Vademecum dietetyki : z terminami polski-angielskimi z zakresu nauk o zdrowiu i żywienia człowieka

Book

In basket

rate

Vademecum dietetyki : z terminami polski-angielskimi z zakresu nauk o zdrowiu i żywienia człowieka / Marcin Jabłoński. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Medyk, 2025. - 290 stron : ilustracje ; 24 cm.

Author

Jabłoński Marcin (dietetyk) Autor

Form of Work

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe

Audience Group

Szkoły wyższe Dietetycy i żywieniowcy Zawody medyczne

Subject

Dietetyka

Genre/Form

Opracowanie Vademecum

Domain

Medycyna i zdrowie

Słowo kluczowe

terminologia dietetyka słownik polsko-angielski

Książka przedstawia w syntetyczny sposób najbardziej aktualną wiedzę z podstaw dietetyki. Jest przeznaczona głównie dla dietetyków, z pewnością jednak zainteresuje także studentów uczelni wyższych (medycznych, nauk o zdrowiu i związanych z żywieniem), uczniów szkół gastronomicznych (technik żywienia i usług gastronomicznych, technik technologii żywności i inne spokrewnione zawody), pracowników naukowo-dydaktycznych, lekarzy oraz osoby, które interesują się tą dziedziną nauki. W Vademecum Czytelnicy znajdą pełną charakterystykę składników odżywczych, zasady układania jadłospisów dla różnych grup ludności oraz klasyfikację diet i ich szczegółową charakterystykę.

zob. w.bibliotece.pl

Media files:

Availability:

Biblioteka Główna. Wypożyczalnie

There are copies available to loan: sygn. 24262.XVIII.10 [Wypożyczalnia B] (1 egz.)

Biblioteka Główna. Czytelnie

Copies are only available in the library: sygn. 24261.XVIII.10 [Czytelnia B] (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Bibliografia na stronach 288-290.