Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables

Book

In basket

rate

Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables / Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow. - Wydanie 2. zmienione. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2017. - 1182 strony ; 25 cm.

Author

Kunachowicz Hanna. Autor. Przygoda Beata. Autor. Nadolna Irena. Autor. Iwanow Krystyna. Autor.

Form of Work

Książki Publikacje informacyjne

Subject

Wartość odżywcza Zdrowe żywienie Żywność

Genre/Form

Tablice i wzory

Domain

Medycyna i zdrowie

Słowo kluczowe

żywność wartość odżywcza składniki odżywcze

Wiedza na temat prawidłowego komponowania codziennej diety staje się coraz bardziej potrzebna, szczególnie w aspekcie zapobiegania chorobom powstającym w wyniku nieodpowiedniego sposobu żywienia. Tabele składu i wartości odżywczej żywności pozwalają ocenić sposób żywienia, czyli wartość odżywczą diety. Dzięki nim można również porównywać wartość energetyczną i odżywczą diety z zalecanym dziennym spożyciem zamieszczonym w normach żywienia.

zob. w.bibliotece.pl

Media files:

Availability:

Biblioteka Główna. Magazyny

There are copies available to loan: sygn. P.17249 [Magazyn 1] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

There are copies available to loan: sygn. 17304.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Copies are only available in the library: sygn. 17303.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Bibliografia, netografia na stronach 1127-1129. Indeksy.

Language note

Tekst równoległy w języku polskim, angielskim.