SOWA OPAC : Katalog księgozbioru Biblioteki Akademii Bialskiej im. Jana Pawła II

7 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Mikrobiologia techniczna. T. 1, Mikroorganizmy i środowiska ich występowania / red. nauk. Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska. - Wyd. 1 - 2 dodr. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2010. - VII, [1], 353, [2] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Libudzisz Zdzisława. Kowal Krystyna. Żakowska Zofia.

Temat

MIKROBIOLOGIA PRZEMYSŁOWA

Gatunek

PODRĘCZNIKI AKADEMICKIE

Słowo kluczowe: biotechnologia mikrobiologia bakterie drożdżaki mikrobiologia żywności wirus mikroskopia higiena produkcji mikroorganizm

Bibliogr. s. 339-341. Indeks.

Książka skupia się na opisie morfologii, budowy, ekologii oraz przynależności diagnostycznej mikroorganizmów istotnych dla prowadzenia procesów biotechnologicznych. Omawia drobnoustroje występujące w środowiskach naturalnych. Opisuje także wpływ czynników środowiskowych, które warunkują aktywność mikroorganizmów, zasady rządzące ich działalnością w środowiskach naturalnych oraz przedstawia charakterystykę i funkcje mikroorganizmów występujących w glebie, wodzie, powietrzu oraz organizmie człowieka. Ostatnia część omawia organizację laboratorium mikrobiologicznego, mikroskopię, preparaty mikroskopowe oraz zagadnienia dotyczące bezpiecznej pracy z mikroorganizmami.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 14719.XVIII.8 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mikrobiologia techniczna. T. 2, Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności / red. nauk. Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska. - Wyd. 1 - 2 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2013. - VII, [1], 553, [1] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Libudzisz Zdzisława. Kowal Krystyna. Żakowska Zofia. Adamiec Janusz (chemik).

Temat

MIKROBIOLOGIA PRZEMYSŁOWA

Gatunek

PODRĘCZNIKI AKADEMICKIE

Słowo kluczowe: wirus biotechnologia ochrona środowiska przemysł mikroorganizm zanieczyszczenie środowiska higiena mikrobiologia żywność

Bibliogr. s. 533-536. Indeks.

Nowoczesny podręcznik poświęcony dziedzinie, która zajmuje się opisem zjawisk wywołanych przez mikroorganizmy podczas realizacji procesów przemysłowych. W części I omówiono mikroorganizmy czynne w procesach biotechnologicznych, W części II zaprezentowano mikrobiologię żywności. Część III dotyczy higieny produkcji. Część IV omawia mikroorganizmy w ochronie środowiska.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 14729.XVIII.8 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mikrobiologia : różnorodność, chorobotwórczość i środowisko / Abigail A. Salyers, Dixie D. Whitt ; przekł. pod red. nauk. Zdzisława Markiewicza ; zespół tł. Jadwiga Baj [et al.]. - Wyd. 1, 5 dodr. - Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 2012. - XXX, 608, [2] s. : il. ; 28 cm.

Autor

Salyers Abigail A. (1942- ). Whitt Dixie D. Markiewicz Zdzisław (1945- ). Baj Jadwiga (1951- ).

Temat

MIKROBIOLOGIA

Gatunek

PODRĘCZNIKI AKADEMICKIE

Słowo kluczowe: wirus szczepionka biotechnologia drobnoustroje mikroorganizm przeciwciała bakterie inżynieria genetyczna infekcja mikrobiologia choroby zakaźne

Tyt. oryg.: Microbiology : diversity, disease, and the environment, 2001.

Bibliogr. Indeks.

Doskonały podręcznik z mikrobiologii - nauki, która ukształtowała i kształtuje współczesny świat. Nietypowy sposób przedstawiania wiedzy mikrobiologicznej powoduje, że jest to pozycja unikatowa, która uzmysławia znaczenie bakterii dla istnienia wyższych form życia i dla kształtowania środowiska człowieka. Książka obejmuje: większość zagadnień mikrobiologii ogólnej; elementy mikrobiologii lekarskiej; elementy mikrobiologii weterynaryjnej; zagadnienia mikrobiologii środowiskowej. Podręcznik składa się z 4 działów. Dział 1 opisuje pochodzenie mikroorganizmów, zróżnicowanie, siedlisko, budowę komórkową, możliwość identyfikacji oraz ich genetykę. Dział 2 poświęcony jest współżyciu bakterii i człowieka. Dział 3 dotyczy zaburzeń równowagi między zespołami drobnoustrojów a organizmem człowieka. Dział 4 opisuje mikroorganizmy w środowisku oraz możliwości ich wykorzystania w biotechnologii. Każdy rozdział zawiera: główną treść, skrót informacji, wykaz najważniejszych terminów, zestaw pytań, do których odpowiedzi umieszczono na końcu książki. Podręcznik doskonale zilustrowany, z wieloma informacjami o charakterze anegdotycznym oraz przykładami przykuwającymi uwagę. Przedstawia niezbędną wiedzę, wykazuje znaczenie bakterii dla istnienia wyższych form życia i dla kształtowania środowiska człowieka.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 14739.XVIII.8 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mikrobiologia techniczna. T. 2, Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produckji żywności / redakcja naukowa Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska ; autorzy Janusz Adamiec [i inni]. - Wydanie 1 - 5 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2008. - VII, [1], 353, [2] strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Adamiec Janusz Kowal Krystyna Libudzisz Zdzisława Żakowska Zofia

Forma i typ

Książki

Temat

Mikrobiologia przemysłowa

Gatunek

Podręczniki akademickie

Słowo kluczowe: mikroorganizmy mikrobilogia żywności higiena produkcji

Bibliografia strony 339-341. Indeks.

