz koncepcja ujęcia tematu z natury rzeczy eksponuje tematykę usług hotelarsko-gastronomicznych, turystykę w warunkach integracji europejskiej oraz czas wolny, kulturę fizyczną i rekreację Publikacja ta ma charakter studium teoretyczno-empirycznego przewidzianego dla studentów różnych uczelni oraz osób interesujących się tą problematyką.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna. Czytelnie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 4490.XX.1 [Czytelnia B] (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej