Hide filters
Sorting
Source
Books
(3)
Form of Work
Książki
(3)
Status
available
(1)
only on-site
(1)
Branch
Biblioteka Główna. Magazyny
(1)
Biblioteka Główna. Czytelnie
(1)
Author
Gawęcki Jan (1944- )
(3)
Roszkowski Wojciech
(3)
Year
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(2)
Country
Poland
(3)
Language
Polish
(3)
Subject
Zdrowie publiczne
(3)
Odżywianie
(2)
Odzywianie
(1)
Genre/Form
Podręcznik
(3)
Słowo kluczowe
bezpieczeństwo
(3)
bioterroryzm
(3)
choroby przewlekłe
(3)
dieta
(3)
epidemiologia
(3)
Pokaż więcej ...
mierniki zdrowotne
(3)
otyłość
(3)
profilaktyka
(3)
zatrucie pokarmowe
(3)
zdrowie
(3)
żywienie
(3)
żywność
(3)
Pokaż mniej ...
3 results Filter
Book
In basket
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne. 3 / redakcja naukowa Jan Gawęcki, Wojciech Roszkowski. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2000. - 405, [2] strony : ilustracje ; 24 cm.
Author
Gawęcki Jan (1944- ). red. nauk. Roszkowski Wojciech. red. nauk.
Form of Work
Książki
Subject
Odzywianie Zdrowie publiczne
Genre/Form
Podręcznik
Słowo kluczowe
żywienie otyłość bezpieczeństwo żywność zatrucie pokarmowe choroby przewlekłe mierniki zdrowotne zdrowie epidemiologia profilaktyka bioterroryzm dieta
Bibliografia przy pracach. Indeks.
Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego. Omówiono w nim: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzględnieniem aspektów epidemiologicznych, profilaktycznych i genetycznych; różne czynniki warunkujące sposób żywienia się społeczeństwa - od ekonomicznych, klimatycznych i kulturowych po społeczne i psychologiczne; sposoby racjonalizacji żywienia ludności - od polityki żywieniowej państwa i upowszechniania wiedzy o żywieniu po wzbogacanie żywności i suplementację diety. Książkę uzupełnia syntetyczna prezentacja problematyki ochrony konsumenta przed różnymi zagrożeniami - dziś i w przyszłości. Zagadnienia dotyczące relacji żywienia i zdrowia są przedstawione w taki sposób, aby pomóc czytelnikowi: identyfikować problemy zdrowia publicznego wynikające z nieprawidłowego żywienia na poziomie lokalnym, regionalnym, krajowym i międzynarodowym, określać przyczyny tych problemów, wybierać metody umożliwiające efektywne ich rozwiązanie. Książka stanowi tom 3 serii popularnych podręczników z zakresu żywienia człowieka wydawanych przez Wydawnictwo Naukowe PWN, z których pierwszy poświęcony jest podstawom nauki o żywieniu, drugi - żywieniu człowieka zdrowego i chorego, a uzupełnia je Słownik terminologiczny. Książka przeznaczona dla studentów uczelni medycznych, przyrodniczych, rolniczych, a także dla żywieniowców, dietetyków i lekarzy.
available only on site
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Biblioteka Główna. Czytelnie
Copies are only available in the library: sygn. 9688.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)
Book
In basket
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne. 3 / redakcja naukowa Jan Gawęcki, Wojciech Roszkowski. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2009. - 405, [1] strona : il. ; 24 cm.
Author
Gawęcki Jan (1944- ). red. nauk. Roszkowski Wojciech. red. nauk.
Form of Work
Książki
Subject
Odżywianie Zdrowie publiczne
Genre/Form
Podręcznik
Słowo kluczowe
żywienie otyłość bezpieczeństwo żywność zatrucie pokarmowe choroby przewlekłe mierniki zdrowotne zdrowie epidemiologia profilaktyka bioterroryzm dieta
Bibliografia przy pracach. Indeks.
"Żywienie człowieka" to pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego. Autorzy omówili: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzględnieniem aspektów epidemiologicznych, profilaktycznych i genetycznych, różne czynniki warunkujące sposób żywienia się społeczeństwa (ekonomiczne, klimatyczne, kulturowe, społeczne, psychologiczne), sposoby racjonalizacji żywienia ludności (polityka żywieniowa państwa, upowszechnianie wiedzy o żywieniu, wzbogacanie żywności, suplementacja diety). Książkę uzupełnia syntetyczna prezentacja problematyki ochrony konsumenta przed różnymi zagrożeniami. Książka została tak pomyślana, aby pomóc Czytelnikowi: identyfikować problemy zdrowia publicznego wynikające z nieprawidłowego żywienia na poziomie lokalnym, regionalnym, krajowym i międzynarodowym, określać przyczyny tych problemów, wybierać metody umożliwiające efektywne ich rozwiązywanie.
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Biblioteka Główna. Magazyny
There are copies available to loan: sygn. P.11494 [Magazyn 1], P.10154 [Magazyn 1] (2 egz.)
Book
In basket
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne. 3 / redakcja naukowa Jan Gawęcki, Wojciech Roszkowski. - Wydanie I - 3 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012. - 405, [1] strona : il. ; 24 cm.
Author
Gawęcki Jan (1944- ). red. nauk. Roszkowski Wojciech. red. nauk.
Subject
Odżywianie Zdrowie publiczne
Genre/Form
Podręcznik
Słowo kluczowe
żywienie otyłość bezpieczeństwo żywność zatrucie pokarmowe choroby przewlekłe mierniki zdrowotne zdrowie epidemiologia profilaktyka bioterroryzm dieta
Bibliografia przy pracach. Indeks.
"Żywienie człowieka" to pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego. Autorzy omówili: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzględnieniem aspektów epidemiologicznych, profilaktycznych i genetycznych, różne czynniki warunkujące sposób żywienia się społeczeństwa (ekonomiczne, klimatyczne, kulturowe, społeczne, psychologiczne), sposoby racjonalizacji żywienia ludności (polityka żywieniowa państwa, upowszechnianie wiedzy o żywieniu, wzbogacanie żywności, suplementacja diety). Książkę uzupełnia syntetyczna prezentacja problematyki ochrony konsumenta przed różnymi zagrożeniami. Książka została tak pomyślana, aby pomóc Czytelnikowi: identyfikować problemy zdrowia publicznego wynikające z nieprawidłowego żywienia na poziomie lokalnym, regionalnym, krajowym i międzynarodowym, określać przyczyny tych problemów, wybierać metody umożliwiające efektywne ich rozwiązywanie.
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again