Tom 2 składa się z 4 części. W części I omówiono mikroorganizmy czynne w procesach biotechnologicznych, czyli bakterie fermentacji mlekowej i kwasu octowego, mikroorganizmy wykorzystywane w produkcji aminokwasów i antybiotyków, bakterie z rodzaju Bacillus, drożdże, grzyby strzępkowe oraz mikroorganizmy ekstremofilne, a także wirusy i ich znaczenie w medycynie, przemyśle i ochronie środowiska. W części II zaprezentowano mikrobiologię żywności - zanieczyszczenia mikrobiologiczne żywności, udział mikroorganizmów w psuciu żywności, zatrucia i zakażenia pokarmowe, analizę mikrobiologiczną żywności oraz metody jej utrwalania, prawo żywnościowe, system HCCP i żywność transgeniczną. Część III dotyczy higieny produkcji. Przedstawiono w niej elementy urządzeń jako źródło zanieczyszczeń mikrobiologicznych w przemyśle, mycie i dezynfekcję w przemyśle, znaczenie opakowań w zachowaniu jakości produktów, badanie stanu higienicznego warunków produkcji. Część IV omawia mikroorganizmy w ochronie środowiska: zanieczyszczenia środowiska pochodzenia naturalnego, ksenobiotyki, metale ciężkie, biologiczne metody oczyszczania środowiska oraz drobnoustroje udoskonalone genetycznie w ochronie środowiska.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 21580.XVIII.8 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 21579.XVIII.8 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mikrobiologia techniczna. T. 1, Mikroorganizmy i środowiska ich występowania / redakcja naukowa Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska ; autorzy Jacek Bardowski [i inni]. - Wydanie 1 - 5 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012. - VII, [1], 353, [2] strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Bardowski Jacek Kowal Krystyna Libudzisz Zdzisława Żakowska Zofia

Forma i typ

Książki

Temat

Mikrobiologia przemysłowa

Gatunek

Podręczniki akademickie

Słowo kluczowe: mikroorganizmy środowisko naturalne laboratorium mikrobiologiczne

Bibliografia strony 339-341. Indeks.

Tom 1 skupia się na opisie morfologii, budowy, ekologii oraz przynależności diagnostycznej mikroorganizmów istotnych dla prowadzenia procesów biotechnologicznych. Omawia drobnoustroje występujące w środowiskach naturalnych. Opisuje także wpływ czynników środowiskowych, które warunkują aktywność mikroorganizmów, zasady rządzące ich działalnością w środowiskach naturalnych oraz przedstawia charakterystykę i funkcje mikroorganizmów występujących w glebie, wodzie, powietrzu oraz organizmie człowieka. Ostatnia część omawia organizację laboratorium mikrobiologicznego, mikroskopię, preparaty mikroskopowe oraz zagadnienia dotyczące bezpiecznej pracy z mikroorganizmami.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 21578.XVIII.8 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 21577.XVIII.8 [Czytelnia B] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rtęć w organizmach : monografia / Barbara Gworek, Olga Bemowska, Wojciech Dmuchowski, Józef Szkoda, Tadeusz Żarski, Justyna Wrzosek-Jakubowska, Karolina Koprowska ; red. nauk. Barbara Gworek ; Instytut Ochrony Środowiska - Państwowy Instytut Badawczy. - Warszawa : Dział Wydawnictw IOŚ - PIB, 2013. - 150 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.

Autor

Gworek Barbara (1951- ). Bemowska Olga. Dmuchowski Wojciech (1949- ). Szkoda Józef. Żarski Tadeusz P. Wrzosek-Jakubowska Justyna. Koprowska Karolina.

Temat

RTĘĆ

Słowo kluczowe: zwierzęta mikroorganizmy grzyby rośliny rtęć

Bibliogr. przy rozdz.

Rtęć jest typowym ksenobiotykiem, co oznacza, że nie pełni żadnej funkcji metabolicznej w organizamach żywych. Wykazuje natomiast silne właściwości toksyczne w stosunku do człowieka i zwierząt. Również dla roślin rtęć jest jednym z najbardziej toksycznych metali. Do roślin najsilniej reagujących na nadmiar rtęci należą m.in. buraki cukrowe, kukurydza i róże.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 16218.XVII.1 [Czytelnia C] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Kwaśna Hanna.

Forma i typ

Książki

Temat

Mikrobiologia

Gatunek

Podręczniki akademickie

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo Biologia

Słowo kluczowe: wirusy genetyka mikrobiologia drobnoustroje bakterie fermentacja organizmy jądrowe pierwotniaki mikroorganizmy

Poprzednie wydanie pod tytułem : Mikrobiologia dla studentów uczelni rolniczych.

Bibliografia strony: 385-388.

Mikrobiologia rolnicza zawiera podstawowe wiadomości z mikrobiologii ogólnej i rolniczej. Ma na celu przybliżenie najważniejszych grup mikroorganizmów i ich roli w środowisku naturalnym. Mikroorganizmy zaprezentowane są w nowym ujęciu taksonomicznym. W podręczniku przedstawiono ogólną charakterystykę głównych grup mikroorganizmów, energetyczne podstawy ich funkcjonowania w środowisku, metabolizm oraz różne formy aktywności biochemicznej, elementy genetyki i niektóre techniki inżynierii genetycznej oraz podstawowe metody badawcze stosowane w mikrobiologii. Omówiono również zmiany wywoływane przez mikroorganizmy w środowisku oraz wzajemne relacje między mikroorganizmami, a także zależności między mikroorganizmami a roślinami i zwierzętami.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19605.XVII.5 [Wypożyczalnia C] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19604.XVII.5 [Czytelnia C] (1 egz.)