SOWA OPAC : Catalogues of The Library of John Paul II University in Biala Podlaska

2 results

Book

In basket

rate

Wielkie oszustwo na talerzu : fakty i mity przemysłu spożywczego / Massimo Pandiani ; tłumaczenie z języka włoskiego Ewa Hryniewiecka. - [Wrocław] : Esteri, [copyright 2018]. - IX, [1], 187 stron ; 21 cm.

Author

Pandiani Massimo (1951- ) Autor Hryniewiecka Ewa (internista) Tłumaczenie

Form of Work

Książki Publikacje popularnonaukowe

Subject

Przemysł rolno-spożywczy Substancje dodatkowe do żywności Żywność prozdrowotna

Genre/Form

Opracowanie

Domain

Medycyna i zdrowie

Słowo kluczowe

żywienie produkty spożywcze zdrowie

Tytuł oryginału : Il grande inganno del cibo : manuale di autodifesa dall'industria alimentare.

Bibliografia, netografia na stronach 181-187.

„Dieta wraz z odpowiednią suplementacją żywieniową staje się bardzo ważnym czynnikiem służącym profilaktyce i leczeniu wielu problemów człowieka. Żywność musi być łatwo przetwarzana na energię, bez magazynowania jej w postaci tłuszczów. Dzięki temu twierdzeniu zaczynamy rozumieć, że również przyrost masy ciała nie jest konsekwencją grzeszków kalorycznych (to bardzo rzadkie przypadki), ale mimowolnych błędów dietetycznych będących następstwem braku wiedzy na temat własnych predyspozycji genetycznych i cech metabolicznych. Kalorie są w rzeczywistości najmniej istotnymi elementami analizy żywienia. Znacznie ważniejsze jest poznanie cech biochemicznych produktu spożywczego i wiedza o tym, czy są one korzystne, czy szkodliwe dla naszego organizmu”. Z Podsumowania

available to loan

This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

There are copies available to loan: sygn. 22014.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Copies are only available in the library: sygn. 22013.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Book

In basket

rate

Żywienie i suplementacja w sporcie : od kulturystyki do maratonu poprzez crossfit : suplementy diety od A do Z / Massimo Spattini ; redakcja wydania polskiego Ewa Hryniewiecka ; [tłumaczenie z języka włoskiego dr n. med. Ewa Hryniewiecka]. - Wrocław : Esteri, copyright 2021. - XVIII, 485 stron : fotografie, ilustracje, wykresy ; 24 cm.

Author

Spattini Massimo Autor Hryniewiecka Ewa (internista) Redakcja

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Odżywianie Sport Sportowcy Suplementy diety Wysiłek fizyczny Żywienie sportowców

Genre/Form

Poradnik

Domain

Kultura fizyczna i sport Medycyna i zdrowie

Słowo kluczowe

żywienie sport metabolizm kalorie mięśnie suplementacja sporty wytrzymałościowe

W książce także ISBN oryginału.

Bibliografia, netografia na stronach 461-485.

Większość osób regularnie praktykujących aktywność fizyczną stosuje dietę i używa suplementów diety w celu poprawy swojej sprawności, znajdując na rynku szeroką ofertę produktów, spośród których nie zawsze łatwo dokonać wyboru. W niniejszej książce przedstawiono sposoby służące poprawie wydolności, bazując na mocnych danych naukowych i w sposób w pełni bezpieczny. W odniesieniu do wszystkich rodzajów aktywności fizycznej, począwszy od siłowni aż do kolarstwa poprzez crossfit, przedstawiono sugestie dotyczące najbardziej odpowiednich sposobów żywienia i suplementacji, bez jednoczesnego pomijania potrzeb szczególnych grup osób uprawiających sport, takich jak seniorzy, osoby chorujące na cukrzycę czy weganie. Przedstawiono zatem, w ponad 60 szczegółowych punktach, cechy i właściwości wszystkich suplementów diety mogących wspomagać nasz organizm w uzyskaniu poprawy sprawności fizycznej i wydolności sportowej. W celu ułatwienia wyboru każdemu suplementowi diety przyporządkowano punktację odnoszącą się do jego skuteczności w poprawie poszczególnych rodzajów sprawności wchodzących w skład wydolności sportowej (siła, wydolność, masa, wytrzymałość, odchudzanie, koncentracja).

available to loan

This item is available in 3 branches. Expand the list to see details.

Biblioteka Główna. Magazyny

There are copies available to loan: sygn. P.18595.XVIII.10 [Magazyn 1] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

There are copies available to loan: sygn. 22016.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Copies are only available in the library: sygn. 22015.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)