SOWA OPAC : Catalogues of The Library of John Paul II University in Biala Podlaska

1 result

Book

In basket

rate

Mikrobiologia techniczna. T. 1, Mikroorganizmy i środowiska ich występowania / red. nauk. Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska. - Wyd. 1 - 2 dodr. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2010. - VII, [1], 353, [2] s. : il. ; 24 cm.

Author

Libudzisz Zdzisława. Red. Kowal Krystyna. Red. Żakowska Zofia. Red.

Form of Work

Książki

Subject

MIKROBIOLOGIA PRZEMYSŁOWA

Genre/Form

PODRĘCZNIKI AKADEMICKIE

Słowo kluczowe

mikroorganizm biotechnologia wirus drożdżaki mikroskopia mikrobiologia mikrobiologia żywności bakterie higiena produkcji

Bibliogr. s. 339-341. Indeks.

Książka skupia się na opisie morfologii, budowy, ekologii oraz przynależności diagnostycznej mikroorganizmów istotnych dla prowadzenia procesów biotechnologicznych. Omawia drobnoustroje występujące w środowiskach naturalnych. Opisuje także wpływ czynników środowiskowych, które warunkują aktywność mikroorganizmów, zasady rządzące ich działalnością w środowiskach naturalnych oraz przedstawia charakterystykę i funkcje mikroorganizmów występujących w glebie, wodzie, powietrzu oraz organizmie człowieka. Ostatnia część omawia organizację laboratorium mikrobiologicznego, mikroskopię, preparaty mikroskopowe oraz zagadnienia dotyczące bezpiecznej pracy z mikroorganizmami.

available only on site

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Biblioteka Główna. Czytelnie

Copies are only available in the library: sygn. 14719.XVIII.8 [Czytelnia B] (1 egz.)